Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
31 октября 2011, 16:58, Досуг, Кулинария

Мастика

Девочки, есть тут кто сейчас кто торты мастикой покрывает? По какому рецепту делаете? Хочу сделать тортик с мастикой, вот думаю какую именно приготовить. Я однажды готовила мастику из сахара, глюкозы, белка, но ее красить вроде как не желательно, а я цветную хочу. Вобщем поделитесь пожалуйста кто чем может)) И тортики свои показывайте если есть фото, мне интересно все))

Проснулся ребенок у меня, не смогу разговор поддерживать)) но вы все-равно, пожалуйста. накидайте мне свои рецепты мастики))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Анна Барамидзе
тоже по-сижу послушаю
Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Хоть бы было что слушать))) Тишинааааа....
Пожаловаться
Анна Барамидзе
подождем, щас посыпятся фотки красивой вкуснятинки)))
Пожаловаться
Изя Эпштейн, 2 ребенка
Сделайте из маршмеллоу. Красиво и просто.
Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Уже писала, делала, не получилось((
Пожаловаться
Изя Эпштейн, 2 ребенка
Странно... Тогда тупо кремовые розочки сделайте, все их любят! )
Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Скажете тоже, тупо кремовые розочки... Не умеюююю)))) Вот все на что способна оказалась, это меня в декрете сидя пробило http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid...
Пожаловаться
Изя Эпштейн, 2 ребенка
По моему очень здоровски! Красиво и слопать охота!
Пожаловаться
zhuravl
Мастика - это что такое? Вы имеете в виду глазурь?
Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Наверное))) Сахарная)
Пожаловаться
zhuravl
Ясно. А я думала, может, что-то новое придумали в науке :-) Почему нельзя красить? Есть специальные красители пищевые (на Пасху ими яйца красят). А можно в сахарную глазурь, (которую вы умеете делать), добавить какавку - будет коричневая глазурь. Можно сиропчик или сок ягодный добавить - тоже цветная будет, но не ядрёно-ядовитый цвет, а нормальный.
Пожаловаться
Снежинка
эти пищевые красители для яиц не такие уже пищевые и безобидные.
Пожаловаться
zhuravl
Вот поэтому я и посоветовала автору красить какао (какавкой:-) и ягодным соком.
Пожаловаться
Z-Osya
Красивые тортики с мастикой. Но вот у меня внутреннее чувство какое-то есть-не могу я хотеть черный или ярко-зеленый торт. Хотя умом понимаю, что вкусно же. Но вот с пластилином ассоциация- и все тут... Приносила коллега тортик-загляденье! Так я и не смогла себя перебороть и скушать кусочек.


Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Честно? Я ее сама, мастику эту, оставляю в тарелочке))) Зато красиво))
Пожаловаться
Снежинка
можно например сделать желтый или оранжевый цвет, если добавить шафран. если чуть-чуть - получится желтый. побольше - оранжевый.
Пожаловаться
Снежинка
я тоже не приемлю торты психических цветов. я делала мастику один единственный раз и то белую.
Пожаловаться
Z-Osya
А вот говорят-что продается мастика в магазине. А в каком, интересно, виде?
Пожаловаться
Снежинка
Мне тоже интересно. Ни разу не встречала. Хоть бы сказали на каких полках смотреть и как оно выглядит, кто производитель.
Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
подруга делает из мармелоу покупных в пачках
Пожаловаться
Лорик, 1 ребенок
Пробовала, не получилось, чуть не плакала, провозилась долго, рез-та не было.
Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
а она постоянно из этого делает, так все ровно получается, кругляк,раз и на торт ..укрыла его)))
Пожаловаться
Яля, 2 ребенка
Попробуйте еще... У меня первый раз тоже не получилось, а второй раз уже очень даже...
Красителей я не нашла, просто "расплела" их, и по цветам объединила.
Получились нежные цвета розовый, голубой, желтый, белый
Пожаловаться
НасТёна, 1 ребенок
А его растапливать надо?
Пожаловаться
Малина, 2 ребенка
ага,но подробности не знаю, вроде на бане
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас