Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 августа 2015, 09:22, Форум, Досуг, Кулинария

Наполеон, хелп))

Девочки, доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт теста для Наполеона, свой куда-то задевался. 
Заранее благодарна)) 
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ромина жена
эх, никто что ль не печет(
Пожаловаться
Бронетемкин, 2 ребенка, беременна 37 недель
Чойта? Сейчас вам рецептик подскажут, и я тоже испеку)))))
Пожаловаться
ромина жена
чойта не подсказывает никто)))
Пожаловаться
Бронетемкин, 2 ребенка, беременна 37 недель
Ничего, мы стойкие, мы дождемся)))))
Пожаловаться
ромина жена
усе, накидали девочки, осталось только выбрать)))
Пожаловаться
Не печет, у нач тут в одной кофейне шикарный наполеон делают, мы там отовариваемся.
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Сейчас напишу




Пожаловаться
ромина жена
мы ждем)) нас уже двое)))
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Молоко 1ст, мука 5ст, маргарин 400гр, муку просеять, добавить маргарин комнатной темп. и сделать однородную крошку, посепенно влить 1ст молока и замесить, долго не месить, разделить на 7 кусочков и раскатать, вырезать круг и выпекать,я еще обрезки теста смешиваю и раскатываю в корж, а остатки теста (то из чего корж уже не раскатаешь) выпекаю и делаю крошку для украшения, выпекатт при 200°С и корж проткнуть в нескольких местах вилкой чтобы не вздувался
Пожаловаться
ромина жена
мерси, мерси)))
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Пеките на здоровье))))) получается примерно 10-12 коржей
Пожаловаться
Аксинья
а можно масло вместо маргарина?
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Можно, масло даже лучше)
Пожаловаться
Аксинья
спсб))
Пожаловаться
катюша 00, 2 ребенка
мне кажется, это очень +трудный для выпечки торт.
сама ни разу не делала....
Пожаловаться
ромина жена
не так страшен черт)))
Пожаловаться
Элисявка, 2 ребенка
вобще не трудный, моя мама раньше часто его пекла. Просто много коржей надо тонких и перемазать кремом. крем она делала - сгущёнка вареная+масло сливочное. Вкуснотеееень)
Пожаловаться
ромина жена
а я заварной люблю крем
Пожаловаться
Кошмар Натощак
нееее, достаточно легкий, но муторно делать из-за большого числа коржей
Пожаловаться
ромина жена
а я в прошлый раз так быстро разобралась с коржами, за полчаса)) только потом рецепт потеряла)))
Пожаловаться
Кошмар Натощак
пекутся они быстро, а вот раскатывать их.... умумыкаешься
Пожаловаться
ромина жена
я прям на пергаменте раскатывала, показалось, что очень быстро) вот пельмени лепить,. это да, нереально сложно)))
Пожаловаться
Грозный ангел)), 1 ребенок
Нет это так кажется, только возни с ним много
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
я его с детства не люблю,на все праздники он был, а маман печет, как бы между прочим, я не порываюсь, меня эти коржи , раскатанные в ноль добивают,
рецепт еще моей прабабушки
3/4 чашки молока, 1 яйцо, 1 ст ложка сливочного масла комнатной температуры, сахар!соль по чуть!чуть, мука до крутого теста
все перемешать до однородного и делать тонкие!тонкие коржи
Пожаловаться
СуперГровер, 2 ребенка
забыла дописать! это только для горячего заварного крема рецепт теста
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас