Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
24 октября 2010, 10:45, Досуг, Кулинария

Мой первый Энчиладос

Девченки,всем привет! Вот вчера нашла рецептик с понравившимся мне названием - Энчиладос, и решила попробовать и приготовить в домашних условиях. Вот,что из этого у меня получилось. Сразу скажу, получилось вкусно, а мужу так понравилось,что еле-еле оттащила от сковородки,чтобы сразу все не съел))))




Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
zheka
А вот и сам рецепт,если кого-то я заинтересовала.

-куриное филе 1 грудку
-перец болгарский 3 шт.(но я не брала его, т.к. в продаже были такие страшные,что я не стала покупать)
-перец чили 1 стручок ( но я брала половинку,чтобы было не очень остро)
-помидор 3 шт.
-лук 1 шт.
-чеснок 2-3 зубчика
-соль
-перец
- лаваш тоненький 4 шт.( у нас они продаются ооочень большие и я разрезала каждый на 2 части)
-соус томатный 200 гр.
-бульон(куриный или мясной) 1 стакан
-сыр
Куриное филе, перец болгарский, чили, помидор, порезать, лук и чеснок обжарить на масле до золотистого цвета, затем добавить остальные ингредиенты, соль, перец. На другой сковороде, разогреть масло, обжарить немного муки, влить бульон, затем влить томатный соус, довести до кипения.
Смесь из курицы, перца и помидор ( а я добавила еще немножко тертого сыра туда) выложить на лепешки, лепешки свернуть в трубочки (но я делала конвертики,чтобы начинка не выпадала).На противень налить немного получившегося соуса, выложить рулетики-конвертики, сверху залить остальным соусом, посыпать сыром и поставить в духовку на 15-20 мин.
Пожаловаться
Ларочка, 3 ребенка
Обалдеть, какая красота и вкуснотаааааааааа
Пожаловаться
zheka
и блюдо такое сытное,что по мне так к нему никакого гарнира не нужно,ну разве что легкий салитик
Пожаловаться
юлия реди, 1 ребенок
Вкуснямба!!!!Пойду тренироваться!!!!
Пожаловаться
zheka
напишите потом как вам, понравилось или нет по вкусу
Пожаловаться
Сандра А.
прикольно....надо тоже будет такое сделать...
Пожаловаться
Оливочка
Мммм..вот это вкусняшка!!! тоже надо приготовить...а чье это блюдо? какой кухни?
Пожаловаться
zheka
мексиканская кухня
Пожаловаться
ТаНюШа, 1 ребенок
Интересное блюдо, надо попробовать
Пожаловаться
Натик, 2 ребенка
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую, спасибо за рецепт!


Пожаловаться
Катрина, 3 ребенка
Выглядит очень аппетитно! Сын сказал, что хочет такие пироги...
Пожаловаться
Александра, 1 ребенок
клево! спасибо за рецептик! обрадую семью)
Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
Ха, страусу с его убогим хачапури, такая красота и не снилась!
Пожаловаться
катерина шевченко, 2 ребенка
А ,кстати, куда Страус делся?
Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
его пустили на шашлык:))) (бан)
Пожаловаться
катерина шевченко, 2 ребенка
Дочка сказала,чтоб я завтра такое обязательно сделала! Спасибо за рецепт!
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас