Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
18 января 2014, 17:25, Форум, Досуг, Кулинария

Мак???

Поставила тесто, захотелось рулета с маком, а журнал с рецептом найти не могу. Подскажите пожалуйста кто как готовит мак?
Не так давно была тема про пироги, постоянно вспоминаю автора и формучанок за рецепты добрым словом, готовила много, но 3 прижились полностью :D:D:D:D Спасибо!


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Svetlana Flohr
) у меня мама классные делала, всегда говорила, мол дочь , учись....Дочь не научилась...
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
У меня мама с тестом дел не имела, хотя готовит хорошо))) По пирогам Бабушка, но у нее в основном классика, картошка, капуста, смородина, а вот с маком не делала
Пожаловаться
Svetlana Flohr
про бабушку уж и не говорю) Каждое утро от запахов пирогов просыпалась, а мама по выходным.
а я раз в год
Пожаловаться
Вик Вик, 1 ребенок
Сообщение от Светлана Flohr, 18 января 2014 года в 17:31
) у меня мама классные делала, всегда говорила, мол дочь , учись....Дочь не научилась...
А моя еще и добавляла,что ее мама тоже пыталась учить,а она не хотела...теперь жалеет(вот и я теперь жалею...интересно,у нас с дочкой в будущем такой же разговор будет?))))):D
Пожаловаться
я мак варю в молоке с сахаром для рулета.
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
А как долго, и растираете его?
Пожаловаться
Нет не растираю.но слышала что через мясорубку можно пропустить,а затем уже варить
ВАрю  минут 20-25...
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Спасибо, а варите молоко сливаете или оно должно впитаться?
Пожаловаться
Молоко выкипает,слишком много не наливайте.  Получается жижа типа творожка разведённого.потом в рулете впитается в тесто.Мак сам не впитывает молоко.поэтому  уварить лучше. 
Пожаловаться
Умная и красивая, 3 ребенка
А можно поподробнее: сколько берете мака, сколько сахара, сколько молока?
Пожаловаться
Сообщение от Iriska, 18 января 2014 года в 17:40
А можно поподробнее: сколько берете мака, сколько сахара, сколько молока?
Ой ну "на глаз" пакетик мака  грамм 150 на неполный стакан молока,плюс 2 ст л сахарного песку.  
Пожаловаться
Умная и красивая, 3 ребенка
Спасибо!
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Спасибо, вот и тесто пропикало, пошла использовать советы)
Пожаловаться
Ждёмс отчётик)))))))))))
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Фото, если упею)))))
Пожаловаться
Мы и на слово верим))))))))))))))
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
я мак заливаю кипятком,чтоб разбух немного, а потом его с  сахарным сиропом 
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
а можно с медом мак перемешивать
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Спасибо
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
потом покажите , что получилось)
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Перемешиваете или тушите?
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
перемешиваю
Пожаловаться
Aлина
Бабушка толкла в ступе с сахаром до состояния кашицы.
Пожаловаться
Елена Коломиец, 2 ребенка
Спасибо
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Я мак в молоке с сахаром провариваю минут 10-15


Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас