Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
6 декабря 2010, 13:10, Форум, Досуг, Кулинария

Меню на новый год!!

Близится Новый год!!! Что вы будете готовить, давайте делиться рецептами блюд)))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
наблюдатель, 1 ребенок
ои даже не думала папа гуся запекать будет с яблоками


Пожаловаться
Какой у вас папа)))
Пожаловаться
наблюдатель, 1 ребенок
наш папа еще тот кулинар, хотя сама не жалуюсь, с красным дипломом повара закончила, просто как он готовит мясо не у кого не ела вкуснее. слюни уже до колен. мне вот салат понравился и всем тоже буду делать.

Салат из курицы с виноградом и фисташками

Ингредиенты:
• 500 г филе курицы
• 300 г черного сладкого винограда
• 100 г фисташек
• по пучку укропа, петрушки и зеленого лука
• 1 столовая ложка жира
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 200 г майонеза
• соль

Способ приготовления: Филе курицы нарезать кусочками, посолить и обжарить с жиром, и каррипосле чего остудить и сбрызнуть лимонным соком. Ягоды винограда разрезать на 4 части, удаляя косточки, фисташки мелко порубить, зеленый лук, а также зелень укропа и петрушки мелко нашинковать. Все компоненты соединить, добавить майонез, перемешать и выложить в салатник.

или "римский" рыбу красную копченую нарезать кубиком и помидоры тоже, лук мелко накрошить и замариновать в лимонном соке, минут на 15 , все смешать и заправить оливковым маслом
Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
с виноградом и фисташками - очень вкусный салат!!!!
Пожаловаться
наблюдатель, 1 ребенок
ага мне тоже нравится
Пожаловаться
Маруха, 1 ребенок
а можно я свой предложу салат,он очень на ваш похож и вкусный:
1)кусочки курицы,обжаренные с приправой "карри" + майонез
2)кедр.орешки слегка обжаренные
3)сыр на терке+майонез
4)кедр.орешки
5)зеленый виноград,желательно без косточек (ягодки пополам разрезать)
Пожаловаться
наблюдатель, 1 ребенок
тяжелый получается
Пожаловаться
Маруха, 1 ребенок
я делала на свой ДР,слопали в первую очередь,возможно виноград придает определенную свежесть,его полностью надо уложить в салатнике,но вообще на любителя конечно,многие не любят сочетание фруктов с мясом
Пожаловаться
*°•Все_будет_Coca-Cola•°*, 2 ребенка
Я -оливье(куда ж без него),салатик "Новогодний",Курочку с картошкой в рукаве запеку,ну и рыбку-два рецептика нашла,еще не решила какой лучше.
Пожаловаться
Татьяна
оливье или селедку под шубой.мясо в духовке.побольше зелени,овощей и фруктов.я на диете.
Пожаловаться
Нурсана
Селедку под шубой,холодец,цезарь,салат обжора и много фруктов. Надеюсь нам с дочерью хватит.
Пожаловаться
lisa i lisenok
"Салат Обжора " это кто ?
Рецепт, пожалуйста )
Пожаловаться
Нурсана
По ингредиентам похож на оливье: Отварные яйца и мясо нарезать ломтиками(как и все остальное). Тужа же соленые огурчики,зеленый горошек. Пережариваю лук и морковку(по больше),Все перемешиваю и заправляю майонезом. Пережаренные лук с морковкой дают обалденный вкус. Мне очень нравится.
Пожаловаться
lisa i lisenok
Спасибо, попробуем )))
Пожаловаться
miledilove
я делаю "Обжорку" так: 300 гр. мяса (говядина), 3 большие морковки, 3 большие луковицы, 3 соленых огурца..мясо тварить, нарезать кубиками и разделить на волокна; лук и морковь на терке потереть и обжарить в большом количестве масла, огурцы нарезать маленькими кубиками...когда все отстынет перемешать все ингридиенты с майогнезом (1 ст. ложки будет достаточно)...это - хорошая закуска к крепким алкогольным напиткам...мало кто из гостей сильно опьянеет, закусывая им!!! Вкусный и делается легко и быстро!!!
Пожаловаться
Нурсана
Мои то же любят. Я делаю все на глаз(столько лет уж). Единственное,перечитала свой комент,я режу все соломкой.
Пожаловаться
Маруха, 1 ребенок
прочитала,что на НГ надо обязательно на стол поставить рыбные блюда,вспомнила закуску:на консервиров.кольца ананасов выкладывается салатик (яйца,сыр-на терке,креветки,зел.лук,майонез)-получается красиво и вкусно,но как я выше писала,это для тех кто любит сочетание с фруктами
Пожаловаться
вреднеся, 2 ребенка
на новый год всегда одно меню:
пельмени
запеченая курица(с картошкой или без)
оливье
рыба красная,
капчености и фрукты,торт.
+пару салатиков( по желанию домочадцев)-у них уже споры какой кому.
у всех нов.год, а мне у плиты? и муж со мной согласен
Пожаловаться
Ромашка KZ, 3 ребенка
Под шубкой (обязательно), свежий салат и мясо с анонасами и сыром.
А так новый год будем отмечать у свекровки :-(.
Пожаловаться
КИП
Я кроме свечей и вина ничего готовить не буду!))) К родителям поедем вечером, домой к нг груженными едой вернемся)) просто разложу все по тарелкам. Ну а королем стола будет папин холодец! Он его готовит раз в год. Традиция уже. Бесподобный просто. Точного рецепта не знаю, но там у него и свинина, и говядина, и петушок
Пожаловаться
Юля
как всегда моя любимая окрошка, пару салатов, курица в духовке, картошка, овощи, фрукты и винцо!
Пожаловаться
Реми, 2 ребенка
200 г копченой курицы
150-200 г плавленого сыра
3-4 клубня картофеля
3 яйца
1 головка репчатого лука
1 банка консервированной кукурузы
орешки (любые)
миндаль
сосновые ветки или розмарин
майонез
Вот сегодня наткнулась на такой рецептик, надеюсь автор рецепта не будет против размещения фотки)))) Хочу изобразить подобное на НГ!
Способ приготовления:
Такой новогодний салат отлично украсит новогодний стол, придется по вкусу всем домашним и гостям. Отварить до готовности картофель и яйца, потереть отдельно на крупной терке. Нарезать курицу кубиками, мелко нарезать лук, обдать его кипятком, натереть сыр на терке, перемешать с рублеными орешками.
Выложить новогодний салат «Сосновые шишки» на блюдо слоями, каждый смазывая майонезом и придавая салату форму шишек: картофель, курица, лук, кукуруза, яйца, смесь сыра с орехами. Обмазать майонезом и оформить новогодний салат «Сосновые шишки» миндалем, зеленью и сосновыми ветками.

Пожаловаться
miledilove
так выглядит прикольно...надо тоже рискнуть сделать его на НГ...только вот ветки...меня смущают :-)))
Пожаловаться
Реми, 2 ребенка
ну можно укропчик, или розмарин
Пожаловаться
miledilove
вот я тоже про укром и петрушку подумала!!!!
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас