Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Копченая курица.

Гали
Девочки, есть здесь кто с утра пораньше? Может, кто заглянет и подскажет-поможет.

Ситуация такова: вчера муж в числе прочего принес с рынка огромную домашнюю курицу. Одно маленькое "но" - копченую. Съел от нее ножку, более есть не стал. Теперь лежит этот одноногий зверь - тоску на меня наводит. Просто так есть ее никто не будет, а выбросить этого монстра жалко. Думаю изобразить из нее на ужин салат. Сразу говорю, что майонезно-горошковое великолепие у нас есть никто не станет. В мою пустую голову лезет только один вариант: микст салатных листьев, помидорки ломтиками, сама виновница торжества, и все... - дальше ступор.

Подкиньте идей, девчата, про сочетания с другими продуктами копченой курицы, ну и про варианты подачи.

Не дадим пропасть копченой курице!:D:D:D

(Уж простите великодушно, отвечать буду наскоками - плотненько все с утра. Но авторам удачных идей буду благодарна от всей души!)
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
256
ГалиВ ответ на ТанюсиК
ТанюсиК
Да это я поняла...Но ничего придумать не могу...
История переписки7
И я не могу. Прямо кулинарный кризис какой-то))
WhyKaВ ответ на Гали
Гали
И я не могу. Прямо кулинарный кризис какой-то))
История переписки8
лимонный сок + горчица ?
временно такая
курицу кубиками, консервированые ананасы тоже, майонез+чеснок. Все. Просто и вкусно.
временно такаяВ ответ на временно такая
временно такая
курицу кубиками, консервированые ананасы тоже, майонез+чеснок. Все. Просто и вкусно.
можно и несладкий йогурт или сметану вместо майонеза.
ГалиВ ответ на временно такая
временно такая
можно и несладкий йогурт или сметану вместо майонеза.
История переписки2
Хочется чего-то интересного. Если уж корячиться с этим монстром - то чтоб оно того стоило...
ГалиВ ответ на временно такая
временно такая
курицу кубиками, консервированые ананасы тоже, майонез+чеснок. Все. Просто и вкусно.
Не будут мои такое есть - не любят майонезные салаты.
Колобок-Зубами-Щелк, 1 ребенок
курица, салат листовой, укропа много, сухарики белые. А заправка, извините, майонез.
ГалиВ ответ на Колобок-Зубами-Щелк
Колобок-Зубами-Щелк
курица, салат листовой, укропа много, сухарики белые. А заправка, извините, майонез.
Извиняю))))
Вик Вик
Я из копченостей готовлю солянку или гороховый суп)
ГалиВ ответ на Вик Вик
Вик Вик
Я из копченостей готовлю солянку или гороховый суп)
Чечевичный будет.
Катерина
Курица, яйца, свежий огурец, ананас, майонез. Или такай вариант: курица, яйца, сыр, виноград киш-миш черный, майонез, все это слоями выложить. очень вкусно
ГалиВ ответ на Катерина
Катерина
Курица, яйца, свежий огурец, ананас, майонез. Или такай вариант: курица, яйца, сыр, виноград киш-миш черный, майонез, все это слоями выложить. очень вкусно
Виноград - интересно. А варианты заправки какие?
КатеринаВ ответ на Гали
Гали
Виноград - интересно. А варианты заправки какие?
История переписки2
не знаю:) мы с майонезом только едим:) но действительно, если убрать кожицу то курица не такая уж и жирная. если ваша семья ест сладенькие салаты - то он вообще супер
ГалиВ ответ на Катерина
Катерина
не знаю:) мы с майонезом только едим:) но действительно, если убрать кожицу то курица не такая уж и жирная. если ваша семья ест сладенькие салаты - то он вообще супер
История переписки3
Сладенькие едим, но, как правило, не майонезные - обычно медово-горчичные, или соево-медовые заправки - что-то типа такого.
Аннушка
Я салат знаю, если вам уже писали такой рецепт не обессудьте, лень перечитывать все коментарии.
Слой куриного филе, слой ананасов (кусочки консервированного) слой пекинской капуслы или салата, сверху натертый сыр.
Соус: майонез, соевый соус, сок лимона - пропорции на ваше усмотрение.
Поливаете либо каждый слой помаленьку, либо все - на ваш вкус. И перед подачей можно сверху посыпать сухариками, лучше со вкусом сыра))))
ГалиВ ответ на Аннушка
Аннушка
Я салат знаю, если вам уже писали такой рецепт не обессудьте, лень перечитывать все коментарии.
Слой куриного филе, слой ананасов (кусочки консервированного) слой пекинской капуслы или салата, сверху натертый сыр.
Соус: майонез, соевый соус, сок лимона - пропорции на ваше усмотрение.
Поливаете либо каждый слой помаленьку, либо все - на ваш вкус. И перед подачей можно сверху посыпать сухариками, лучше со вкусом сыра))))
Спасибо.
счастливая звезда, 3 ребенка
этож какой тазик салата надо делать!! забацайте лучше пиццу, уйдет вся курица, ужин готовить не надо и все будут довольны
ГалиВ ответ на счастливая звезда
счастливая звезда
этож какой тазик салата надо делать!! забацайте лучше пиццу, уйдет вся курица, ужин готовить не надо и все будут довольны
Неинтересно. Часть тушки на чечевичный суп уйдет, часть - надо в салат использовать. Но хочется интересный салат.
ирина иванова
Послойный салат типа "сельдь под шубой", только вместо сельди копченая курица, а сверху - зерна граната густо.
ГалиВ ответ на ирина иванова
ирина иванова
Послойный салат типа "сельдь под шубой", только вместо сельди копченая курица, а сверху - зерна граната густо.
Не любят мои такое. Крайне редко едят - когда "накатит";)
Walnut
Сварите суп гороховый из неё.
ГалиВ ответ на Walnut
Walnut
Сварите суп гороховый из неё.
Суп будет чечевичный, но ее много.
Свинка Пеппа, 1 ребенок
Ужасно захотелось "майонезно-горошкового великолепия" :shock: Ужас, что со мной :D:D:D
ГалиВ ответ на Свинка Пеппа
Свинка Пеппа
Ужасно захотелось "майонезно-горошкового великолепия" :shock: Ужас, что со мной :D:D:D
Мне иногда и не того хочется... Например, селедки с черным хлебом, а сразу после - шоколадную конфетку или апельсинового соку) 
Катюша
Отделите от костей, разделите на порции и киньте в морозилку. Потом будете доставать и добавлять в омлет, пиццу. С такой курочкой потом и картошечку запечь можно, и макарошки по-флотски (а-ля). Салатик люблю простой: кукурузка, курочка, греночки (я с чесночком запекаю), фасолька. Вместо жирного майонеза использую немного сока из фасоли или йогурт без добавок.