Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Меню на месяц, бюджет 15 тыс

Лилёна
Итак, как я обещала, размещаю тему как мне удается тратить на питание около 15 тыс в месяцТема будет разделена на завтрак, обед и ужин, семья из 3 человек, папа с нами только ужинает

Начну с УЖИНА
1.фарширвоанные перцы
2Картофельная запеканка
3 Котлеты мясные
4 Котлеты рыбные
5 Фрикалельки
6.Рагу овощное
7.Сосиски
8. МЯсо запеченое в духовке
9. ИНдюшкина нога
10 Куриные крылышки
11 Нагетсы ( домашние)
12 Варенники
13 Бефстроганов
14 КУрина грудка в сметане
15 МЯсо запеченное в пакете
16 МЯсной рулет
17. Креветки
18. Филе рыбки в духовке
19. Пицца ( домашняя)
20. ГОлубцы
21. Биточки
22 Плов
23 Мясо по французски
24. Курочка запеченая
25. Макароны по флотски
26.ПЕльмени ( домашние)
27.Тушеная капуста
28. Грудки в соевом соусе

Еще два дня позволяем себе есть у друзей или в кафе или доедаем вчерашнее.
Маленький секретик - если есть возможность сделать в духовке - я делаю в духовке.
ФАршированные перчики делаю на 1 кг фарша - получается около 20 перчиков - 15 готовлю сразу, 5 откладываю в морозилку, на один из обедов, во первых сразу не съедим, а во вторых в форму больше не влазит
Так же поступаю и с котлетами ( тоже делаю в духовке), фрикадельками, пельменями, варенниками.

ЗАВТРАК
он не всегда такой разнообразный
-каша молочная вермишель
-каша гречневая ( ее только недавно научили варить)
-каша овсяная
-каша рисовая
-каша манная
-пудинг творожный
-Каша пшенная
-Омлет
-Запеканка творожная
-Блинчики
-Мюсли
- Каша 5 злаков
- СЫрники
На большее моей фантазии не хватило, но может у вас получится
единственный минус за творогом приходится бегать за день, если взять сразу много - портится.
На счет сметаны - беру эрман, она порционная

2 ЗАВТРАК
Здесь моя фантазия изголяется и извращается
салаты и выпечка и сок\компот\морс
На осень делаю из привезенных соседкой яблок сироп - хватает на долго)

ПОЛДНИК
Сыну всегда йогурт и творог ( когда с утра творожное заменяю на пудинг, яйцо )

ОБЕД
Тут главный принцип - что готовлю на ужин - из того делаю суп
Т.Е. если это фрикадельки - то суп из фрикаделек
Исключения составляют дни № 1-4, 7, 12, 17 , 19, 22, 26, 27
с те дни делаю другой суп
например
-суп крестьянский
-борщ
- весенний
сенний
-зимний и т.д.
НА второе используем запасы предыдущего дня или из заморозки
Еще один маленький фокус придать компотам новый вкус - сделать их немного в карамели

ИТОГО получаю
Фарш - 8 кг
СВинина - 4 кг
Курица 1 шт
Куриные крылышки 1 кг
Куриные грудки 2 упаковки ( 980гр)
ФИле тилапии - 2 кг
Креветки
Фрикадельки ( честно признаюсь беру в Икеа)
ГОвядина 1 кг
Сосиски 2 кг

Крупы
-гречка
-рис
- пшенка
манка
и 5 злаков - по одной пачке нордик ( там около 1 кг)
Вермишель - 3 пачки ( она еще идет на обед)
Мюсли и хлопья иногда заменяю на друг друга,

ОВОЩИ
картошка - 10 кг
капуста
лук
перцы
яблоки
груши
огурцы
помидоры
салат
консервированные ананасы
горошек
кукуруза
редька
морковка
все что не хватает - покупается возле дома

По чеку получилось 11 790 руб, остальное остается на покупки возле дома - яйца, дет питание ( НАН ГА) подгузники и т.д.
В общем это мое меню и я его варьирую в зависимости от загруженности, настроения ( иногда лень с чем то долго возиться) и срока годности продуктов.

Сразу скажу - ужин готовлю одновременно с завтраком и обедом, с утра, по скольку ребенок маленький, и времени всегда мало, иногда позволяю себе - дважды съесть одно и то же блюдо на обед и ужин ( вот такая лентяйка).
За ошибки извините, мой хомячок на руках, переодически помогал печатать
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
196
ЛилёнаВ ответ на Ириска
Ириска
я считаю, 15 тр на еду - это много, у нас средняя зп - 15-20 тыс..
наверно у вас и цены другие, еще раз повторюсь цены Московские
ИрискаВ ответ на Лилёна
Лилёна
наверно у вас и цены другие, еще раз повторюсь цены Московские
История переписки2
мы в новосибирске
ЛилёнаВ ответ на Ириска
Ириска
мы в новосибирске
История переписки3
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
Юлька-пулькаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
История переписки4
И по 45!Я офигеваю...зато вкусный)
ИрискаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
История переписки4
у нас по 24
Ирина ПронинаВ ответ на Ириска
Ириска
у нас по 24
История переписки5
У нас 18-19..
ИрискаВ ответ на Ирина Пронина
Ирина Пронина
У нас 18-19..
История переписки6
ну это самый дорогой наверно... так от 16 в нарезке
Наташа .В ответ на Лилёна
Лилёна
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
История переписки4
я в этой связи купила хлебопечку. Довольна, как слон... Самое приятное - хлеб из хлебопечки НИКОГДА не покрывается плесенью, просто может засохнуть и превратиться во вкусный сухарик:)
Теорема ВейерштрассаВ ответ на Лилёна
Лилёна
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
История переписки4
хм, я вот в Екате, и отлично понимаю хлеб за 60 рублей. Он вкусный, очень)В этом самом мэтро
ЛилёнаВ ответ на Теорема Вейерштрасса
Теорема Вейерштрасса
хм, я вот в Екате, и отлично понимаю хлеб за 60 рублей. Он вкусный, очень)В этом самом мэтро
История переписки5
У нас стали продавать замороженные батоны, вот хочу в след раз попробовать
Теорема ВейерштрассаВ ответ на Лилёна
Лилёна
У нас стали продавать замороженные батоны, вот хочу в след раз попробовать
История переписки6
мама говорила, что булочки продают замороженные. Думаю, вкусно. А в каком отделе они лежат?
ЛилёнаВ ответ на Теорема Вейерштрасса
Теорема Вейерштрасса
мама говорила, что булочки продают замороженные. Думаю, вкусно. А в каком отделе они лежат?
История переписки7
у нас в хлебном, нам где тесто замороженное
Теорема ВейерштрассаВ ответ на Лилёна
Лилёна
у нас в хлебном, нам где тесто замороженное
История переписки8
оо, надо попробовать тоже.
cherieВ ответ на Лилёна
Лилёна
У нас стали продавать замороженные батоны, вот хочу в след раз попробовать
История переписки6
Они вкусные, как замороженные, так и в вакуумном пакете. А утром так приятно свежую горячую булку из духовки доставать. Я обычно чабатту покупаю, мне нравится даже не целый батон, а по 8-10 булочек в пакете
ЛилёнаВ ответ на cherie
cherie
Они вкусные, как замороженные, так и в вакуумном пакете. А утром так приятно свежую горячую булку из духовки доставать. Я обычно чабатту покупаю, мне нравится даже не целый батон, а по 8-10 булочек в пакете
История переписки7
в след раз попробую)
Все будет хорошоВ ответ на Лилёна
Лилёна
Тогда вам не понять, что такое хлеб по 34 рубля
История переписки4
Прижелании можно и дороже найти. У меня мама и брат в Новосибирске живут, сама оттуда. А так если какую-нибудь Пятерочку брать, то хлеб рублей 25-27 стоит, есть и дороже. Я про обычную буханку хлеба говорю, да и то она весом не килограмм, а грамм 700-800. Брат у меня вообще сам лепешки постные печет (и не лень же!), мама ограничивает себя в хлебе, они либо маленькую булку берут, либо полбуханки.
АльбинаВ ответ на Лилёна
Лилёна
наверно у вас и цены другие, еще раз повторюсь цены Московские
История переписки2
в Москве просто магазины разных ценовых категорий, но цены на продукты такие же, как и везде, просто надо найти свой магазин.
ЛилёнаВ ответ на Альбина
Альбина
в Москве просто магазины разных ценовых категорий, но цены на продукты такие же, как и везде, просто надо найти свой магазин.
История переписки3
Это точно, можно этот список купить дешевле, но мне важнее еще комфортные покупка, доставка и хранение
Ирина Романова (Остащенко)В ответ на Лилёна
Лилёна
наверно у вас и цены другие, еще раз повторюсь цены Московские
История переписки2
вот чесно - может в мск и проезд, кружки, развлекуха (ну или чего там еще) и выше, но продукты там столько, а иногда и ниже стоят, чем у нас (месяц весной в коммандировке была - ходила и удивлялась). У нас на 3-х максимум 10 уходит, причем муж и завтракает и обедает домашним. Но я закупаюсь строго на 1-2 дня и не больше. Белгород.
Ирина Романова (Остащенко)
вот чесно - может в мск и проезд, кружки, развлекуха (ну или чего там еще) и выше, но продукты там столько, а иногда и ниже стоят, чем у нас (месяц весной в коммандировке была - ходила и удивлялась). У нас на 3-х максимум 10 уходит, причем муж и завтракает и обедает домашним. Но я закупаюсь строго на 1-2 дня и не больше. Белгород.
История переписки3
Я уже где-то писала, у меня на бензин в месяц получается 8400
Ирина Романова (Остащенко)В ответ на Лилёна
Лилёна
Я уже где-то писала, у меня на бензин в месяц получается 8400
История переписки4
у меня на бензин скромненько 4-5 тыс - смотря куда захотим прокатиться
Konfetka Sladkaja
молодец вы!!!мы тоже по такой методе живём.план на неделю и вперёд.правда за продуктами раз в неделю есдим, места мало.
Taeniarhynchus saginatus
Круто! Меня хватает лишь чередовать рыбу, мясо, фарш и печень. Остальное на ходу дофантазирую) Завтрак и ужин вообще никак не расписываю, что старшенький заказал. Если не против, скопирую Ваш список, попробую в след. месяце.
Евгения
Вы в прошлой жизни экономкой были. Какая молодец!Я дальше носа не смотрю,приготовила на день.и покупаю продукты на каждый день,не удобно.
Олька
а творог можно в морозилке хранить