Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
20 октября 2010, 20:31, Форум, Досуг, Кулинария

Конвекционная печь

Девочки и не только, подскажите пожалуйста, что это за штука такая и как она работает. Если, конечно, у кого такая есть. На одном сайте нашла, а как пользоваться не сказано(((
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
ЙА КАСМАНАФТКА
Здравствуйте , у нас была микроволновка с конвекцией, если такая то НЕ БЕРИТЕ! (
Пожаловаться
я в баре работала, у нас повара в этой махине готовили, мне кажется это адская машина и она для жесткой эксплуатации)))
Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Вот что-то вроде этой
Пожаловаться
ЙА КАСМАНАФТКА
Все понятно)))) скажу честно))))) абсолютно безполезная вещь в хозяйстве , могу свою подарить))))) 1 раз готовили стоит 10 тыс))))) дарили на работе шефы)))) и места полно занимает. Я как то к плите и духовому шкафу боль тяготею и доверяю)))
Пожаловаться
Ирина, 6 детей
Спасибо, но дарить не надо))
Пожаловаться
ЙА КАСМАНАФТКА
я от души , дома не к чему, это надо быть полным фанатом чтоб ТОЛЬКО в ней готовить)
Пожаловаться
Мегерка, 1 ребенок
У нас наверное такая (сама плита газовая, а вот духовка с конвекцией), у мужа подобные в ресторане он считает что они хороши, а я могу только по результату сказать, еда ВКУСНАЯ!!!:)))
Пожаловаться
Who is sexy frau, 1 ребенок
как профессионал-профессионалу! дома такая печь не нужна!
я их продавла (вернее работала начем в фирме, которая продавала проф. оборудование для ресторанов)
конвекционная печь нужна в основном для выпечки! и главное ее отличие от простых так сказать духовок! она хороша тем, что в ней нужно готовить НЕПРЕРЫВНО!!!все время!!!!поэтому ее и покупают для ресторанов :) дома она не нужна!


Пожаловаться
Who is sexy frau, 1 ребенок
надо ж, помню еще чего-то
Пожаловаться
НАТАЛЬЯ ЦЫГАНКОВА, 2 ребенка
ой девочки а я этой штукой так была довольна недавно она у меня разбилась ;я в ней и мясо и курицу делала очень сочная получалась правда у меня нет духовки
Пожаловаться
Леонид Фабристов
Конвекционная печь (аэрогриль) фирмы UNIT (Австрия) прослужила 12 лет. Вещь для дома полезная, не требует специальной посуды, т.е. используется та же, что и в духовке, и выполняет все тоже, что и духовка, но за счет  конвекции (обдува) время приготовления меньше чем в традиц. духовке. К тому же обдув пропекает продукт лучше, обжаривается равномерно, т.е. нет того, что в одном месте подгорело, а в др. не подрумянилось. Емкость в виде стеклянной кастрюли имеет преимущества: легче мыть круглую форму поставленную в раковину, под струю воды, чем мыть изнутри прямоугольные духовки, осорбенно, если они не из биокерамики. Современные модели аэрогрилей оснащены галогеновыми спиралями, они не так долговечны как даже обычные тены. На замену UNIT купили микров. печь САМСУНГ МС285ТАТСSQ комби с конвекцией и грилем. Достойная замена. Только внимательно надо следить за используемой посудой, т.е пользоваться соотвественно допустимой только для СВЧ, только  для конвекции и гриля и допустимой при их комбинировании. В инструкции все написано
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас