Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
8 июля 2010, 02:57, Форум, Досуг, Кулинария

Кто знает рецептик?

Девочки, кто знает рецептик лазаньи, как вот например была в фильме про кота Гарфильда?))))
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Маленькая Мама, 2 ребенка
этот рецептик мне наша форумчанка Елена Ростова давала.я пару раз делала,получилось очень вкусно.))
поджарить фарш с луком и чесноком. нарезать помидоры (300 грамм), смешать с томатной пастой, специями. добавить помидорную смесь к фаршу и потушить примерно 5 минут. в это время смешать 150 г йогурта, 100 мл молока и 100 мл сливок, специи и тертый сыр.

смазать форму для запекания. налить немного соуса и распределить по дну листки "Лазанья" (я не покупаю тесто для лазаньи, или делаю его сама, или покупаю тонкий лаваш и режу его на квадратики - он отлично подходит для блюда). распределить нем ного фарша, снова залить соусом. повторить процедуру. последний слой должен состоять из листок лазанья. посыпать на него тертый сыр и залить остатками соуса. запекать до готовности, минут 25.

можно и овощную лазанью делать, и грибную. :) (еще соус можно по-другому сделать. в молоке растворить немного муки и тертого сыра и слив. масла. )


Пожаловаться
Веточка
спасибо большое)
Пожаловаться
Валькирия
специальное тесто можно купить в магазине
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас