Лазанья вживую

а бывает не вживую?

я сперва подумала в лазанье кто-то попался

ну все заюморили) я к тому что пока тока сижу рецепты читаю) а вечером вживую хочу приготовить))

ну мы же шутим))) не злитесь

да ну я добрая))

вживую - это когда там креетка еще не отдергалась? (простите, черный юмор)

я готовила лазанью - но советую брать рецепт всетаки с кулинарных форумов - так как в правильном рецепте всетаки много тонкостей....

Пластинки из теста готовые покупаю, чуть отвариваю, укладываю слоями: пластинка=>фарш=>помидорки колечками, так несколько слоёв, сверху всё сыром тёртым посыпаю. Запекаю в духовке, готовность но сыру определяю. Специфику всякие разные сыплю. Не уверена точно, что лазанья именно так выглядит, но мои едят и не жалуются..

Специи всякие разные. Иногда могу лук или майонез ещё добавить.

А соус бешамель? без него не суховато?

Моё семейство считает наоборот - с ним жирновато, а без него хорошо.

Есть варианты с готовым соусом из консервных банок, не помню название томатный соус специально для лазаньи в железных банках.

без соуса? от помидоров сока хватает и все, да?

Вот моим хватает, а с соусом орут, что жирно. Это дело вкуса.

А чего ее готовить?
Купить готовые листы и приготовить соус: бешамель или томатный.
Ну а дальше - все, чего душа пожелает для прслойки использовать: грибы, фарш, ветчину, овощи.
Ну и сыра не жалеть.

Я готовила. Листы покупные естественно. Мясной соус - фарш с луком+томатная паста. Бешамель - сливочное масло, мука. молоко. Укладывать слоями: лист, бешамель, мясной и так до верха формы. Сверху полить бешамель, посыпать сыром и в духовку до готовности (минут 30-40).

это ж как болеть надо, что кухарить захотелось?! Я вот будучи здоровой прям подвиг совершаю, идя на кухню Выздоравливайте побыстрее

Спасибо))) просто я с температурой валялась, а щас на поправку пошла

А мне лень готовить, второй вечер с детьми едим "гнездо глухаря" есессно свежеприготовленный, в процессе учавствуют все, а мама и рада!

только ради этого и стоит заводить детей потерпеть лет 10, а потом пусть сами готовят и меня кормят Озвучу вечером еще одну причину по которой нам нужны дети