Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 июля 2014, 18:45, Форум, Досуг, Кулинария

кулинарная задачка!!

Всем добрыйм день! Итак, дано: 2 покупных бисквитных светлых коржа(был еще третий, но он ушел на приготовление торта "Птичье молоко";),разнообразие продуктов для начинок(вплоть до мака, сухофруктов, маскарпоне...) и хороший кулинар, которого надо ну если не поразить, то приятно удивить. Ваши решения?


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
рулетики сделать . с ягодами или еще чем нибудь.со сгущенкой


Пожаловаться
ирина байдашева, 2 ребенка
так.. классика.. а что- нибудь еще??
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
или тортик в виде машинки)))самолетика или прочего))
Пожаловаться
Ёлка
пропитать сиропом
крем из манго
сверху фрукты залить желе для тортов
Пожаловаться
Ёлка
8 листового желатина(6 лист-10гр)
2 манго
1 апельсин
1 лимон
70 гр сахара
1 уп лимонной цедры
250 гр творога (20 или 40 % жирности или обесжиренный)
300 гр сливок
Желатин развести в холодной воде( прим 1 ст:л.)
Манго очистить
С апельсина и лимона выжить сок; добавить к манго
Добавит сок и лим.стружки
всё размельчить в блендере
Добавить творог,размешать
Добавить растворённый желатин,осторожно перемешать
(лучше взять немного крема ;смешать с желатином;а потом уже добавить к основному крему)-не взбивать!
Сливки взбить и добавить к массе
Когда крем начнёт желироваться
1/3 часть крема выложить на первый корж;положить второй корж
Покрыть остальным кремом верх и бока
Пожаловаться
ирина байдашева, 2 ребенка
легонько так и со вкусом!!
Пожаловаться
Ёлка
не люблю тяжелые торты
любимый торт - тропиканка
им многих можно удивить и порадовать

как еще вариант - торт "три шоколада", довольно не сложный
Пожаловаться
Тропиканку делаете ту с решеточками?
Пожаловаться
Ёлка
агась
вот кстати и придумалось что надо будет сотворить при случае
Пожаловаться
Надо сейчас делать, пока клубника с огородов есть и абрикосы. Клубнично-абрикосовая  самая вкусная.
Пожаловаться
Ёлка
я люблю с ягодами - малина, ежевика плюс нектарины
Пожаловаться
ирина байдашева, 2 ребенка
мм..название то какое..это я про последний торт!!
Пожаловаться
Ёлка
Пожаловаться
Прелесть..., 2 ребенка
Придержите их до прихода кулинара,пусть он готовит...удивится он не по детски))))


Пожаловаться
Ярославна, 2 ребенка
:up:
Пожаловаться
ирина байдашева, 2 ребенка
)))))
Пожаловаться
Крем маскапоне с настоящей сгущенкой + клубника. Это уж если совсем по простому.
Если хотите выпендрится, то у Скрипкиной в поиске на форуме найдите торт "страччателла с клубникой", тоже не очень сложно, но уже с претензией на оригинальность.
Пожаловаться
ирина байдашева, 2 ребенка
хорошо, спасибо!
Пожаловаться
Diana , 3 ребенка


Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас