Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
23 октября 2014, 10:16, Форум, Досуг, Кулинария

Куда пристроить яичные желтки?

Всем приветик! 
В выходные мне перепал мешок антоновки.  Заморочилась я приготовлением домашней пастилы. Только вот для нее нужны белки без желтков. Теперь вот думаю, куда желтки пристраивать. 
Может, подскажете, что с ними сделать
P.S.  Пироги и тарты не предлагайте, духовка занята на целый день
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Кукарача, 1 ребенок
Омлет
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
подсолить и хлебушком вымакать.. ммммм
Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
Вкусно, но стремно. Сальмонеллу не хочется словить
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
если не уверены, то да. у меня просто домашние. хотя тоже рискую конечно
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Я бы взбила с сахаром и добавила маскарпоне, отличный крем для тирамиссу


Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
Для тирамису я всегда и взбитые белки в крем добавляла. Да и из куриных яиц что-то страшновато делать
Пожаловаться
VedmA, 2 ребенка
Без белков тоже можно)  всегда делаю из куриных, все ок
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
взбить с сахаром - гоголь-моголь так делали, кажется. вкусный крем выходит
Пожаловаться
Леди Ксю, 1 ребенок
Ой, не советую. У меня месяц назад папа сальмонеллезом переболел.  Яйцо всмятку съел. Лучше не есть сырые или полусырые яйца. Вот омлет да, согласна!
Пожаловаться
МишкаКала, 2 ребенка
сальмонеллы живут на скорлупе. Помыть яйцо и не есть сырым поврежденное яйцо.
Пожаловаться
Леди Ксю, 1 ребенок
Мыли яйцо (мама следит за этим, моет с мылом). Но вот в какой то передаче сказали, что сальмоннела убивается  только при кипячении не меньше 3х минут.
Пожаловаться
_Юльчик_, 3 ребенка
Значит до вашей мамы кто-то намочил яйца,нарушил естественную защиту.Я спокойно сырые яйца могу съесть,главное-что бы были свежие и домашние.Крем на торт из сырых белков делала неоднократно.А вот магазинные не рискну пробовать,смущает в них все((
Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
В куриных яйцах поры широкие, сальмонелла и внутрь тоже попадает. У меня знакомые после домашнего тирамису всей семьей в больничку попали, хотя мыли все
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
сделать большой омлет с молоком, мне кажется, будет вкусно
Пожаловаться
МишкаКала, 2 ребенка
Гоголь-моголь
Пожаловаться
Nimfa
Маски (для волос и лица), омлеты, домашний майонез. 


Пожаловаться
МишкаКала, 2 ребенка
майонез:up:
Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
В направлении масок я даже и не думала, спасибо за идею. Если ничего не придумается, буду маску для волос делать
Пожаловаться
Nimfa
:):up:




Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
а если вообще много, то и для тела ;)
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
и лица
Пожаловаться
К шеЯм кошачьим..., 1 ребенок
крем заварной:up:


Пожаловаться
Пушистая, 2 ребенка
Хорошая мысль, спасибо
Пожаловаться
Z***
О, да, точно!
Самый вкусный крем именно из желтков.)
Пожаловаться
К шеЯм кошачьим..., 1 ребенок
муж не любит:(я одна ем))
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас