Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
16 февраля 2011, 00:14, Форум, Досуг, Кулинария

Мои домашние ванильные глазированные сырки))

Я не повар - я только учусь))
Навеяно утренней программой "Контрольная закупка". Они проверяли качество глазированных сырков. Там шеф-повар следуя простому рецепту приготовил глазированный сырок)
Вобщем я заметила, что все ингредиенты у меня были) Ну вот собственно мои первые самодельные ванильные глазированные сырки) Получилось даже лучше, чем у самых известных производителей!))
угощайтесь)

PS: шоколада правда хватило только на верхушку) теперь буду знать сколько его надо)




Творог (желательно нежирный, почти сухой). Замороженное масло потереть на терке. Добавить сахарную пудру и ванильный сахар (по вкусу; лично я люблю еле сладкие изделия). Сделать из массы сырки (можно любой формы, хоть в форме сердечек). Темный шоколад растопить на водяной бане и обильно полить им сырки. Поставить в морозилку ненадолго. И готово!
Я еще добавила совсем немного сметаны, капельку! Чтобы сырки не были слишком сухими.
PS: пропорции любые! У меня творога было грамм двести, если не меньше :)
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
БебиМама, 2 ребенка
А рецепт от шеф-повара где???
Пожаловаться
Марфа Васильевна я, 1 ребенок
Пожаловаться
БебиМама, 2 ребенка
Понятно, спасибо)))

Делаю, что-то подобное на Пасху, но там покруче рецепт..."Пасха Творожная" называется
Пожаловаться
++++___++++____+++++
смотрела сегодня и тож захотелось ..ням ням
Пожаловаться
Ольга
аппетитные а рецептик нам???
Пожаловаться
Елена, 1 ребенок
выглядят классно!
Пожаловаться
Светланка
пасиба :))
Пожаловаться
-
Зря зашла...( Не усну теперь(((
Пожаловаться
-
Рецепт пожалуйста! В магазинах у нас сырочки к сожалению не продаются(
Пожаловаться
Светланка
ой, действительно...что это я на ночь глядя еду выкладываю!
уж не подумала) извините :)
Пожаловаться
Vie, 1 ребенок
я тоже зря зашла! вкуснятина наверное... )))
Пожаловаться
Vie, 1 ребенок
рецепт на заметку беру!)))
Пожаловаться
Светланка
не то слово, лучше магазинных :)
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
о, я тоже сегодня смотрела и правда легко сделать. но ещё не делала, и кстати у меня тоже вопрос сколько же надо шоколада или так на сколько хватает одной плитки?
Пожаловаться
Светланка
Я так думаю, что на мои двести грамм творога нужно было целую плитку шоколада использовать.
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
у меня старший любитель этих сырков, а вот просто творог не ест, вот и подсуну ему творог в любимом виде.
Пожаловаться
++++___++++____+++++
в упаковку магазинную заверните, для пущего убеждения -))
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
хи это где ж я её возьму, собирать надо было...)))))))))))) не и так слопает я думаю!
Пожаловаться
Светланка
у меня тоже самое) только заставляют есть творог МЕНЯ!) это моя мама) говорит мол ребеночку кальций нужен. давай творог кушай. А просто так творог есть не интересно)) А тут на тебе - любимые глазированные сырки) тем олее свои - ты сам знаешь какую бяку туда положил - все натуральное)))
Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а у нас в семье одна я могу есть просто творог, остальные только в выпечке.
я кстати давно думала как их сделать, но почему то казалось сложно, а сегодня посмотрела , а так просто оказалось.
Пожаловаться
Светланка
все гениальное просто :)
Пожаловаться
БебиМама, 2 ребенка
Все таки глазурь проще самому сделать и залить)
Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
Пожаловаться
Светланка
благодарствую :))
Пожаловаться
-
Послала мужаза творогом и положила масло в морозильную камеру)) Бедный муж, поехал через весь город в единственный магазин, который в 10 вечера открыт)
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас