Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
20 декабря 2014, 15:13, Досуг, Кулинария

Ленивые чебуреки

Всем привет! Ленивые чебуреки

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
Второй половинкой прикрываем
И рукой немного прижимаем.
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Хатуль мадан, 3 ребенка
Чей блог-то, ваш?;)
Пожаловаться
AlexandriaNIK
блог и фото не мои... но я делала.. но не фоткала некогда было...
Пожаловаться
AlexandriaNIK
Пожаловаться
Леди Фреш
эт меняет дело ;)

вообще то чебуреки очень простое блюдо в приготовлении- на сковороде жарите фарш с луком (воду не в коим случае не добавлять!!!), тесто простейшее: на стакан холодной воды ложку столовую растительного масла, соль по вкусу (я две щепотки кладу) и муку вбиваете пока не отлипнет он чашки, после тесто в холодильник на 15-20 минут. Далее раскатываете, фарш (готовый!) выкладываете, залепляете и в казанок в кипящее масло (масло не жалеть), и прибудет Вам счастье! 

А то что Вы выложили, сорри, эт не чебуреки, эт хня какая то...
Пожаловаться
AlexandriaNIK
может и х-ня зато быстро. кто не хочет пусть не делает я не заставляю...это ж на любителя... я редко делаю... потому что жаренное.. иногда можно.. а я в тесто еще водку для чебурек добавляла
Пожаловаться
Леди Фреш
извините, я уйгурская сноха 10 лет была... у меня про водку в тесто одно слово вырывается.. пилять...
Пожаловаться
Леди Фреш
извините, но я всю ж+из+нь живу на востоке, и с тестом на ты











































извините, я никого не хотела обидеть, сама живу в Казахстане и чебуреки (манты, лагман, плов) у нас постоянно на столе, поэтому готовлю их не задумываясь, Вам я просто предложила рецепт.


Конечно мои любят и другие блюда- вареники домашние, пельмени домашние, пирожки, блины фаршированные, щи. борщи и даже драники :)





















































+/6н
+7
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
вот так коммент у вас получился :D
Пожаловаться
Увы и ах...
Сообщение от AlexandriaNIK, 20 декабря 2014 года в 15:52
может и х-ня зато быстро. кто не хочет пусть не делает я не заставляю...это ж на любителя... я редко делаю... потому что жаренное.. иногда можно.. а я в тесто еще водку для чебурек добавляла
Ну так хотя бы не называйте ЭТО чебуреками))))
Пожаловаться
AlexandriaNIK
это важно так для вас? там написано что ленивые... если бы я могла то изменила название специально для вас... но не могу изменить...
Пожаловаться
Увы и ах...
Не люблю. когда овно конфетками называют.....
Пожаловаться
AlexandriaNIK
хорошо зарекаюсь больше ни одного рецепта не выложу на этом форуме...
Пожаловаться
Арфа
Первый раз слышу про приготовления чебуреки с готовым ( обжаренным) фаршем. Всегда с сырым делаю. 
Пожаловаться
Леди Фреш
не знаю, как учили Вас у нас на востоке так :)
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
вот и я удивилась.
даже в рецептах всегда сырой
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
это ленивые чебуреки, автор и не пишет, что настоящие. Кстати, ленивые голубцы тоже от простых сильно отличаются
Пожаловаться
AlexandriaNIK
вот именно я не претендую на настоящий рецепт чебуреков и тем более не заставляю делать кого то их... это решение каждого...вот у нас народ обязательно найдется кто то с ложкой дегтя...борщ вот тоже у сех разный... холодец тем более... а я этот рецепт написала просто он простой...
Пожаловаться
Леди Фреш
у меня другой вопрос КАК скрепили лаваш?!
Пожаловаться
Любишка, 1 ребенок
Наверное, прижарился друг с другом
Пожаловаться
Леди Фреш
:D:D:D:up::up::up:
Пожаловаться
Шизгара
а сок не вытекает?
Пожаловаться
AlexandriaNIK
нет не вытекает.. я немного фарша на лаваш...ну мне понравились... правда жаренные но иногда можно
Пожаловаться
Шизгара
интересно,попробуем.
Пожаловаться
мечта, 2 ребенка
вкусненько!:up:
Пожаловаться
Игорь Поляков, 1 ребенок
Класс
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас