Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
31 июля 2012, 12:54, Досуг, Кулинария

Крыжовник

Подскажите пожалуйста, что можно сделать с крыжовником? Свекровь подкинула ведро крыжовника, а что с ним сделать я не знаю :((( Часть заморозила, что с остальным делать без понятия, варенье никто есть не будет, так что не вариант, компот тоже вряд ли, кисловата ягода и опять же никто его пить не станет, всю голову сломала, жалко выбрасывать.


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Гульнара Азаубаева, 2 ребенка
фантастическое варенье, один-один-один: крыжовник, малина, смородина... оооооо.. это просто божественно...


Пожаловаться
Аленк@нгел я, 2 ребенка
а сахара сколько?
Пожаловаться
Гульнара Азаубаева, 2 ребенка
его надо делать чуть с кислинкой, сахара - еще один
Пожаловаться
Aspiratus:), 1 ребенок
фантастическое варенье, один-один-один: крыжовник, малина, смородина... оооооо.. это просто божественно...
я таким вареньем отравилась,12 лет не ем его больше:(((
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
я так с грибами))
лет 20 не ем их))

а вареньеце я бы щас
такое заточило))
Пожаловаться
AnKSUnamoon, 1 ребенок
а я бы сейчас и грибочков, и крыжовника навернула)))
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
может дурно стать,
если все одновременно)))
Пожаловаться
AnKSUnamoon, 1 ребенок
зачем одновременно?))
сначала грибочки, а на десерт-крыжовник))
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
главное все переварить)))
Пожаловаться
Катена Cat
+++++++
я за варенье!
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
отдать мне)))
Пожаловаться
Аленк@нгел я, 2 ребенка
:)))) вы откуда?
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
из москвы))
я могу его просто так съесть))
полведра точно))
Пожаловаться
Аленк@нгел я, 2 ребенка
далеко :)
Пожаловаться
самолётчица, 1 ребенок
ну вот))) как всегда))
Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
Не раздавайте-сделайте "королевское варенье" или "царское " называется,вкуснота неописуемая и полезная))))зимой меня вспоминать будете добрым словом.Рецепт надо???
Пожаловаться
Аленк@нгел я, 2 ребенка
угу, надо, буду благодарна.
Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
Эх вечер у вас обещать быть насыщенным-ловите)))) Царское варенье...наверняка не каждый садовод знает как приготовить его. В результате всех усилий Вы получите из крыжовника царское варенье с орехами, которым сможете удивить всех своих близких. Этот рецепт требует больших затрат времени и терпения, но результат просто ошеломит Вас!

Итак, для варенья подходят плоды крыжовника , желательно одного сорта. Ягоды моем, очищаем от хвостиков и надрезаем острым ножом , чтобы снять кожицу. (я посто тихонько выдавливала внутренности )Внутренности перетираем через сито, чтобы освободить ягоды от косточек, которые выбрасываем (если Вы еще не знаете чего-то полезного о них).
Протертую массу прогреваем на водяной бане вместе с сахаром в пропорции: на одну часть ягоды - полторы части сахара до полного растворения сахара.

Шкурки от ягоды наполняем четвертинками грецкого ореха, очищенного и разделенного заранее. И вот эти "фаршированные"; плоды опускаем в теплый сироп, который мы уже приготовили.

Чтобы варенье царское получилось настоящим, варим его в несколько приемов минут по пять, не забывая остужать его. В итого получается прозрачное изумрудного цвета варенье из крыжовника царское по виду и вкусу. Приятного аппетита!
Пожаловаться
Наталья Чистякова, 2 ребенка
теперь я поняла, почему его называют царским. Для приготовления специально обученная челядь нужна))))
Пожаловаться
Margo,королева Марго., 2 ребенка
))))))
Пожаловаться
ЛюлиНА мамулиНА, 3 ребенка
Пожаловаться
Наталия Зейгер, 3 ребенка
Шарлотку. Вместо яблок - крыжовник. Никогда не пробовала, нам никто ведро крыжовника не приносил. Он у нас очень дорогой в магазинах. Можно еще ягодный мусс. Рецепты поищите в интернете.
Пожаловаться
Ласковая Настя, 2 ребенка
крыжовник с апельсинами - вот вкусняшка!


Пожаловаться
Аленк@нгел я, 2 ребенка
что это получится? Варенье?
Пожаловаться
Ласковая Настя, 2 ребенка
да, варенье
Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас