Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
10 августа 2015, 12:53, Досуг, Кулинария

муж притащил замороженную скумбрию. никогда не готовила эту рыбу. а вы?

она мне казалась слишком жирненькой для готовки. ну раз лежит, размораживается, таращится на меня - надо что-то с ней же сделать?)
вы готовили скумбрию? если да,то как. заранее спасибо за любой совет
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
два хомячка пара
я с овощамии тушила в томатном соусе


Пожаловаться
Мама Ли, 1 ребенок
ничего себе, интересно) спасибо
Пожаловаться
два хомячка пара
обжарьте лук с чесноком и морковью по объему равном рыбе. посолите, добавьте приправы и томатную пасту. пусть немного покипит. потом в эту массу закладываете рыбу так, чтоб она была закопана полностью, доливаете чуть водички и тушите до готовности на медленном огне.
Пожаловаться
Мама Ли, 1 ребенок
спасибо,возьму в коллекцию рецепт обязательно
Пожаловаться
Просто Я, 2 ребенка
Не жарьте ни в коем случае. Поучается очень очень жирно. Сварите суп.
Пожаловаться
Зока Бадина
запекала. Но смысл тот же
Пожаловаться
Малефисента 1), 2 ребенка
Только копченую ела, даже не думала ,что ее морозят
Пожаловаться
Нууу Вы ващее...
ее морозят, солят, жарят, консервируют.. варят..
Пожаловаться
Nadin
у меня мама его солит с лучком, получается очень вкусно, в жареном виже ее не представляю
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
посолите ее, вкуснятина получится


Пожаловаться
Мама Ли, 1 ребенок
есть и соленая,что самое смешное) он одну копченую сразу принес и три замороженных) на мол,готовь
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
может запечь в духовке с свощами
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
эапечь можно, но она жутко воняет в процессе приготовления!
хотя получается ОЧЕНЬ вкусно и нежно!
Пожаловаться
Ольга Хасанова, 2 ребенка
ну можно включить вытяжку и открыть окно. Правда вкусно получится, я делала
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
все равно запах полностью не уйдет.
но вкус рыбы стоит мучений!
Пожаловаться
Мур Мур
У меня никогда не воняло, обычный запах рыбы, всегда просто запекаю в духовке
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
А у меня всегда воняет.
Пожаловаться
Мама Ли, 1 ребенок
извините за детский сад,но так смешно получилось-белый северный мишка возмущается,что рыба воняет :)
Пожаловаться
Портняжка, 2 ребенка
Мишки тоже гуриманами бывают и эстетами!
Пожаловаться
Надежда Адамова
Соленая очень вкусная
Пожаловаться
Валюшка, 1 ребенок
да, готовила, вкусняшка
в фольге с лимончиком и специями -
Пожаловаться
Julietta, 2 ребенка
Обожаю скумбрию! Мы ее и солим, и коптим, и запекаем просто под лучком и майонезом (можно без него) в духовке! Универсальная рыба)))


Пожаловаться
Леся, 1 ребенок
Можно посолить. А можно в фольге запечь-вкусняшка.


Пожаловаться
Charmer, 1 ребенок
я готовила: подушка из моркови и лука, саму рыбу помыть, поперчить, посолить, положить на подушку, чуть сбрызнуть лимонным соком, завернуть в фольгу и в духовку минут на 30-40. Довольно вкусная рыба, лишний жир уходит в морковь с луком. Думаю, что можно и картофель дольками положить как подушку вместо моркови:)


Пожаловаться
Мама Ли, 1 ребенок
вот лишни жир меня и пугает. спасибо за совет
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас