Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
2 октября 2010, 23:28, Досуг, Кулинария

Курица с "улитками"

вот, делюсь рецептом, как правильно называется не знаю, может и есть какое то другое название, я так обзываю. понимаю, поздно для еды, раньше не получается. приступаем.

курицу режем кусочками, у меня часть курицы, так как в целом виде она весила 5 кг, это толпу накормить можно. режем лук, морковку трем. в кастрюлю чуть масла подсолнечного и всё обжариваем, наливаем воды и тушим до почти готовности.

пока курица тушится, делаем улитки. в чашку 1 яйцо, чуть воды, соль, замесить тесто, но не жёсткое. раскатать два шара, смазать майонезом или сметана, посыпаем черным перцем и мелко резанным луком( много) . сворачиваем рулетом, режем на кусочки.



когда курица почти готова, аккуратно опускаем улитки и варим до готовности, посолить, зелень.

сытно и очень вкусно!

забыла добавить, перед тем как опускать улитки, добавить ещё воды, закипит и тогда ложить.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Inna Klimova
спасибо! накормлю завтра своихулитками)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мишель
а что за курица весом 5 кг?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Матрёна, 2 ребенка
Я тоже удивилась)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
это домашние , бройлеры.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а это у нас домашние бройлерные куры, вернее их брали цыплятами, и вот такие выросли, и это не предел бывают и больше. но у нас такие чудные выросли первый раз, в том году брали, и ничего, выросли по !,5 -2 кг.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Матрёна, 2 ребенка
Интересный рецепт... А лук из улиток не вываливается??? Они не раскручиваются?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
у теста шов защипать надо, а так их не долго варить, а то могут и раскрутится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Матрёна, 2 ребенка
А лук успевает приготовиться?
Мягонький?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
да, и нежный, наверное от майонеза. как всплывают, чуть поварить и готово.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Матрёна, 2 ребенка
Спасибко))) Попробую сделать
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
*М А R Т А*, 3 ребенка
Никогда о таком не слышала,но можно попробовать))). Только смущает лук, он получается вареный? Может его обжарить перед тем как на тесто класть?


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
не знаю, обжаренный не пробовала, а так он нежный с майонезом получается. хотя если кто лук не любит, то дааа.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Ленина
вот и так же думаю, что с обжаренным долно ещё вкусней быть!! вареного мне столько не сьесть))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Солнышко
Мужу такое понравится,ему главное чтоб мясо было, а с чем,не важно))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~Его-Далёкая Любовь~
А-а-а-а!!!Моё любимое блюдо!!Только тесто смазываю сливочным маслом,и лук режу полукольцами тонко.))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
а как оно у вас называется?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~Его-Далёкая Любовь~
Я не знаю название-этого блюда,рецепт я узнала от бывшей свекрови,она называла-бефстроганов,но я то знаю-что это неверное название для этого блюда..
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
посмотрела рецепты бефстроганов, не, это не то.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~Его-Далёкая Любовь~
Я и "говорю"-что не то)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ирина, 6 детей
А сколько муки?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
да, не знаю, сыплю на глаз, 1 яйцо, воды 1/4 стакана, и подсыпаю муку по чуть чуть, вообще не много муки идет.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ларочка, 3 ребенка
Вкусненько наверно,попробую приготовить, спасибо за рецептик.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мирина Надежда, 2 ребенка
вкусненько, сытно , и что мне нравиться не надо отдельно гарнир готовить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Yana
ochen interesno, spasibo, poprobuu)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Яна-Солнышко
мммммм, оччень аппетитно )))) ссылочку сохранила,обязательно попробую ))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас