Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
29 июля 2014, 17:01, Досуг, Кулинария

крем для безе. какой?

Всем привет!
Насмотрелась я всяких там ПавлОвых (спасибо Гали ;):up:) и захотелось сотворить такое . Стоит уже в духовке, но вот проблема есть: из чего сделать крем? Вернее чем заменить сливки? Дети аллергики, нельзя ничего молочного совсем. Чем можно сверху смазать/полить, чтобы было вкусно и интересно?
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Цветочек , 2 ребенка
Вареньем)))) кисловатым каким- нибудь


Пожаловаться
Барсумяка
Вариант. Точно. Спасибо
Пожаловаться
)))))))))))))))
Мне кажется варенье впитается, и безе рассыпется и превратится в кучку.:D
Пожаловаться
Цветочек , 2 ребенка
Сейчас варенье покупное, оно ближе к джему. Такое не впитается.
Пожаловаться
Барсумяка
:(
Пожаловаться
Наськ, 1 ребенок
а может джем или варенье? С желе уже поздно заморачиваться, раз в духовке уже стоит...
конфитюр, свежие ягоды-фрукты. Из такого, что можно было бы взбить, ничего не подскажу
Пожаловаться
Барсумяка
Да, что то про ягоды просто не сообразила, спасибо
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Брусникой или клюквой с сахаром перемолотой:up::up::up:


Пожаловаться
Барсумяка
Есть такое.
А как делают клюкву в сахаре, не знаешь случаем?
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
В смысле?
я просто сахаром засыпаю, и бОльшую часть блендером измельчаю, и смешиваю обе часть, чтобы в пюре целые ягодки попадались)))
Пожаловаться
Барсумяка
В смысле как покупную - целые ягоды в пудре. Просто промыть, засыпать и высушить на воздухе? Пудра останется или осыпется? попозже посмотрю, конечно, но вдруг (раз уж ты про нее вспомнила)))))
Пожаловаться
Не добрый Хрюн., 2 ребенка
Такую не делала, не подскажу)))
Мне должны свежую бруснику и клюкву привезти в августе-сентябре, так что если получится, напиши мне как точно делать;)
Пожаловаться
Барсумяка
Пиши в агент или мейл) тему заморожу - выход только один у меня, буду эксперимент проводить с ягодами :)
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
пюре из свежих ягод
Пожаловаться
Барсумяка
:up: спасибо) туплю от жары, не сообразила что так просто можно
Пожаловаться
Муми-Мама
Очень велика вероятность, что размокнет...
Пожаловаться
Барсумяка
А я уже обрадовалась
Пожаловаться
Катюша, 2 ребенка
если быстро съесть, то не успеет. 
Пожаловаться
Альфа Самка, 1 ребенок
на сливки в баллончиках тоже аллергия, да?:(
Пожаловаться
Барсумяка
Ага.
Пожаловаться
Подснежник
а что за ПавлОвых? Можно рецепт?
Пожаловаться
Барсумяка
Пожаловаться
Муми-Мама
Сливками без лактозы. С безе все остальное слишком сладко. А то хотя бы просто жирно :D
Пожаловаться
Барсумяка
Такого нет. Что то не рискнул пока эксперименты ставить - у них столько аллергенов, что по моему просто от вида молока уже коркой покроются.
Пожаловаться
Муми-Мама
Тогда просто ягоды. К-н мягкие. Малина например. Будет не так сладко.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас