Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
1 марта 2015, 20:41, Форум, Досуг, Кулинария

Корейская морковь

Кто умеет делать? Есть насадка для нарезания, есть рецепт, но хочется послушать людей с опытом.
 Для поста подходящее блюдо.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Svetlana Flohr
я как на упаковке с приправой делала
Пожаловаться
Мурочка
Сообщение от Светлана Flohr, 1 марта 2015 года в 20:45
я как на упаковке с приправой делала
Опишите.
 Меня точит главный вопрос: просто смешивать, или горячим маслом заливать?
Пожаловаться
Svetlana Flohr
я не помню,лет 5 уже не делала. Там написано,вроде
Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
да, малсо должно быть горячим
Пожаловаться
Фыва Пролджэ
Сообщение от Мурочка, 1 марта 2015 года в 20:46
Сообщение от Светлана Flohr, 1 марта 2015 года в 20:45
я как на упаковке с приправой делала
Опишите.
 Меня точит главный вопрос: просто смешивать, или горячим маслом заливать?
Я заливаю горячим маслом. Жарю в нём лук,лук убираю, масло выливаю в морковку........
Пожаловаться
Всё в порядке!, 1 ребенок
Горячим маслом, причем, предварительно можно в нем лук обжарить для запаха и выкинуть потом. 
Пожаловаться
Vera Kovarski, 1 ребенок
Не просто горячим, почти кипящим  и перемешать, чтобы вся морковь пропиталась.   Сын делает классную морковку, не оторваться.  
Пожаловаться
Frida
я обычным холодным заливаю. кстати, сегодня как раз моя в холодильнике "дозрела";))) 
Пожаловаться
)))))))))))))))
В Ашане продают заправку для моркови:D
Пожаловаться
ibizza
я обычно пользуюсь насадкой для нарезки, и добавляю специальную приправу в магазине. и все. так же и фунчезу делаю.
Пожаловаться
Мурочка
Сообщение от ibizza, 1 марта 2015 года в 20:46
 так же и фунчезу делаю.
С этого места поподробнее.
 Лежит пара пачек фунчезы, хороших рецептов нема.
Пожаловаться
ibizza
фунчезу залить кипятком дать настояться 10-15 мин. морковку , огурец тонкой соломкой нашинкавать, можно мяса добавить. с фунчезы воду слить, все перемешать, добавить специальную приправу они продаются везде. дать пол часа настояться и можно кушать) 
Пожаловаться
Мурочка
Сообщение от ibizza, 1 марта 2015 года в 20:52
фунчезу залить кипятком дать настояться 10-15 мин. морковку , огурец тонкой соломкой нашинкавать, можно мяса добавить. с фунчезы воду слить, все перемешать, добавить специальную приправу они продаются везде. дать пол часа настояться и можно кушать) 
:up:звездочку!
Пожаловаться
Танюшка М, 2 ребенка
натереть, посолить, приправа для морковки по-корейски, маслецо раст. и все;):up:
Пожаловаться
---, 1 ребенок
экономно:D:D:Dбыстро :up: лучший рецепт 
Пожаловаться
marina, 2 ребенка
Я покупала готовую приправу и все быстро получается еще и ушки свиные делала только брала приправу для рыбы ХЕ
Пожаловаться
Марина, 2 ребенка
У меня жидкая приправа готовая я натираю на терке для корейской моркови все смешиваю через мин 20 готово


Пожаловаться
ТипСи - хилая сестра Лачплесиса, 2 ребенка
солю-перчу-чесночу по вкусу - просто пробую чтобы мне было вкусно и не очень остро. 
уксус-масло - на глаз-алмаз.  тара приготовления - тазик. 


Пожаловаться
Наталья Актау, 2 ребенка
я заваривала морковь кипятком и потом добавляла специю для кор моркови, чеснок и огурчик-и в холодильник на час...все...


Пожаловаться
Цветочек, 2 ребенка
У меня мама прогревает масло растительное со специями и заливает морковь горячим. Морковь должна "завариться".


Пожаловаться
Мурочка
Сообщение от Цветочек , 1 марта 2015 года в 20:58
У меня мама прогревает масло растительное со специями и заливает морковь горячим. Морковь должна "завариться".
Чеснок тоже? В смысле вместе с маслом греть?
Пожаловаться
Цветочек, 2 ребенка
Чеснок нет, запах не тот будет. Морковь плюс чеснок залить маслом. Еще в масло после нагрева быстро влить уксус, снять с огня и залить морковь. Уксус брызгается!
Пожаловаться
Всё в порядке!, 1 ребенок
А я уксусом поливаю морковь с чесноком, солю, перчу, потом кипящим маслом все заливаю.
Пожаловаться
Танюшка, 1 ребенок
покупаю готовую фирмы грин крест. я не люблю вообще морковь по корейски не кушаю.но тут очень понравилась.самой делать лень


Пожаловаться
Овечка сняла шубку. ЛЕТО), 1 ребенок
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас