Лакомства из детства, о которых не знают наши дети

ну и мужики пошли,сплошные хамы,тем более что к прошлому возврата нет

А мне понравилась статья. Вспомнила детство )))

Я родилась в Сибири росла без родителей у стареньких родственников матери бабуля была большая выдумщица и труженица поскольку никаких деликатесов в нашей деревне и в помине не было, то колбасы мясные, с кровью, рубцы, овсяные кисели, молочное в виде топленого молока в русской печи, простокваша и ряженка, домашнее масло и сметана, квашеная капуста и грибы, соленые огурцы и еще всякие каши из русской печки, домашний хлеб, а ягоды зимой исключительно в сушеном виде, из которых бабуля варила "узвар" без сахара, брусника и костяника хранились стеклянных бутылях в рассоле, а клюква замороженной, в коробках пересыпанная снегом. Из готовили моркови что-то вроде цукатов (паренки), семечки подсолнуха помогали коротать долгие зимние вечера.. А еще жарили нарезанную кружками картошку на буржуйке, теперь это блюдо можно назвать чипсами нашего детства. И еще бабуля измельчала шкварки ( мясорубки у нас не было) с чесноком и перчиком и намазывала на ломоть хлебушка вот так мы и жили без шоколадов-мармеладов, но Слава Богу здоровенькие и счастливые!

ПРИ СТАЛИНЕ ЦЕНЫ ПОНИЖАЛИСЬ, РАБОЧИЙ ДЕНЬ СОКРОТИЛСЯ ДО 8 ЧАСОВ, РОЖДАЕМОСТЬ ПОВЫШАЛОСЬ! СТАЛИН ВЗЯЛ СТРАНУ С СОХОЙ А ОСТАВИЛ С ЯДЕРНОЙ БОМБОЙ! ИЗВРАЩЕНЦЫ В 1991 ГОДУ ВЗЯЛИ СТРАНУ С АТОМНЫМИ- БОМБАРДИРОВЩИКАМИ, ЭЛЕКТОСТАНЦИЯМИ, ПОДВОДНЫМИ ЛОДКАМИ, ВЕДУТ СТРАНУ К СОХЕ! (НЕ ЗРЯ ОНИ ПРИДЯ К ВЛАСТИ В 1991г. ПЕРВЫМ ДЕЛОМ ОТМЕНИЛИ УГОЛОВНУЮ СТАТЬЮ ЗА Г ОМОСЕКС!) ЕСЛИ БЫ СТАЛИН РАЗВИВАЛ-СТРОИЛ СТРАНУ КАК ДЕМОКРАТЫ- Г ОМИКИ СЕЙЧАС, ТО В 1941 ГОДУ ПРОТИВ НЕМЦЕВ, СТРАНА ВЫСТОВИЛА БЫ, ПО ПАРЕ САМОЛЕТОВ С ТАНКАМИ КАРТОНЫМИ И ТРОЙКУ ТАЧАНОК! НАРОД, ВЫ ОСАЗНАЕТЕ, КАКОЕ РАЗВИТЕИЕ БЫЛО ПРИ СТАЛИНЕ!? К 1939 ГОДУ 900% ВВП!!! СИЛЬНЕЙ ЧЕМ СЕГОДНЯ КИТАЙ РАЗВИВАЕТСЯ! ВОТ ДЕМОКРАТЫ- Г ОМИКИ С ЖИ ДАМИ И ПРОТИВ СТАЛИНА! ПОТОМ ЧТО ОНИ С 1991 ГОДА КРОМЕ МАКДОНАЛЬДЦЕВ НЕ ЧЕГО НЕ ПОСТРОИЛИ, А ЕЩЕ И ПРОИДАЮТ, ЧТО СТАЛИНЫМ БЫЛО СОЗДАНО!!! ВОТ, ЧТОБ КАК ТО ЛУЧШЕ ВГЛЯДИТЬ НА ФОНЕ СТАЛИНА, ЭТИ ИЗВРАЩЕНЦЫ С ЖИ ДАМИ И ИЗВРАЩАЮТСЯ ОХАИВАЮТ, НАГОВАРИВАЮТ И ТЯВКАЮТ ПРОТИВ СТАЛИНА!!!! -- ПРИ СТАЛИНЕ БЫЛА УГОЛОВНАЯ СТАТЬЯ ЗА Г ОМОСЕКС И РАСТРЕЛЬНАЯ -ЗА МОРАЛЬНОЕ ИЗВРАЩЕНИЕ (ВРЕДИТЕЛЬСТВО)! ВОТ ПОЭТОМУ САМЫХ МЕРСКИХ ИЗВРАЩЕНЦЕВ-ДЕ- ГЕНЕРАТОВ (НЕ ВСЕ ДЕ- ГЕНЕРАТЫ МЕРСКИЕ) С ЖИ ДАМИ ОТСТРЕЛИВАЛИ КАК БЕШЕНЫХ СОБАК, ОСТАЛЬНЫХ ИЗВРАЩЕНЦЕВ С ЖИДАМИ, ГНАЛИ В ГУЛАГИ РАБОТАТЬ! ПОЭТОМУ ПРОТИВ СТАЛИНА ОДНИ ИВРАЩЕНЦЫ С ЖИДАМИ И ТЯВКАЮТ, ОСТАЛЬНОЕ ИХ СКАЗКИ И ОТМАСКИ ЧТО ТИПО НЕ ЗА ИЗВРАЩЕНИЯ ИХ НЕ -МОРАЛЬНЫЕ И СЕКСУАЛЬНЫЕ!

мне тоже понравилась статья, но эту часть детства вспоминать не захотелось. сейчас у детей, которые эту статью делали другие лакомства, которые повкуснее, чем хлеб с сахаром или жареная колбаса, потому что родители постарались. Поэтому давайте не будем делать эту статью и эту кулинарию того периода приговором нашим детям, поскольку наши родители уважительно отзывались и отзываются о советском периоде, но обратно в него не хотят и мы не будем насильно посылать наших родителей, жен, мужей, детей, родственников и друзей отправлять в дефицит и прошлое, которое все успешно преодолели, живя настоящим и нормальным будущим

кто сказал за всех? хочу социализм

А Вы знаете что это такое - Социализм ?

И мне, как в детство вернулась, и отзывы некоторые милые и добрые,а некоторые злые и противные, будто не были детьми,а сразу стали злыми тетками.

Из перечисленного мы только сгущенку не варили. Она у нас и так отлично, и быстро поедалась! Статья хорошая, сразу переметнула меня в детство. Кстати, черный хлеб я еще и маслом растительным поливала. А сейчас колбасу редко когда какую можно пожарить, "невнятная" она по консистенции, разваливается на сковороде по лохмотья. (Годами колбасу не покупаем. Спасибо нынешним производителям!)

Да это точно. Даже сосиски отварить страшно. Они раздуваются до невероятных размеров.

...во-во-это про мою ...

Варил свою сосиску? Извращенец... Фу...

...нет,нет катал рыженькую на своей...

Потому что там крахмала сверх меры. Очень трудно найти нормальные, вкусные

Да, уж точно! А как хочется ещё попробовать колбасу мэйд ин СССР, наши дети не знают её вкуса.

Татьяна ,спасибо, хорошо сказала про колбасу. Мы много лет не покупали ее , вот уже второй раз купили и иногда соблазняемся, но не то: чувствуется прибавление мясного компонента но еще очень экономно.

Вы не поверите, мы колбасу не покупали с ноября, как ребенок в армию служить пошел. 5 месяцев без ветчины, сосисок и пр.. И тут моя мама решила меня подкормить. Фу, уже показалась такой гадостью эта колбаса, не передаваемо!!!

Татьяна, здравствуйте! Осмелюсь дать совет: когда покупаете колбасу смотрите по какому рецепту она сделана. Хорошая колбаса делается по ГОСТу (государственный стандарт). С добавлением сои и курицы по ТУ (технические условия) - вот эта настоящие "помои". Кстати это относится и к консервам. Конечно и цена на качественный продукт значительно выше. Некоторые недобросовестные производители маскируют буквы ТУ в тексте на этикетке, а выделяют "... продажа по менеджементу сертифицированного по ГОСТу -бла-бла-бла". Будьте внимательны!

Спасибо за совет, !!!, ))), но мы её годами не покупаем, и покупать не собираемся. Мне проще не покупать, чем их составы начитывать, которые сочиняют кто ни попадя. )))

хих из всего списка в моем детстве сгущёнка была, варили. Черный хлеб с душистом маслом и солью, мммм. Остальное не любила. Сгущенку варили как-то, дочку не впечатлило, а вот черный хлеб с не рафинированным маслом, посыпанный солью и с веточкой укропчика оценила))

А сгущёнку я впервые увидела в начале 70-х, к нам гости приехали, привезли 2 баночки сгущёнки, я читаю, написано: "молоко сгущённое ", думаю как так молоко в банке железной, очень удивилась)), Попробовала - слишком сладко, есть не стала. . Тут пишут, что сгущёнка и сейчас есть, она,конечно, есть,, но по вкусу напоминает пластилин, особенно варёная))) А уж про варёную колбасу вообще молчу, купи любую, по вкусу - бумага со специями! Так что уважаемая: Sascha Svirgstina, всё вкусное и качественное да-авно исчезло, теперь выпускают "что то, совсем не съедобное")))

Сейчас вареная сгущенка уже готовая продается)

А ишо если чемсноком натереть)))))

Да, все так и было. Белый хлеб сахаром посыпали,а потом с ложечки смачивали чаем .

Беее. Мокрый хлеб, да еще сладкий.