Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
13 апреля 2013, 19:33, Форум, Досуг, Кулинария

Лимонный пирог

Здравствуйте!Девочки,поделитесь ,пожалуйста,проверенным рецептом лимонного пирога.Кто-нибудь готовил его?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ПозитиFF, 2 ребенка
Захожу я в тему с блокнотом наперевес... Облом.
Пожаловаться
Кливия
Давайте вместе посидим ,послушаем))
Пожаловаться
Александра Пузанова-Пшемецкая, 1 ребенок
и я так же обломалась:(:(:(
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Пачка маргарина, 2 яйца, 50г свежих дрожжей, полстакана молока, мука. Разводим дрожжи в молоке, растапливаем маргарин, соединяем, добавляем яйца, замешиваем крутое тесто(отлипает от рук, раскатывается). Делим на 2 или 3 части, раскатываем первую по размеру формы с бортиками.
Начинка: лимон с цедрой измельчить блендером, добавить стакан сахара.
Делаем закрытый пирог, верхний корж накалываем вилкой.
Пожаловаться
Кливия
Хороший рецепт,наверно))Но я вот ну никак не дружу с дрожжевым тестом.Не получается оно у меня и все.Угощали в гостях давно лимонным пирогом,но там тесто было какое-то вроде бисквита или кекса.
Пожаловаться
Tanya Markina, 2 ребенка
Другого не знаю... Наш "дежурный", самый простой.
Пожаловаться
Кливия
Спасибо.Когда -нибудь дорасту и до этого))
Пожаловаться
*
Я так и делаю, обалденно получается кстати:up:
Пожаловаться
Ребекка Блумвуд, 1 ребенок
Очень ароматный и сочный пирог
Для теста: 3 яйца, полстакана сахара, 1ч.л .разрыхлителя, две трети стакана муки. 
Тесто получается жидким. Выпекать в смазанной маслом форме 40 мин при 180 градусах.
Остудить и вынуть из формы.
 Для сиропа: 3 небольших лимона,три четверти стакана сахара.
Выжать сок из лимонов , добавить сахар и размешать до полного растворения сахара.
 Потом самое интересное:  на поверхности коржа зубочисткой сделать много-много дырочек. И равномерно залить сиропом.Оставить для пропитки на пару часов и готово!
Пожаловаться
Кливия
Интересный вариант.:up:
Пожаловаться
Мерфи, 2 ребенка
тесто делала один в один как на шарлотку,только вместо яблок-сок 1 или 2 лимонов выжимала,перемешивала и в духовку
Пожаловаться
Кливия
Вот это ,наверно,для меня,что попроще.
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
мы с мелким слойки с лимоном делали. лимон мелко порезать, засыпать с сахаром. думаю большой пирог можно по тому же принципу сделать


Пожаловаться
Кливия
Спасибо.:)
Пожаловаться
Белочка, 1 ребенок
Лучший рецепт!!!!

Пишите: пачка (180 гр) слив. масла замороженного, на терке

пачка (ок.200 гр.) сметаны,

разрыхлитель,

мука ок. 3-х стаканов. Должно получиться пластичное тесто, муку всыпайте частями. Делим на 2 части и на холод.

Тем временем 1 ТОЛСТОКОЖИЙ лимон измельчаем в блендере.

Выпекаем в форме с бумагой. Раскатываем одну часть, на неё выкладываем лимон, 1 ст. сахара, закрываем вторым пластом, защипываем края и протыкаем вилкой. Выпекать если на газу при 200* пока не заремянится.
Пожаловаться
Кливия
Хороший рецепт:up:
Пожаловаться
Ируся, 2 ребенка
Одно время делала по рецепту Юлии Высоцкой - с лимоном и миндалем... потом рецепт потеряла


Пожаловаться
Кливия
Нашла его в интернете.Тоже нормальный рецепт.
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас