Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
29 ноября 2015, 20:35, Досуг, Кулинария

кролик запеченый в духовке.

Привет всем. Девченки, у кого есть не сложные рецепты запеченого кролика в духовке? Накидайте мне пожалуйста. Я обычно тушу с картошкой со сметаной в духовке. А тут решила на нг запечь к столу. Полазила в инете. Там очень замороченные рецепты. Спасибо.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
как на шашлык в уксусе замариновать но на долго и в духовку


Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
это извращение для маринования мяса использовать уксус ))) но это МОЕ личное имхо ))) уксус всю вкусовую радугу убивает напрочь.
есть кефир, есть минералка, есть томатный сок- зачем уксусом мясо портить? )
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
ну это ваше мнение, я люблю кислинку... в чем я только не мариную!!!!!!!!!!!!!!!!!!поверьте , но такой вкус только у уксуса.. и все это в пакет для запекания и в утятницу , он будет сочный и мягкий!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
уксус сушит мясо, и кислинка тут не при чем
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
не сушит там ничего... я в шоке пишу вам про свой вкус что я люблю кислинку уксуса , а вы мне кислинка не причем... это ваше мнение я люблю так!!!
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
ради Бога.... вкусы у всех разные, как известно- я не спорю... ваше право
Пожаловаться
???-*Эльза*-???, 2 ребенка
спасибо) в кефире тоже вкусно или в сметане. но я это обычно для себя делаю так сказать полезности в таком блюде больше))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
да, уксус все полезности убивает )))
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
А я тоже извращенка, только дело не в кролике))) Я сегодня сказала что нельму зажарю на НГ, так мне сказали что это кощунство и извращение!!!))))))))))))))
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
и тут я потерялась- я не знаю что такое нельма
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Нельма благородная речная рыбка, семейство лососевых, белорыбица, она у нас ценится больше чем семга или форель.
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
белорыбица слышала, но у нас её нет кажется
Пожаловаться
MopkoBka, 1 ребенок
а чем ценится?0о
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Чем ценится семга? Примерно так же наверное)
Пожаловаться
MopkoBka, 1 ребенок
ну, просто форель (если морская) ценится микроэлементами.. вот было интересно, чем ценится белорыбица. я просто такого названия не слышала никогда =)
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Я погуглила и нашла)))
Блюда из рыбы нельма высоко ценят не только за счет ее восхитительных вкусовых качеств, но и благодаря питательным и полезным свойствам. В мясе нельмы, богатом белками, содержится сбалансированный по состав аминокислот и жиров. Кроме того, будучи легко усваиваемым морепродуктом, нельма подходит для регулярного употребления в пищу. Ввиду относительно невысокой калорийности нельмы блюда приготовленные на ее основе можно без опаски за пищеварительную систему и фигуру кушать даже в большом количестве. Из рыбы нельма готовят самые разнообразные, в том числе и деликатесные кушанья.
Пожаловаться
MopkoBka, 1 ребенок
а, это одна рыба!! я с вашего поста решила, что нельма и белорыбица - это разные =))) ну, тогда понятно. да, морские (если не выращены в неволе), действительно все ценятся составом аминокислот! просто такое название никогда не слышала =)
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Это пресноводная речная рыба, не морская.
Пожаловаться
MopkoBka, 1 ребенок
да, но вы же сами написали:
"Кроме того, будучи легко усваиваемым морепродуктом, нельма подходит для регулярного употребления в пищу".
так все-таки речная или морская?..
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Рыба речная, а то что я скинула, так это почему то так написано в википедии))) Эта рыба водится в Оби, Иртыш, и еще каких то реках))) Вроде как разобрались?)))
Пожаловаться
MopkoBka, 1 ребенок
это потому что она проходная, как я поняла. обитает в реках, но плавает еще и по атлантическому океану.. мигрирует, что ли =)
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Мигрирует))) Но мы ее все равно отлавливаем, в умеренных количествах)))
Пожаловаться
Лоу
Рыбка такая,семейства лососевых, вкусная, почему её жарить извращение незнаю
Пожаловаться
Лоти Сибирская, 1 ребенок
Ее в основном малосолят, строганина, на самый крайний случай в пирог. А я люблю жаренную, и стерлядь я жарю, извращаюсь короче говоря)))
Пожаловаться
Лоу
Я вчера кижуч жарила ,наверное тоже извращенка
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас