Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
13 января 2011, 13:50, Досуг, Кулинария

Курица

Пошла в магазин за курицей. Праздник вроде, год новый старый. Придется готовить. Муж сладкое мясо не ест (гурманом себя называет, я не спорю, бесполезно). Медом натереть не получится. Как приготовить? Я её тоже есть хочу, майонез не ем. Может сухофрукты в неё засунуть, их потом вынуть и съесть мне, а он остальное? Или тупо положить её в рукав для запекания, посолить, поперчить, а потом в духовку? Подкиньте пожалуйста рецепт. Как вы дома делаете.
Всем спасибо, я пошла, пока ребенок спит.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Сударушка, 1 ребенок
Можно внутрь рис,с морковкой.В рукав и духовку.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Вареный или твердый? А морковь?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сударушка, 1 ребенок
Рис отварной,но не до конца, он внутри курицы пропарится окончательно.А морковь сырую тертую.Получится и мясо и гранир сразу)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Спасибо!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна
в горячих как раз есть тема от Пчелки.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Калина Красная, беременна 4 недели
Вы медом для корочки натираете? Я в этот раз просто в конце приготовления развела мед с водичкой и смазала кисточкой, мясо получилось не сладким совсем (мой бы не оценил)), но с хорошей такой корочкой.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ivory Lady
http://deti.mail.ru/forum/topic.html?fid...
Я правда про жаренную курочку спрашивала, но в итоге получила очень много вкусных рецептов запеченой. Полистайте, может, что и пригодится)))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Сонечка, 2 ребенка
Посижу послушаю, у меня домашний бройлер на 5 кг дожидается в холодильнике своей участи
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
Можно вместо майонеза горчицей натереть.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
а я майонезом с горчицей натираю, очень вкусненько.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Лиса, 2 ребенка
Вообще-то я тоже, просто Джордан писала, что не есть майонез...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
но муж то ее, как я поняла майонез употребляет. Да и она собиралась есть только начинку, а изнутри не обязательно промазывать майонезом, можно только горчицей обойтись.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Н@т@ni, 2 ребенка
Можно на бутылку ее, с перцем , чесноком и солью


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
лариса, 1 ребенок
с черносливом вкусно. в сливках потушить. потом запечь
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна
я натираю чесноком,перцем,чеснок закладываю в надрезы на грудке и бедрах,хорошо обтираю соевым соусом или яблочным уксусом.на 1 час оставляю и потом в духовку на противень или в пакет для запекания,срезом вниз на 180-200 градусов и на 1 час 10 мин.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Тетя Мышка, 2 ребенка
Соевый соус сметана можно Чили чеснок, все смешивается, курица поливается лимоном, смазывается этой смесью и в духовку. Корочка вкусная получается, а от чеснока с соей запах на весь дом;)


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Татьяна
можно еще порезать на кусочки посолить,поперчить и слегка обжарить на раст.масле.потом сложить в кастрюлю.отдельно обжарить грибы и выложить их к курице,залить все белым вином и тушить.развести муку и туда же добавить.
а можно курицу изначально обжаривать в муке,потом сложить,грибы и залить вином.получается очень вкусно и не пьяно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
lisa i lisenok
Мои обожают так-
100 грамм сливочного масла порезать на кубики, добавить стакан муки, мелко порезанную луковицу соль, перец по вкусу- смешать, засунуть в курицу, зашить ниткой, или заколоть зубочистками.
Сверху посолиь, поперчить и намазать чесноком и в духовку.
Ну и картошечку- можно в духовку, а можно варенную с укропчиком.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ой, я оже курочку буду делать....послушаю сейчас Вас )))))
А я вообще по быстрому делаю, т.к. я дома на час раньше всех, и мне за час надо успеть, а то все голодные прибегут.
Беру майонец и кетчуп смешиваю 50/50 перца туда или приправы любой, перемешиваю и натираю курицу внутри и снаружи толстым слоем. Чищу картошку и напроствиен вокруг курицы раскладываю. И в духовку. Все, картошка румяная вся в слегка проекшем соусе запекается и курица сочная выходит.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Калина Красная, беременна 4 недели
Вспомнила, с сыром запекали, очень понравилось.
Потребуются бедрышки, под кожу положить по кусочку сыра, приготовить соус майонез, чеснок, зелень курицу этим полить и в духовку.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катя (Катюшка плюшка)
по мне тупо положить её в рукав для запекания, посолить, поперчить, а потом в духовку. И просто и вкусно.


СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
mamochka.vera, 5 детей
Я токая же.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Irina Parkina
Это вариант для "сташно трудолюбивых", вроде меня))) Я курочку натираю специями и чесноком и оставляю ненадолго постоять. На противень высыпаю 1 кг соли, на него кладу курицу кверху брюшком и вокруг хорошо вымытый каротфель средних размеров (сколько поместится, у меня обычно 6-7 шт.) Все это в разогретую духовку на час примерно (это если кура 1,2-1,3 кг, если крупнее - то больше времени надо). В результате получается нежирная курочка (жир впитывается в соль) с румяной корочкой и запеченый картофель. Приятного аппетита)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
КИП
Опередили меня с рецептом)) также делаю
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FemmeFlamme
А я внутрь курицы запихиваю грибы, чеснок и ананас (консервированный)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас