Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Кто готовит в мультиварке?

Лев П
Мечтала о мультиварке. Главным образом для того, чтобы каждое утро по 40 минут не стоять у плиты готовя семейству кашу (каши самые обычные, не быстрого приготовления). Знакомые говорили, что очень удобно - вечером загружаешь молоко, крупу, соль, сахар, ставишь на таймер - утром каша готова к назначенному времени. МЕЧТА СБЫЛАСЬ! Мне подарили мультиварку Мулинекс. С одной стороны очень удобно, но... Отсрочка приготовления ставиться только на безмолочные каши (рис, гречка), т.е. чтобы приготовитть молочную, я встаю как обычно, загружаю продукты и занимаюсь своими делами (удобно то, что занимаюсь своими делами,а не стою у плиты). Дальше, когда каша готова, открываю крышку и ...выбивается молоко (правда не всегда). Прямо на стол. Залит и стол и мультиварка. Во-общем 40 минут отмываю и стол и мультиварку. Вопросы: 1. У всех ли выливается молоко или только у меня? Может быть я что-то делаю не так? 2. Бывают ли мультиварки с отсрочкой приготовления молочных каш? Поделитесь опытом и рецептами.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
39
12
АришаВ ответ на Алена Иванова
Алена Иванова
А мне наоборот выпечка в мульте нравится. Ничего не подгорает, поднимается хорошо и воздушная получается.
История переписки2
Ну в духовке тоже самое, только потом формочку вымыл - и готово. А тут эту громадную кастрюльку отмывай, крышку протирай, клапаны разбирай....Ленюсь я)) Да и пеку в основном слоеные пирожки, плюшечки, печеньки....И с корочкой люблю, а в мульте корочка ну никак не получится.
Алена ИвановаВ ответ на Ариша
Ариша
Ну в духовке тоже самое, только потом формочку вымыл - и готово. А тут эту громадную кастрюльку отмывай, крышку протирай, клапаны разбирай....Ленюсь я)) Да и пеку в основном слоеные пирожки, плюшечки, печеньки....И с корочкой люблю, а в мульте корочка ну никак не получится.
История переписки3
Тогда конечно)) Такую выпечку я тоже в духовке делаю. Мне нравится в мульте тортики печь и шарлотки. Закинул и забыл, не надо ходить смотреть когда приготовится))
***oksi***, 2 ребенка
у меня мулинекс,но никогда молоко не выбивало,может вы что то не так делаете?Много молока
Лев ПВ ответ на ***oksi***
***oksi***
у меня мулинекс,но никогда молоко не выбивало,может вы что то не так делаете?Много молока
Молока наливаю на один мерный стаканчик меньше, чем воды. Например, 2 молока, 3 воды.
***oksi***, 2 ребенкаВ ответ на Лев П
Лев П
Молока наливаю на один мерный стаканчик меньше, чем воды. Например, 2 молока, 3 воды.
История переписки2
данный стаканчик предназначен для риса,для приготовления каш,он не подходит.Я обычно все меряю чашкой(небольшая).Например одна чашка овсяных хлопьев+3 таких же чашек молока (вообще про каши я подсмотрела в книге рецептов для мулинекса),единственное теперь оч.редко заменяю 1 часть воды на молоко,приноровилась полностью из молока
сладко на губах
зайдите на сайт мультиварка.ру- там есть форум где обсуждаются разные модели и проблемы при готовке
Фея с топором
нет.
раз было. много молока льете или режим не тот.
ТоЖеМaМa
а молоко не прокиснет за ночь в мультиварке???
Алена ИвановаВ ответ на ТоЖеМaМa
ТоЖеМaМa
а молоко не прокиснет за ночь в мультиварке???
Молоко не прокисает. С вечера загружаем продукты, утром вкусная каша.
Тетя Мышка
Панасоник. Есть меню "молочная каша" в нем предусмотрена отсрочка. Молоко не выливается.
Ириска
как -то делала молочную кашу на таймер. молоко подкисло. поэтому выход - готовить пополам молоко и вода. чтобы не выливалось, соблюдайте пропорции как указано в инструкции к мульте
Машуся
при приготовлении каш и супов после окончания программы сразу крышку открывать не надо... нужно подождать, пока давление само "спадет"...
а почему молочные каши на таймер не ставите?
слышала 9(но не пробовала), что молоко можно сначала заморозить в морозилке. а потом - в мультиварку. За ночь оно расстает, но испортится не успеет)))
Лев ПВ ответ на Машуся
Машуся
при приготовлении каш и супов после окончания программы сразу крышку открывать не надо... нужно подождать, пока давление само "спадет"...
а почему молочные каши на таймер не ставите?
слышала 9(но не пробовала), что молоко можно сначала заморозить в морозилке. а потом - в мультиварку. За ночь оно расстает, но испортится не успеет)))
Спасибо за совет. Возможно именно поэтому молоко иногда выливается, слишком рано открываю крышку. А на таймер не ставлю, потому что таймер отсрочки по инструции есть только у безмолочных каш (рис и гречка). Конечно с таймером удобнее. Интересно, а можно поставить молочную кашу на режим безмолочной каши?
МашусяВ ответ на Лев П
Лев П
Спасибо за совет. Возможно именно поэтому молоко иногда выливается, слишком рано открываю крышку. А на таймер не ставлю, потому что таймер отсрочки по инструции есть только у безмолочных каш (рис и гречка). Конечно с таймером удобнее. Интересно, а можно поставить молочную кашу на режим безмолочной каши?
История переписки2
конечно можно))) мультиварка ведь не проверит, что вы в нее положили)))
я когда поджариваю в мульте что-нибудь выбираю режим "мясо" и спокойно жарю с открытой крышкой...
Плов готовила и на режиме мясо и рис и курица (все эти режимы по-моему, чистая условность)
12