Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5 ноября 2011, 22:55, Форум, Досуг, Кулинария

Любимое блюдо в Вашей семье

Девочки, подскажите! Хочу разнообразить меню блюд на каждый день ....Хочется чего-то нового ...иногда нахожу в интернете новые блюда, готовлю, но они как-то все же не переходят в одни из основных, т.к либо дороги в приготовлении и их можно использовать только по праздникам, либо не удовлетворяют ожидания...
Напишите блюда любимые в вашей семье, те что сто пудово вкусные и практичные в приготовлении. Фото, рецепты приветствуются :).
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Муми-Мама
Паста с соусом песто и пармезаном. Обожаем!
Пожаловаться
Hanna
У нас тоже )))) и еще с креветками.
Пожаловаться
Муми-Мама
и с помидорками черри)))
Пожаловаться
Hanna
И с ними тоже. Обычно я к пасте делаю из них салат с укропом и кедровыми орешками
Пожаловаться
Муми-Мама
хочу! Хотя пасту с песто только сегодня ели)
Пожаловаться
Hanna
Я сегодня дораду запекла с песто - ну просто праздник какой-то )))
Пожаловаться
Марика
А рецептик можно?
Я дораду пробовала, но она мне показалась рыбой, как рыба. Ничего совершенно особенного. Может, запечённая будет вкуснее?
Пожаловаться
Hanna
В принципе подобным способом я готовлю любую рыбью тушку небольшого размера - дораду, речную форель, красного морского окуня.
Почищенную, потрошенную тушку надрезаю крестообразно по всей поверхности с обеих сторон, натираю приправой для рыбы и обмазываю песто. В таком маринаде даю рыбе полежать полчаса примерно. Застилаю форму фольгой, укладываю рыбу, в брюшко закладываю веточку укропа и тонкий ломтик лимона, еще раз обмазываю песто (люблю, чтобы его было много) и в духовку до готовности.
Пожаловаться
Walnut
и с помидорками черри)))

Ой, мы тоже такое любим) С крeветками и помидорками. Вкусно....
Пожаловаться
Капризуля
какое песто покупаете? или сами делаете?
Пожаловаться
Муми-Мама
сами в основном делаем
Пожаловаться
Капризуля
а можно рецептик? песто и как его в пасту добавлять?
Пожаловаться
Муми-Мама
2-3 пучка базилика
2 дольки чеснока
30-50 гр кедровых орехов
50-70 гр пармезана
оливковое масло - около 7-8 ст. ложек
соль, перец

Кедровые орешки поджарить на сковородке (БЕЗ масла)
Пармезан потереть на терке
Орешки, базилик, чеснок и немного масла довести до состояния пюре
Добавить сыр и снова "пюрировать"
Постепенно добавлять масло до тех пор пока соус не превратится в глаткую массу
Посолить, поперчить

Добавить в готовую пасту (в кастрюле) + 2-3 ст. ложки воды (можно той, в которой варилась паста).
Пожаловаться
Муми-Мама
С этим соусом нужно эксперементировать) Кому как нравится. Я люблю побольше чеснока и пармезана. Короче вкус всегда разный получается. Но вкусно)
Пожаловаться
Ирина Ида Lюбовь, 4 ребенка
Паста с соусом песто и пармезаном. Обожаем!

Как вкусно мммм
Пожаловаться
Юлия Yulia
что ж Вы дразните-то, а? на ночь глядя! аж самой кушать захотелось=)
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
Чили кон карне, можем есть через день и каждый день
Пожаловаться
Муми-Мама
Мы тоже любим! Только без мяса.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
а как тогда Вы готовите это блюдо?
Пожаловаться
Муми-Мама
Добавляем кубики картофеля и побольше морковки и фасоли. А так все так же.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
Я кладу фарш. Фасоль, кукуруза и грибочки, это всё консервированное, ну и соус из пачки.
Пожаловаться
Veronika V, 2 ребенка
Это единственное блюдо, которое мой муж умеет готовить. И каждый раз промахивается с количеством, так что едим потом неделю)))
Пожаловаться
Le comte de Valois
картошка жаренная. мяско
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
да, тоже любим, картошечку на сале пожарить!
Пожаловаться
Карамелька, 1 ребенок
Я тоже люблю, но муж сало на дух не переносит. Причём как я его не завуалирую - сразу раскусит и есть не станет ...малейний жир - не ест ...
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас