Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 ноября 2012, 16:42, Форум, Досуг, Кулинария

Лоранский пирог с курицей и грибами!

Вот попробовала испечь лоранский пирог , получилось очень сытно и вкусно, угощайтесь !!



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Ozzy Osbourne
На пиццу похоже.
Пожаловаться
Моя Батоша
А можно рецептик?
Пожаловаться
Ирина, 2 ребенка
50 гр. сливочного масла размягченного
3 ст. ложки холодной воды
0.5 ч. ложки соли
200 гр. муки
300 гр. куриного филе
300 гр. шампиньонов
0.5 луковицы
перец, мускатный орех по вкусу
170 мл. сливок 20%
3 яйца
150 гр. тертого сыра
Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.

Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь.

Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму, сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять.

Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку.

Выпекать пирог 35-40 минут
Пожаловаться
Моя Батоша
"Масло размешать с яйцом" - одним яйцом?
"Яйца слегка взбить вилкой" - сколько штук?
Пожаловаться
Ирина, 2 ребенка
одной яйцо в тесто и два для заливки.
Пожаловаться
Моя Батоша
Спасибо!
Пожаловаться
Моя Батоша
А какой сыр лучше?
Пожаловаться
Ирина, 2 ребенка
я использовала "Король Артур", но думаю это не принципиально))
Пожаловаться
Baby, 1 ребенок
О, мой любимый сыр!
Пожаловаться
СтарыйМудрыйЭльф, 2 ребенка
ммм....вкусняшка какая... Хоть слюнки поглотаю))


Пожаловаться
ДваждЫМатЬ, 2 ребенка
Ооо, я его в "Шоколаднице" впервые попробовала, супер-вкуснота!! Правда, теперь его там не готовят...
Рецепт догадываюсь что простой)) Но напишите свой, пожалуйста, утащу в копилочку себе)))


Пожаловаться
Z***
Ммм... Какой аромат!
Пожаловаться
Дашики, 2 ребенка
Вкуснятинка!
Пожаловаться
Оптимистка
ммм хочется попробовать
Пожаловаться
Евгения Вилисова, 1 ребенок
Подруга такой пекла на расху, вкусный очень)


Пожаловаться
Лень ходячая
Выглядит очень вкусно:)
У меня как раз грудки лежат и грибы:) надо попробовать:)


Пожаловаться
Василиска
Красивый. Я тоже делаю похожий, только увеличиваю количество теста, подзапекаю его до того, как положить начинку и вообще экспериментирую с ними ( начинками)
Пожаловаться
Наталия Караянни, 1 ребенок
Выглядит аппетитно! На выходных попробую сделать))
Пожаловаться
Тата, 1 ребенок
я его хочууууу...
Пожаловаться
Пружинка, 1 ребенок
и я...и я....я вообще есть хочу а готовить лень((((((
Пожаловаться
Тата, 1 ребенок
вот так и я: голодная, ленивая,жаждущая чужого пирога
Пожаловаться
Ёлка
киш готовлю со всем подряд, на это тесто любая начинка идет
Пожаловаться
Karina
ммммм.. хочу
Пожаловаться
Cherry, 1 ребенок
вкуснотища)))
Пожаловаться
Йя БаБаЙкА 0..О
мммм, няшка какая))))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас