мясо индюка или индюшки?

Как Вы определяете- женского или мужского пола в свое время было мясо?

главное, чтобы эта женШина молодая была, а не в годах, тогда мясо точно нежнее будет))

Сейчас злая на обоих,ох чувствую объемся ентого деликатеса)))))))))))

Индюшка наверное нежнее, патамушта женШина))

мне кажется один хрен

Если муШчину, то только молодого самца))

не задумывалась над этим, в магазине покупаю бедро и голень, в духовочке в фольге да с чесночком....ой, есть захотелось )))

запекая индейку целиком, натирайте солью не только внешнюю, но и внутреннюю поверхность птицы;
чтобы запеченная индейка подрумянилась равномерно, сначала натрите ее солью, а затем смажьте жиром;
начиняйте индейку уже готовым фаршем, иначе птица не пропечется;
готовя в духовке, поливайте птицу как можно чаще образующейся жидкостью, чтобы мясо не высыхало;
запекая индейку в фольге , необходимо крепко связать целую птицу, а у отдельных частей отбить острые углы;
время приготовления индейки, в зависимости от веса и возможностей духовки от двух до восьми часов;
готовность определяется прокалыванием самой толстой части мяса, если вытекающий сок прозрачен – индейку можно подавать к столу;
чтобы филе индейки прожаривалось равномерно, рекомендуется его слегка отбить;
чтобы филе индейки получилось мягким и сочным, жарить его нужно недолго и на сильном огне

Это зависит на кого вы больше злые, если на мужа то приятнее сесть индюка тобиш мужика, а если на свкровку то предётся искать индюшку, типа а зараза я тебя с хреном съем.

солью и перцем,ещё можно отбить как следует.

Думаю нет. Смотря какой кусок. Если передержите, мясо сухое будет.

Не принципиальная, главное что б мясо СВЕЖЕЕ было.

вообще мальчики обычно жестче, готовятся дольше. Может немного различаться запах. Но при правильной готовке и борзого петуха можно сделать вкусным и мягким.

Нет,что Вы?Предлагают тушку индюка(а не индюшки) к НГ,вот задумалась..

Вот тоже так думаю,но только по анологии между петухом и курицей,а с индюками не "знакома")))

Тогда не важно. Посмотрите по мясу. В крайнем потушите на полчаса подольше.

Спасибо!

Мне кажется что тушка индюшки более округлая и жирная.

Ну так-то да))

Приятного апетита , думаю вам ещё приятно будет их натирать.

А на НГ в этом году говорят надо кролика готовить,но а индюшатина вообще на любителя.

Кролика тоже заказала)))))))))))

Молодец.У нас большая компания на даче собирётся,будет всё и кролик(я буду готовить),и шашлыки и рыба на гриле и копчёная,так что настоящий праздник живота будет.

Без разницы

А вы выбираете, кого резать?