Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
26 октября 2014, 13:18, Досуг, Кулинария

Не дайте умереть с голоду

Привалило мне "счастье" в виде 1,5 кг тушек кальмаров. Че с ними делать ума не приложу. Их же наверное нужно от какашек и кожи очистить. Кулинар из меня никакой. Вот сижу с утра и смотрю на них, не зная с какой стороны подойти, а они на меня своими желеобразными глазами пялятся из раковины  :shock:. Пошла в Гугл за помощью, но там какие-то замысловатые рецепты, а мне нужно быстро, просто и вкусно, скорее как полноценное второе блюдо,которое подойдет и детям и взрослым. Из ингредиентов в доме имеется следующее: картофель, морковь, лук, лимоны, рис басмати, густой классический йогурт данон, кефир, сыры моцарела и гауда, помидоры чери, огурцы, яйца, масло сливочное и кукурузное, фасоль красная в банке, бекон в нарезке, пиво, молотые специи - чеснок, перец черный, паприка, какая-то смесь из паприки, сельдереяи еще чего-то, а так же лавровый лист, кетчуп, майонез. Что-то докупить не вариант - магазины все закрыты в воскресенье, а приготовить нужно сегодня. Помогайте девоньки;) вся надежда на вас. 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Самая лучшая, 2 ребенка
а как у вас кальмары в ракушке оказались ( или я неправильно поняла, раковина, в смысле мойка ?)
Пожаловаться
твоЯ мечта
в умывальнике они лежат. 
Пожаловаться
кальмары и картошка..  лук.. все есть.. шикарные вкуснющие зразы с кальмарами!!!:up: я жарить не успеваю.. чуть не со сковороды уводят))
Пожаловаться
Юляшка ***
А рецептик поподробнее можно, пожалуйста...))))
Пожаловаться
да просто все.. сварить картошку в мундирах.. холодную пропустить через мясорубку, соль, яйцо, чутка муки.. вот вам и основа...
кальмар на несколько сек в кипяток-снять шкуру, нарезать соломкой, обжарить с луком..вот и начинка.
наделать пирожков, обжарить на сковородке, трескать со сметанкой)))
хоть горячие, хоть холодные...
начинку можно сделать из фарша , из субпродуктов (печень, легкое, сердце ), из соленых грибов...из отварной трески ...для сочности везде добавляем лук .. 
да хоть из топора)))
Пожаловаться
Юляшка ***
Спасибо большущее))))))))
Пожаловаться
Сообщение от Юляшка, 26 октября 2014 года в 15:00
Спасибо большущее))))))))
пжл))) кушайте на здоровье... ну не забыть посолить и основу и начинку. в фарш или субпродукты можно к луку для сочности еще добавить сыр.
Пожаловаться
Юляшка ***
Всё, молчите!!!! Слюни уже до колен!!!:D:D:D:D:D
Пожаловаться
Сообщение от Юляшка, 26 октября 2014 года в 15:10
Всё, молчите!!!! Слюни уже до колен!!!:D:D:D:D:D
держи)))
Пожаловаться
Юляшка ***
Оооо, самое то. Давайте. Хотя у меня тоже такой где-то был.....:D:D:D:D:D
Пожаловаться
Счастливая Татьяна, 1 ребенок
ух ты, у Дарки моего такой был) пока детка его не сломал 
Пожаловаться
Вера Могильникова, 1 ребенок
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 14:55
да просто все.. сварить картошку в мундирах.. холодную пропустить через мясорубку, соль, яйцо, чутка муки.. вот вам и основа...
кальмар на несколько сек в кипяток-снять шкуру, нарезать соломкой, обжарить с луком..вот и начинка.
наделать пирожков, обжарить на сковородке, трескать со сметанкой)))
хоть горячие, хоть холодные...
начинку можно сделать из фарша , из субпродуктов (печень, легкое, сердце ), из соленых грибов...из отварной трески ...для сочности везде добавляем лук .. 
да хоть из топора)))

А долго кольмаров жарить???? По мне они всегда "резиновые"...
Пожаловаться
жарить с луком мин 5.. варить перед этим не надо!!!
Пожаловаться
Злой_Зайка
Если с утра лежат:shock:... то уже  можно ничего не готовить! ) ;)
Пожаловаться
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 14:57
Если с утра лежат:shock:... то уже  можно ничего не готовить! ) ;)
можно уже к ним прилечь))) 
Пожаловаться
Злой_Зайка
И наслаждаться ароматом! ))) ;)
Пожаловаться
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 16:28
И наслаждаться ароматом! ))) ;)
а потом будет.. как в утренней теме.. везде пахнуть рыбой)))
Пожаловаться
Злой_Зайка
ахаха! ))) :D;)
Пожаловаться
твоЯ мечта
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 16:17
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 14:57
Если с утра лежат:shock:... то уже  можно ничего не готовить! ) ;)
можно уже к ним прилечь))) 
Да вот фигушки. Никакой вони не было. Муж сожрал все, что я вымучала из них:) 
Пожаловаться
Сообщение от твоЯ мечта, 26 октября 2014 года в 23:41
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 16:17
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 14:57
Если с утра лежат:shock:... то уже  можно ничего не готовить! ) ;)
можно уже к ним прилечь))) 
Да вот фигушки. Никакой вони не было. Муж сожрал все, что я вымучала из них:) 
каким блюдом, в итоге завершились муки кулинарного творчества???;)
Пожаловаться
твоЯ мечта
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 23:48
Сообщение от твоЯ мечта, 26 октября 2014 года в 23:41
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 16:17
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 14:57
Если с утра лежат:shock:... то уже  можно ничего не готовить! ) ;)
можно уже к ним прилечь))) 
Да вот фигушки. Никакой вони не было. Муж сожрал все, что я вымучала из них:) 
каким блюдом, в итоге завершились муки кулинарного творчества???;)
Потушила кальмары с морковкой и луком, в йогурте. На гарнир рис отварила. Сама не ела. Отложила чуток себе, посмотрю завтра утром на мужа и решу, самой съесть или снова его накормить:D
Пожаловаться
Сообщение от твоЯ мечта, 26 октября 2014 года в 23:58
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 23:48
Сообщение от твоЯ мечта, 26 октября 2014 года в 23:41
Сообщение от Закаленный форумом Ежик ))), 26 октября 2014 года в 16:17
Сообщение от Злой_Зайка, 26 октября 2014 года в 14:57

 посмотрю завтра утром на мужа и решу, самой съесть или снова его накормить:D
:D:D:D:D:up::up::up:
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Недавно готовила кальмара с рисом. Ответила, поражала, обжарила на сковороде с морковью и лучком, добавила сметаны и бульон, в котором варится кальмар, мин 15 потушила и смешалась с товарным рисом. Вкусно:up:


Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
* порезала
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
* и смешала с готовым рисом


Т9 расшалился :D
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас