Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
23 июня 2010, 13:46, Досуг, Кулинария

Начинка для голубцов или фаршированного перца???

Подскажите чем наполнить голубцы? Вот делала просто фарш с рисом, а теперь хочется чего-то необычного. Вот думаю если в фарш добавить картошку, вкусно будет? А если взять такой фаршированный перец (уже готовый) разрезать пополам и посыпать терт. сыром, а затем в духовку, будет ли вкусно? Может овощей каких в фарш или без фарша? А как вы делаете?
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Кыся, 3 ребенка
Можно туда мелко нарубленные кабачки с фаршем добавить,а протушить в сметане со сливками.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Спасибо))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
сигизмундовна, 2 ребенка
а я всегда добавляю еще морковь, помидоры, лук и зелень! а вот насчет сыра вы здорово придумали!!! надо попробовать, только тогда перец надо ббудет не до полной готовности тушить, чтоб в духовке дошел. Кстати, вместо духовни можно и в микроволновке)))) А вот картошку добавлять в начинку я бы не стала, не думаю, что вкусно получится(((
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Да, перец точно надо не до полной готовности, что-то не подумала, в голове был только сыр)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лягушася, 1 ребенок
Я еще делаю начинку овощную. В перец. Лук, морковь и мелко порез. болгарский перец обжариваем на подсолнечном масле. Потом помидоркчики порезанные добавляем. Далее кладем побольше зелени ,что любите (укроп, петрука. василек) и выдавливаем чесночка, сколько хотите. Я делаю побольше ,т.к. люблю острое. Вот этим всем можно нашинковать перцы, потом ,как обычно, еще протушить под крышечкой в соусике
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Спасибо, вот буду по очереди готовить))) так за лето все начинки перепробую))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юля, 3 ребенка
Я перцы начиняю тоже фарш+рис,а в котлеты добавляю картошку,яйцо и в муке обваливаю-очень вкусно.Подруга добавляет в перцы вместо риса капусту свежую.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Капусту тоже надо попробовать, спасибо))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Юля
мне кажется картошка как то не тянет, ну эт на мой взгляд, а тертый сыр мням мням
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Про картошку сама пока не знаю, просто подумала, если в котлеты добавляю и ничего, может и туда сойдет((, просто люблю эксперементировать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Армина, 1 ребенок
девочки, кушала голубцы такие каких с роду не пробовала... начинённые они были не фаршем, а цельным мясом, вернее так: брались тоненькие кусочки мяса, отбитые как на отбивные (по размеру они были чуть меньше капустного листа), обжаренные грибочки с луком, получается вот как - капустный лист, сверху отбивная из мяса, на нём грибочки, скручиваются как голубчики и выкладываются слоями в кастрюльку, заливаются томатным соусом как на обычные голубцы... вкуснотень!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Спасибо! Надо будет тоже попробовать)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена
я в фарш добавляю:рис, картофель тертый, хлеб, замоченный в молоке, обжаренный лук с морковью. В фарш так же добавляется том. паста. Очень вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна Сингилевцева, 1 ребенок
Попробуйте вместо риса добавить гречку, очень интересно получается! Приятного аппетита!


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас