Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
21 апреля 2011, 23:24, Форум, Досуг, Кулинария

Не судите строго. делала в первый раз.



 






 Не думала, что про рецепт спросят))) Воспроизвожу. 1.5 стакана молока, 1 кг муки, 50 г свежих дрожжей, 300 г слив. масла, 6 яиц, 1.5 стакана сахара, изюм, (у меня еще сушеная вишня), ванилин, соль.
1) разводим дрожжи в теплом молоке, добавляем половину муки. вымешиваем. оставляем подниматься (около 30 мин)
2) отдельно растираем желтки с сахаром, а белки взбиваем с щепоткой соли. вводим это в опару. затем добавляем размягченное сливочное масло и оставшуюся муку. вымешиваем. даем подняться (около часа)
3) добавляем изюм. раскладываем в смазанные маслом формы (выкладываем на 1/3). даем подняться в форме (20-30 мин) и в духовку.
Температура 180 гр., время 50-60мин. У меня формы небольшие. Все было готово через 25 минут.
Глазурь - взбиваем 2 белка с щепоткой соли. затем добавляем 100г сахара. Взбиваем до устойчивых пиков.
приятного аппетита!!!!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
angel, 1 ребенок
ааа....здорово как!!!!Мариш, ты молодец!!!)))))
Пожаловаться
МариШутка
Пасиба!!!!
Пожаловаться
Армина, 1 ребенок
а говорила не умеешь готовить :)....умничка!!! я завтра печь буду, с самого утра :)
Пожаловаться
МариШутка
спасибо, Армин)
Пожаловаться
STAr☆че, 2 ребенка
красотаааааааааа!!!!


Пожаловаться
МариШутка
спасибо)
Пожаловаться
Наталья В.
а почему кексы вверх дном перевернули7а так красиво смотрится!молодец!
Пожаловаться
МариШутка
верх получился суховат. решила его вниз отправить)
Пожаловаться
chaba chaba, 2 ребенка
По мне,так даже лучше !
Пожаловаться
Наталья В.
да я не спорю.оригинально.просто я впервые такое вижу вот и спросила у автора)
Пожаловаться
chaba chaba, 2 ребенка
Даа,так сказать "голь на выдумку хитра";)))
Пожаловаться
Оксана Радионова
а ром-бабы всегда кверх тормашками стоят!)
Пожаловаться
Диана, 1 ребенок
Классно! Выглядит аппетитно! Молодец!
Пожаловаться
МариШутка
Спасибо) Тот, который "кирпичиком" уже слопали.
Пожаловаться
я за чаем ,как вкусно выглядит, пошла делать ревизию вкусненького
Пожаловаться
МариШутка
Угощайтесь.
Пожаловаться
Валькирия, 2 ребенка
А рецептик теста? Красота!
Пожаловаться
МариШутка
В пост написала.
Пожаловаться
Валькирия, 2 ребенка
Ясненько! Спасибки! У меня примерно такой же!
Пожаловаться
Sh
Обалденно, пошла ка я перекушу что-нить...а то слюнки потекли....
Пожаловаться
МариШутка
Угощайтесь)
Пожаловаться
ShokoLadka***, 2 ребенка
А рецептик?))
Пожаловаться
МариШутка
рецепт в посте подписала.
Пожаловаться
стрелец
А как глазурь делали?Очень красиво.
Пожаловаться
МариШутка
в посте написала про глазурь.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас