Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
2 июня 2011, 11:37, Форум, Досуг, Кулинария

Маринованная свекла.

Всем привет! Люблю все что связанно со свеклой: борщ , салат с майонезом и чесноком, винегрет и маринованную тоже. Для таких же свекольных маньяков как я предоставляю рецепт. Маринад: 1ст л. сахара, 3 ст л. уксуса, пол стакана подсолнечного масла. Свеклу сварить, остудить, почистить и порезать. Выкладывать слоями в глубокую посуду, на каждый слой выдавить немного чеснока и полить маринад ( если он у вас закончится ранье свеклы, сделайте еще). Перед употреблением, все это дело должно постоять ночь в холодильнике. Очень просто и вкусно. Все кто ее пробует, без рецепта обычно не уходит.

Приятного аппетита!


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Танчора, 1 ребенок
ммм, пошла варить свеклу...


Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
)))))) давайте-давайте!
Пожаловаться
Екатерина
ММММ вкусно, надо тоже попробовать))))
Пожаловаться
Ольга
как раз вчера муж купил мне свеклу, думала сделать винегрет. Теперь попробую Ваш рецептик.
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
муж наверно винегрет ждет
Пожаловаться
Ольга
а я ему не говорила для чего свекла...
Пожаловаться
zheka
я вообще-то не любитель свеклы, но у вас такой простой рецепт, что нужно обязательно попробовать сделать
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
)))))
Пожаловаться
КоролёвА, 2 ребенка
Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем. А сколько примерно уходит чеснока на 1 свеклу, или на каждый слой отдельно, чтоб не переборщить?!)))




Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
примерно зубчик на один слой. я по-немногу выдавливаю, а когда на тарелку кладу скидываю его.
Пожаловаться
КоролёвА, 2 ребенка
спасибо. вот сегодня собираюсь приготовить. а забыла спросить: соль не надо что ли?
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
Нет, там сахар.
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Обожаю свеклу! Постный борщ! Ням-няяяям... Кто бы приготовил(((
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Так это ручки нужны, руууучки, а мои только клацать могут по клаве и морду красить...
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
может повара нанять?
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Денег нету на повара и 3 кило лишних, проще не жрать и экономнее))))
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
это да, сама худеть пытаюсь)))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Вот реально, про свеклу написали, так борща захотелось!...
Пожаловаться
Irina Parkina
Ну раз Вы так любите свеклу, то вот рецепт (уже тут кому-то давала). Идет как закуска, а можно использовать как заправку для борща.

Салат из свеклы.
Из 1 порции примерно 3 литра.

1 кг. свеклы потереть на крупной терке.
1 кг лука порезать полукольцами.
1 кг болгарского перца порезать
1 стакан подсолнечного масла
1 банка томатного соуса "Краснодарский" или др., только не сладкий и не шашлычный
2/3 стакана уксуса 9%
2 стакана сах. песка
2 стол. ложки соли без верха
Все это варить 40 мин. Закрыть в банки, хранить в прохладном месте.
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
спасибо, как нибудь попробую.
Пожаловаться
Дарина, 1 ребенок
класс,скопировала.вечером буду делать.спасибо!
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
на здоровье.
Пожаловаться
Елена Шульгина
ммм, вкусняшка, а тарелочка под свеколку такая красивая))
Пожаловаться
Бабка-Косолапка, 2 ребенка
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас