Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 декабря 2014, 15:13, Форум, Досуг, Кулинария

Ленивые чебуреки

Всем привет! Ленивые чебуреки

Получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

Понадобятся тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
Главное, чтобы они были тонкие!
Я разрезала их пополам
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
Второй половинкой прикрываем
И рукой немного прижимаем.
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Хатуль Мадан, 3 ребенка
Чей блог-то, ваш?;)




Пожаловаться
AlexandriaNIK
блог и фото не мои... но я делала.. но не фоткала некогда было...
Пожаловаться
AlexandriaNIK
Пожаловаться
Леди Фреш
эт меняет дело ;)

вообще то чебуреки очень простое блюдо в приготовлении- на сковороде жарите фарш с луком (воду не в коим случае не добавлять!!!), тесто простейшее: на стакан холодной воды ложку столовую растительного масла, соль по вкусу (я две щепотки кладу) и муку вбиваете пока не отлипнет он чашки, после тесто в холодильник на 15-20 минут. Далее раскатываете, фарш (готовый!) выкладываете, залепляете и в казанок в кипящее масло (масло не жалеть), и прибудет Вам счастье! 

А то что Вы выложили, сорри, эт не чебуреки, эт хня какая то...
Пожаловаться
AlexandriaNIK
может и х-ня зато быстро. кто не хочет пусть не делает я не заставляю...это ж на любителя... я редко делаю... потому что жаренное.. иногда можно.. а я в тесто еще водку для чебурек добавляла
Пожаловаться
Леди Фреш
извините, я уйгурская сноха 10 лет была... у меня про водку в тесто одно слово вырывается.. пилять...
Пожаловаться
Леди Фреш
извините, но я всю ж+из+нь живу на востоке, и с тестом на ты











































извините, я никого не хотела обидеть, сама живу в Казахстане и чебуреки (манты, лагман, плов) у нас постоянно на столе, поэтому готовлю их не задумываясь, Вам я просто предложила рецепт.


Конечно мои любят и другие блюда- вареники домашние, пельмени домашние, пирожки, блины фаршированные, щи. борщи и даже драники :)





















































+/6н
+7
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
вот так коммент у вас получился :D
Пожаловаться
Фыва Пролджэ
Сообщение от AlexandriaNIK, 20 декабря 2014 года в 15:52
может и х-ня зато быстро. кто не хочет пусть не делает я не заставляю...это ж на любителя... я редко делаю... потому что жаренное.. иногда можно.. а я в тесто еще водку для чебурек добавляла
Ну так хотя бы не называйте ЭТО чебуреками))))
Пожаловаться
AlexandriaNIK
это важно так для вас? там написано что ленивые... если бы я могла то изменила название специально для вас... но не могу изменить...
Пожаловаться
Фыва Пролджэ
Не люблю. когда овно конфетками называют.....
Пожаловаться
AlexandriaNIK
хорошо зарекаюсь больше ни одного рецепта не выложу на этом форуме...
Пожаловаться
Арфа
Первый раз слышу про приготовления чебуреки с готовым ( обжаренным) фаршем. Всегда с сырым делаю. 
Пожаловаться
Леди Фреш
не знаю, как учили Вас у нас на востоке так :)
Пожаловаться
_Брюнетка_ , 1 ребенок
вот и я удивилась.
даже в рецептах всегда сырой
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
это ленивые чебуреки, автор и не пишет, что настоящие. Кстати, ленивые голубцы тоже от простых сильно отличаются
Пожаловаться
AlexandriaNIK
вот именно я не претендую на настоящий рецепт чебуреков и тем более не заставляю делать кого то их... это решение каждого...вот у нас народ обязательно найдется кто то с ложкой дегтя...борщ вот тоже у сех разный... холодец тем более... а я этот рецепт написала просто он простой...
Пожаловаться
Леди Фреш
у меня другой вопрос КАК скрепили лаваш?!
Пожаловаться
Любишка, 1 ребенок
Наверное, прижарился друг с другом
Пожаловаться
Леди Фреш
:D:D:D:up::up::up:
Пожаловаться
Шизгара
а сок не вытекает?
Пожаловаться
AlexandriaNIK
нет не вытекает.. я немного фарша на лаваш...ну мне понравились... правда жаренные но иногда можно
Пожаловаться
Шизгара
интересно,попробуем.
Пожаловаться
мечта, 2 ребенка
вкусненько!:up:
Пожаловаться
Игорь Поляков, 1 ребенок
Класс
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас