Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
4 ноября 2012, 18:59, Форум, Досуг, Кулинария

кулинарки!! нужны советы.

здрасте!! Люблю солености. Расскажите, как делать фунчезу, она у нас дорогая, может самой дешевле будет? Море продукты? вообще интересуют эти восточные, корейские рецепты, желательно укажите, где можно приобрести продукты. Еще огурцы интересуют, я видела, как хозяйка ресторана залила свежие огурцы водой и через сутки были вкусные огурчики... че она сделала? Рассказывайте и подсказывайте, кто что знает о соленой закуске.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
*Алена*, 2 ребенка
на счет огурчиков могу сказать-в банку все ингредиенты и заливаете кипятком,через сутки можно кушать


Пожаловаться
Анастасия Коршункова
какие ингридиенты?
Пожаловаться
*Алена*, 2 ребенка
огурцы,соль сахар по вкусу и все
Пожаловаться
Анастасия Коршункова
а укроп? перец? крышку какую? просто накрыть и все?
Пожаловаться
*Алена*, 2 ребенка
специи по вашему усмотрению(я ничего не добавляла),а крышкой обычной капроновой закрывала
Пожаловаться
Анастасия Коршункова
какая это? крышка?
Пожаловаться
*Алена*, 2 ребенка
вот такая
Пожаловаться
Злая Ната, 2 ребенка
http://www.povarenok.ru/recipes/show/615...
Всегда делаю, только кунжут не добавляю.
Пожаловаться
......., 1 ребенок
в таперверовской посуде огурцы становятся малосольными уже через час.. вкуснотища такая...сама бы не видела, как свекрвка готовит - не поверила бы....
Пожаловаться
......., 1 ребенок
а для фунчезы - главное приправа..я каких только рецептов фунчезы не перепробовала, пока не нашла прям жидкую корейскую приправу, в которой уже есть все - соль, уксус, специи, растительное масло...вкуснота получается неописуемая...гости всегда спрашивают - как же я ее готовлю)) а я все показываю упаковочку)

так что покупайте и готовьте))) просто отварите, хорошо промойте (а то иногда остается специфический запах), добавьте овощи (можно добавить морковь, огурец, грибы, горошек)...и эту приправу...
Пожаловаться
Анастасия Коршункова
где купить? в магните? в перекрестке? в карусели?
Пожаловаться
......., 1 ребенок
я извиняюсь, за то. что картинка дважды вставилась...интернет тупит...творит странные вещи)))
а вопросом - где купить? вы меня поставили в тупик)) я иду в ближайший магазин и покупаю))
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
Я с этой приправой ещё и крылышки куринные мариную и на мангальчик - вкусняшка!
Пожаловаться
......., 1 ребенок
они же для всего есть - для капусты, для морковки, для картошки (камдичи), для мясного и куриного хе...в общем, много разных штучек) очень их люблю) очень облегчают приготовление корейских салатов в домашних условиях)
Пожаловаться
Анастасия, 3 ребенка
не, мне именно эта для крыльев нравится)
Пожаловаться
......., 1 ребенок
ааа, вы именно в этой приправе маринуете крылышки? хороший совет, нужно попробовать, а то я крылышки обычн в розовом соусе мариную))
Пожаловаться
Мурмусик, 2 ребенка
а я крылышки мариную в маринаде "Костровок"- универсальный, вкуснотища получается!
Пожаловаться
Kotopes, 2 ребенка
мы такую же берем, в Ашане у нас есть, в Окее, кажется, тоже попадалась
Пожаловаться
Net
огурчики заливаю кипятком, соль, чеснок, укроп
через день вкусные, малосольные
Пожаловаться
Анастасия Коршункова
а крышка какая?
Пожаловаться
Net
в обычном пластиковом контейнере
можно все тоже без воды в пакете, главное побольше чеснока и укропа
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
море и всяких "изрращенных" продуков сейчас везде можно купить...поболе выбор в стокмане, но и цены повыше....
я не фанат китайской кухни- суши могу из всего поесть..а так как дома такое никто не ест, то и не готовлю... теже огурцы марин и ве прочее- есть провереные производители, поэтому сама не вожусь- при желании покупаем


Пожаловаться
Счастливая Татьяна, 1 ребенок
так суши - это ж не китайская
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
я обобщила тайско-японско-китайское )))) у нас в семье эти блюда не прижились )))
Пожаловаться
Счастливая Татьяна, 1 ребенок
а я вообще знаю только,то суши -Япония. остальные не подразделяю никак) потому что не мое это. вот маме бы понравилось, наверно -она рыбу любит сырую.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас