Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 декабря 2011, 21:44, Форум, Досуг, Кулинария

ликер

потеряла ссылку на рецепт ликера(тут девочки давали)

ставила его в сентябре(на апельсинах и молоке),должен быть готов к НГ.
праздник подходит,а что делать с ним перед употреблением-забыла(((((((((

может, "рецептодатель" увидит мою тему и поможет)))))))))
или кто-нибудь из вас делает????

ликер типа лимончеллы делала
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Mary
ничего себе, отпишитесь потом вкусно ли получилось!))
Пожаловаться
Перчик, 2 ребенка
+ Ага тож интересно стало!
Пожаловаться
наталья иванова
если смогу))))))))
или когда смогу)))))))))
Пожаловаться
Аленка
Такой ликер, к сожалению не знаю, но... Если Вы все это варили и настаивали на водке, то кроме процедить и разлить по бутылкам ничего делать не надо. А нет, еще выпить!!!
Пожаловаться
наталья иванова
))))))))))))
Пожаловаться
Дикая Кошка, 1 ребенок
Жду тоже рецептика,очень заинтересовало)))
Может кто пробывал , французский ментоловый ликёр, покупной,у нас в Призме продаётся,но как-то стоит не дешего ( 986 рублей ) за 0.5 литра.
Может кто пробывал,расскажите.
Финляндию подруга не едет,а очень хочется что-то на подобие финского ментолового ликёра на Новый год.
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
РэвеККа, 3 ребенка
куку)))) про зубки дальше...а тута про АлкогОль)))))))) уить)))
Пожаловаться
Net
гыыыыыыыыы)))))))) вот сорри)))))))))
Пожаловаться
Бу, 2 ребенка
поделитесь рецептиком, пожалуйста)


Пожаловаться
farbarali
Мне сегодня сдали рецепт домашнего бейлиза :))) говорят очень вкусно, сама не пробовала : 150гр коньяка, 2ст ложки кофе раств., 1 стл ложка сахара, 400 мл сливок 20%. Сахар и кофе растворить в коньяке, потом добавить сливки.
Пожаловаться
Ёлка
это рецепт от бармена
Состав
Кофе растворимый (гранулированный, 3 в 1, можно с ванилью) — 3 пакет.
Молоко сгущенное — 1 бан.
Алкоголь (Виски black velvet, можно коньяк или водку, граммы по вкусу, я добавляю 250 г) — 250-300 г
Сливки (20%, не больше 30%, чем больше сливок, тем светлее будет) — 250-350 г
Корицa (молотая, щепотку) — 3 г
Вода (кипяченая, теплая) — 200 г
Шоколад темный (с ним вкуснее) — 50 г
Приготовление
В воде (половина) растворяем кофе, размешиваем хорошо, добавляем 0,5 банки сгущенки, размешиваем, затем добавляем щепотку корицы, затем сливки.
Размешиваем, все это варится на слабом огне, добавляем шоколад (по желанию), затем вливаем виски или у кого что есть (я лью пополам виски - или коньяный ликер, он обычно пахнет не коньяком, а пряностями - с коньяком; для экономии можно водкой заменить).
Перемешиваем, чтобы масса была однородной, затем вливаем оставшуюся половину банки сгущенки.
Варим до нужной густоты... и цвета...
Выход - 850-900 грамм
У меня получился цвет темноватый, т.к. не оказалось дома нужного кол-ва сливок, а шоколада положила больше.
Пожаловаться
farbarali
ням ням ням!!!!обязательно попробую, спасибо
Пожаловаться
Ёлка
попробуйте, я сладкий алкоголь не очень, но этот рецепт по вкусу близок к оригиналу (сравнивали)
Пожаловаться
farbarali
я тоже больше люблю сухие вина или шампанское брют, но вот иногда очень хочется вкусненького сладенького ликерчика )))
Пожаловаться
Ёлка
это очень сладко для меня
Пожаловаться
ольга
люблю такие рецепты
Пожаловаться
NIKUSkA
Вот это чудо мне подкинула Долорес, там такие классные рецепты! Обязательно сделаю!


Пожаловаться
И всё -таки я чудо.....
А я помню ту тему)))))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас