Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 ноября 2011, 15:53, Форум, Досуг, Кулинария

Мясо, Картофан и Грибы... Что делать?

Привет.
Есть продукты-кусок говядины (филе), картошка, грибы (500 гр) свежие, морковча, лук, приправы всякие... Хочу приготовить "Картошку по-деревенски"...ни разу не готовила, может кто подскажет как это делается? Или что-то вкусненкое из данных продуктов?! )))


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Улиткина Мама, 1 ребенок
Слоями и в духовку. Вкуснота!!
Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
можно зажарку сделать ,потом в горшочки разложить и в духовку
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
таааккк....а последовательность слоёв какая?
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
вот здесь посмотрите много вариантов http://kuking.net/3_1712.htm
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
спасибо большое.
Пожаловаться
Улиткина Мама, 1 ребенок
Я делаю так. Картофель (пластинками), потом мяско(тоже пластинки), грибы + лук, сверху картофель. Взбиваю яйцо с майонезом, смазываю этой смесью верхнюю картошку, посыпаю сыром и минут на 30-40 в духовку на 180С
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
ок. спасибо.
Пожаловаться
просто Маруся..., 3 ребенка
Можно в горшочках запечь все вместе...


Пожаловаться
Net
Я бы просто картофан с грибами пожарила)
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
а мясо? как же мясо?! ))
Пожаловаться
Net
Ну тогда все вместе с мЬясом в духовку) Я просто говядину не люблю.
Пожаловаться
Надежда Ткаченко
я грибы в постные дни готовлю.а вот мясо с картофелем можно запечь или протушить.
Пожаловаться
Татьяна
запечь в горшочках мясо и картошку,грибы пожарить отдельно.
сделать слоями в духовке.пересыпать сыром.
Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
Липка спопнется!
Пожаловаться
Татьяна
другое бы спопнулось....
Пожаловаться
Добрая вРедьмочка, 1 ребенок
??? Вы меня пугаете...)
Пожаловаться
МамаМарго, 2 ребенка
можно всоями сложить, чтоб верхний слой картошка, картошку смазать майонезом и в духовку, вкусненько получается


Пожаловаться
Hanna
Горшочки есть? Разложите и не мучайтесь ))
Еще можно так - мясо нарежать как на бефстроганов, обжарить, мясо будет первый слой, потом любые овощи, все, что есть, потом картофель - способ нарезки любой, можно кружочками, можно соломкой, немного смазать майонезом, сыр и в духовку надолго... на забывайте про соль, перец, приправы
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
горшки есть )))) просто Картоха по-деревенски всё порезал, в казан и тушится, а в горшки всё предварительно нужно довести до полуготовности...мууууторно....долго стою-спина болеть начинает....потому что в 5 месяцев у меня животик уже-как у бегемотика большой ))))
Пожаловаться
Hanna
Зачем доводить до полуготовности????В горшочки все сырое кладите, не надо ничего, и пусть томится побольше
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
а приготовится? время готовки-то у ингридиентов разное....
Пожаловаться
Hanna
Отлично все приготовится.
На дно немного масла, чуть чуть, потом мясо кусочками, соль-перец, травы, потом грибы (не знаю какие у Вас, но шампиньоны и вешенки - можно прямо сырыми), потом овощи и картошку. Сверху чуть майонеза, сыр ближе к концу . Духовка примерно 180 и главное - подольше томить, для говядины это самое нужное, ее соком пропитается картошка.
Пожаловаться
Наталья Годунова, 2 ребенка
шампиньоны ))) попробую тогда
Пожаловаться
-
Могу предложить диетическое меню))) Картоху запекаете в фольге в духовке, мясо тоже. Грибочки добавляете в салат из свежих овощей и заправляете его оливковым маслом.
Пожаловаться
-
Из оставшихся грибов приготовьте соус, а то суховато получится.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас