Мука

Если самоподнимающееся, то и мудрить не надо.
Молока или кефира теплого, сахар соль и масло любое, если ничего нет, я прям растительное лью. Всё поднимается, пушистое, мягкое и вкусное

А так прямо на упаковке написано? Никогда такую не видела или внимания не обращала

Спасибо большое

Ого! Самоподнимающаяся мука! До чего техника дошла) Послушаю, мож и мне такую надо))

Интересно, в ней дрожжи или как

Это по типу блинной. Добавлены ингредиенты, чтобы из вода-яйца-молоко-масло и делать, а не бегать за содой.
И такое уже много лет назад дошло, т.к. куча хлебов всяких из таких вот смесей готовых и делают. В пекарнях вводят в них скоропортящиеся и жидкие составляющие и вуаля, французский багет или 7 зерен готов. У меня знакомый работал в конторе, которая поставками этих смесей занималась.

Вот это да! Буду знать, спасибо)

Да сто лет такая есть. Сода там, не подходит оно для пирожков по хорошему. Оладушки, шарлотка и пр. Можно.

Честно говоря, кулинар я так себе))) Поэтому, это прям открытие для меня))

А мы вот никакой муки не можем найти, молодец ваш муж, далновидный))

У нас тоже очереди и с мукой проблемы. Вот он и схватил на радостях )))

Правильно,каждый по мешку,поэтому и не будет Потом на помойку.

Прям по больному.
Продажи туалетной бумаги возросли на 700%. В магазине ее нет, совсем нет. Кому она в таких количествах нужна? У нас пол упаковки осталось.

И тут свекровь выдает- возьмите у нас, мы каждый раз идем, и берем с папой по пачке, оплачиваем на разных кассах. Уже складировать негде.

Занавес

Вы бы подумали прежде чем писать. У муки такая фасовка, этот мешок никто не откроет и на килограммы не продаст

А то...он мешок,вы бы 2 взяли..куда вот столько? темы на форуме создавать,а потом на помойку

При таком дефиците, я бы 3 взяла. Мы сами печем всё, в том числе хлеб, выпечку мы не покупаем. Еда на помойку, это страшный сон))

Вам лишь бы отметиться? По теме есть что сказать?

Да, так и написано на упаковке. Она уже содержит соль и разрыхлитель, это кондитерская мука

наверно сухие дрожжи добавлены

Нет там дрожжей, там типа разрыхлителя и сода. Автор, я сконы (scones) на ней делаю, по рецепту bbcgoodfood, наберите Classic scones with jam & clotted cream, суперские получаются, во рту просто тают.

Спасибо, гляну. Те что я пробовала мне не зашли

Ой, единственное что, там написано, молоко лимонным соком сквасить, я сразу на простокваше или другом кислом молоке делаю.

У меня и молоко с лимоном, и кефир есть

Лучше на кефире. Я их в последнее время не делаю, т.к. мы их умудряемся за 1 день съесть, а они ж на масле, жуть, сколько калорий.. И это без учета ребенка, который такие вещи почти не ест.

Я со вторника дома. От кухни уже подташнивает, но кушать то хочется ))) и это ещё минимум 2 недели ((((