Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 марта 2011, 12:09, Форум, Досуг, Кулинария

"Королевская запеканка"

Стала все реже и реже посещать любимый форум, но своим любимым стараюсь делать вкусности часто. Вот сегодня решила побаловать их запеканкой творожной.
И с радостью поделюсь рецептом моим любимым, запеканка сочная,вкусная.
"""Королевская запеканка"""

Понадобиться - 3яйца, 3пачки творога по 200гр.(я брала 5%), 250гр.сметаны 20%, 2/3стакана сахара, 5ст.л. манки, 200мл молока, 1,5стакана муки, 1ч.л. разрыхлителя, мармелад 100гр., слив.масло для смазывания формы.

Приготовление - взбиваем 3белка и 2 желтка(один желток оставляем) с сахаром до бела



Добавляем творог, манку, молоко и взбиваем до получения однородной массы(густой сметаны). Добавляем муку и разрыхлитель. Мармелад режем на кусочки маленькие (можно разноцветный) и выкладываем, а потом перемешать.




Смазать форму слив.маслом и выложить половину объема массы, потом выложить слой сметаны(без сахара) и на нее остатки массы. Сверху обмазываем взбитым желтком и ставим в духовку на часок при 180гр.




и вот готова!!!




Запеканке дать слегка остыть,а потом резать


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Белоснежка, 3 ребенка
Ой, спасибо, я как раз хотела своим приготовить творожную зепеканку)))
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
пожалуйсто, на здоровье!!!
Пожаловаться
Алекса, 1 ребенок
Мммммм как аппетитно выглядит))))


Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
мням)))) рецептик слямзила...))) Спасибочки!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на здоровье!!!
Пожаловаться
триждымама, 3 ребенка
прелесть какая! а я на кефире сегодня!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
я тоже. но своим сделала,так хочется кусочек попробовать но НЕТ!!!!
Пожаловаться
триждымама, 3 ребенка
сейчас перепишу рецепт,своим сделаю обязательно!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
аромат стоит на всю квартиру, а тихо и спокойно попиваю кефирчик обезжиренный....
Пожаловаться
триждымама, 3 ребенка
мне грозит то же самое
Пожаловаться
ТАТЬЯНА ЗИНОВЬЕВА, 2 ребенка
Тоже вчера запеканку делала только обычную без молока и мармелада, но запомню иваш рецептик!
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
это королевская!!! особый вкус предает прослойка сметаны
Пожаловаться
Подснежник
А сколько сметаны надо на этот слой? Вы количество не указали.
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
написал!!! 250гр.
Пожаловаться
Подснежник
Аааа, я думала сметану и в тесто и на слой. Значит чисто только в качестве прослойки?
Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
да!
Пожаловаться
Подснежник
Интересно )))
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ольгушка, 2 ребенка
обычную я так же делаю, а эту,королевскую только так. Ее особенность в прослойке сметаны
Пожаловаться
Марина, 2 ребенка
Какая красотища!!!!


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
главное вкуснотище!!!!
Пожаловаться
Железный Феликс, 2 ребенка
надо попробовать своим такую забацать))))))


Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
конечно
Пожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Ольгушка, 2 ребенка
всегда пожалуста
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас