Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
19 сентября 2013, 11:34, Форум, Досуг, Кулинария

Курица!

Девочки,поделитесь опытом :как запечь курицу,чтобы она была сочная и вкусная? Я и в фольге делала и на бутылке и так,вроде всё отлично,но вкус какой то ненасыщенный получается,хотя и специй прилично.А получается вкус варёного мяса просто((((:angry:



Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ЕЛОЧКА, 1 ребенок
в рукаве запечь


Пожаловаться
Петровна
Наверно я не так задала вопрос,что надо с ней сделать,чторбы вкус именно насыщенный был?
Пожаловаться
ЕЛОЧКА, 1 ребенок
я добавляю различные спеии по вкусу.
в рукаве мне нравится больше, поскольку получается более сочная и в то же время поджареная
Пожаловаться
добрая мама, 4 ребенка
и сковорода чистая
Пожаловаться
Чювак!, 1 ребенок
Добавьте е621
Пожаловаться
Таис Афинская
Сообщение от Чювак!, 19 сентября 2013 года в 11:44
Добавьте е621
:shock::shock::D:D Добрая вы
Пожаловаться
Петровна
Тихий убийца Е621- глутамат натрия:D:D:D
Спасибо,вы придёте в гости тогда ко мне ,я вас угощу)))))))))
Пожаловаться
Чювак!, 1 ребенок
Нееее, я такое не ем и "насыщенного" вкуса не требую)
Довольствуюсь тем, что дает природа или птицефабрика))));););)
Пожаловаться
оля селупева, 2 ребенка
Сообщение от Чювак!, 19 сентября 2013 года в 11:44
Добавьте е621
да, насыщенный вкус будет. если в курице это главное
Пожаловаться
Жизнелюбка, 3 ребенка
Сообщение от Петровна, 19 сентября 2013 года в 11:36
Наверно я не так задала вопрос,что надо с ней сделать,чторбы вкус именно насыщенный был?
Вырастить курицу самой на экологически чистом корме.:D
Пожаловаться
это в большей степени зависит от мяса , купите курочку другой фабрики. я например, для себя знаю, какие не вкусные, хоть на голове пляши....
Пожаловаться
Изя Эпштейн, 2 ребенка
Слушайте, Петровна,
сейчас я раскрою вам фирменный секрет самой вкусной курочки.
Берете курицу,
моете там понятно,
кладете в форму (сковорода, форма для запекания и тп)
на квадрат фольги,
чтобы завернуть потом можно было.
В попу курице кладете нарезанные яблоки и чернослив
(или что угодно по вкусу)
посыпаете солью,
и обмазываете смесью подсолнечного масла с приправой,
должна получиться такая жидкая кашица,
и мажете этой кашицей курочку,
потом закрываете углы фольги на курицу
и в духовку на час, через час вилкой отгибаете фольгу и еще 20 минут подрумяниваете.
Это ОЧЕНЬ быстро и вкусно :up:
Приправа может быть любой
карри к примеру.
Но моя жена собирает приправу сама,
эта самая потрясная приправа к курице, поверьте!
Чайную ложку паприки, половину чл карри, четверть чл гранулированного чеснока,
четверть чл имбиря, одну восьмую чл красного перца.
Пропорции необязательно точно соблюдать,
жена сыпет все на глаз, главное паприки больше всего, а кр перца меньше всего,
по убыванию то есть.
Поверьте, это ну очень вкусно :up:
Пожаловаться
Чювак!, 1 ребенок
О!
Стащила.
Спасибо Вашей супруге!
Пожаловаться
Чювак!, 1 ребенок
из-за приправ стащила, т.к. курицу так же делаю
Пожаловаться
Малефисента
Я в пакете запекаю. Причем можно и в духовке и в микроволновке.
Пожаловаться
ЕЛОЧКА, 1 ребенок
я только в микроволновке т. к. нет духовки
Пожаловаться
В аэрогриле на решётке.
Пожаловаться
Живу мечтой поесть ватрушек, 1 ребенок
Куды эт она попёрлась? Жариться что-ли?:shock::shock::shock::D
Пожаловаться
Петровна
Не,это она загорает,витамид Д,так сказать от рахита-видете же-лысая)))))))))):D
Пожаловаться
Живу мечтой поесть ватрушек, 1 ребенок
Фига се! Продвинутая курчОнка:D:D:D
Пожаловаться
я делаю либо на вертеле под грилем, либо в банке. другие не идут у нас....
Пожаловаться
добрая мама, 4 ребенка
это фото из раздела как закоптить куру. мы тоже так сушим, перед закладыванием в коптилку.
Пожаловаться
Луна, 1 ребенок
Магги на второе для курицы:up:
Пожаловаться
светлый эльф
Во нямка правда вреднючая
Пожаловаться
Таня, 2 ребенка
:up:
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас