Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

конфеты :)

kusaka
По следам темы "о смесях"... может действительно кто нибудь не знает куда использовать остатки смеси... попробуйте сделать конфеты из нее.. Я делала.. похожи на трюфель.. и выход продукта не плохой..

КОНФЕТЫ "ПЛАНЕТА"2
Основа для конфет:
Прокипятить пять минут: 0,5 стакана молока, 160 г масла, 4 ст.ложки какао. Остудить.
Затем самое интересное : С 600 г ванильных или сливочных вафель ножом соскоблить начинку и добавить в полученную массу.
Добавить 500 г детской смеси ("Малыш", "Малютка";) или сухого молока.
Перемешать. Полученная масса станет основой для конфет.
Приготовить глазурь и обсыпку.
Глазурь: 0,5 стакана молока, 1 стакан сахара, 4 ст.ложки какао. Прокипятить на медленном огне несколько минут.
Обсыпка: измельчить оставшиеся без начинки вафли. Их можно измельчить с помощью скалки, раскатав вафли на доске.
Затем из основы для конфет формовать шарики диаметром 3 см, обмакивать в глазурь, обваливать в обсыпке и складывать в упаковку из-под конфет.
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
41
12
Рита Жемчужная стала Несравненной :)В ответ на Мама в 50
Мама в 50
Из детской смеси ещё можно "картошку" делать
:up: а ты как делаешь?
Пачка детской сухой молочной смеси . 
Белые сухари  ( несладкой булки или батона,можно печенье).
Сахарная пудра 3-4 ст л.  
Орехи 150 г (любые не соленые).
Сливочное масло 100-150  г (зависит от кол-ва сухого продукта).
Молоко (сколько возьмет).
Какао или кофе.

Сухари  измельчить в комбайне так  чтобы это была мелкая крошка.
Масло растопить при комнатной температуре до мягкости,и постепенно смешать с сухарями..
Добавить сухую молочную смесь и сахарную пудру.Хорошо перемешать.Добавить молоко,но  чтобы смесь не стала жидкой.  
Орехи измельчить в комбайне или мелко порезать.Половину добавить в общую массу.Перемешать.
Можно поставить эту массу в холодильник чтобы она чуть застыла,а можно сразу приступить к формированию пирожного "картошка".Лепим шарики и  обваливаем  их в орехах,затем поставить в холодильник на пару часов.
Рита Жемчужная стала Несравненной :)
Из детской смеси ещё можно "картошку" делать
Рита Жемчужная стала Несравненной :)В ответ на Мама в 50
Мама в 50
 
На здоровье,не увлекайся только ;)
ИринаА
козьи катешки:shock::D:D:D
kusakaВ ответ на Кошка
Кошка
Уже представила картину: стою на кухне и соскабливаю начинку с вафель в мисочку. :DТ.е. чтобы приготовить одни сладости надо испортить другие.:D
есть такой аспект.. получите то в итоге вкуснее чем вафли сладость... это для тех кому и заморочиться не лень;)
kusakaВ ответ на лелик
лелик
тоже когда-то в юности такие лепила. но до уровня настоящих трюфелей они не дотягивают.
сейчас есть рецепты поинтересней.
согласна.. их много и с мороженным делают.. и со сгущенкой.. делюсь рецептом который сама испробовала.. ;)
леликВ ответ на kusaka
kusaka
согласна.. их много и с мороженным делают.. и со сгущенкой.. делюсь рецептом который сама испробовала.. ;)
это да. если есть "малютка" и надо ее использовать. а если малютки нет, то и вопроса нет.
нам дед когда то малютку упаковками отдавал- срок годности истекал, они и списывали. тож лепили под девизом- не дадим пропасть добру!
Чювак!, 1 ребенок
Я сухую смесь люблю:D:D:D
Чювак!, 1 ребенокВ ответ на Чювак!
Чювак!
Я сухую смесь люблю:D:D:D
Порошочком
kusaka
по крупнее будут..:D.. 
Кошмар НатощакВ ответ на ИринаА
ИринаА
козьи катешки:shock::D:D:D
что это... Трюфели :D:D:D:D
ИринаАВ ответ на Малюсик Прампампусик
Малюсик Прампампусик
:D:D:D
ага, после темы "Быстро и вкусно", что-то аппетита не вызывает:D
Яяяяяя
Я тортики из нее пекла.
Тесто: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан детской молочной смеси 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя горсть грецких орехов Крем: 1 стакан сметаны 6 ст.л. детской молочной смеси


Способ приготовления

Ингредиенты для теста смешать.

Подготовить форму для выпечки.

Тесто вылить в форму, сверху посыпать грецкими орехами.

Выпекать 30 минут при 160*С.

Для крема взбить сметану со смесью.

Дать пирогу остыть. Корж разрезать на 2-3 пласта, смазать кремом.

Собрать торт. Посыпать тертым шоколадом.

Дать постоять в холодильнике сутки. Приятного аппетита!
kusakaВ ответ на Яяяяяя
Яяяяяя
Я тортики из нее пекла.
Тесто: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 1 стакан детской молочной смеси 1 стакан муки 1 ч.л. разрыхлителя горсть грецких орехов Крем: 1 стакан сметаны 6 ст.л. детской молочной смеси


Способ приготовления

Ингредиенты для теста смешать.

Подготовить форму для выпечки.

Тесто вылить в форму, сверху посыпать грецкими орехами.

Выпекать 30 минут при 160*С.

Для крема взбить сметану со смесью.

Дать пирогу остыть. Корж разрезать на 2-3 пласта, смазать кремом.

Собрать торт. Посыпать тертым шоколадом.

Дать постоять в холодильнике сутки. Приятного аппетита!
не дадим пропасть смеси:D:D:D
Натусик Я
тоже как то делала:up:
kusakaВ ответ на Чювак!
Чювак!
Я сухую смесь люблю:D:D:D
внюхивать??:D:D
Чювак!, 1 ребенокВ ответ на ИринаА
ИринаА
козьи катешки:shock::D:D:D
На 1 апреля у кого-то какахи на авах висели, у кого-то - чернослив:D:D:D
kusakaВ ответ на Натусик Я
Натусик Я
тоже как то делала:up:
и как?
Чювак!, 1 ребенокВ ответ на kusaka
kusaka
внюхивать??:D:D
Отнюдь.
Перорально:D:D:D
kusakaВ ответ на Чювак!
Чювак!
На 1 апреля у кого-то какахи на авах висели, у кого-то - чернослив:D:D:D
надо было трюфели всем раздать:D:D:D
Натусик ЯВ ответ на kusaka
kusaka
и как?
вкусно)), только я конусом  делала
ЯяяяяяВ ответ на kusaka
kusaka
не дадим пропасть смеси:D:D:D
Я выпечку из нее очень люблю.Сейчас,когда дети уже большие,все равно покупаю и пеку.
Ингредиенты:
Для теста
- 1 стакан сахарного песка,
- 3 яйца,
- 3/4 стакана сметаны 25% жирности,
- 1 стакан просеянной муки,
- 1,5 стакана сухой смеси,
- соды (или разрыхлителя) 0,5 ч. ложки,
- какао 2 ст. ложки.
Для крема
- 1 стакан сахарной пудры,
- масла сливочного 70 грамм,
- 1 стакан сметаны,
- 0,5 стакана смеси.

Приготовление:
1. Для теста сахар взбейте с яйцами при помощи блендера.

2. Всыпьте сметану в яичную смесь и хорошо перемешайте.

3. Смешайте сухую детскую смесь с мукой до однородности. Соедините все ингредиенты и добавьте соду или разрыхлитель. Отделите 1/3 теста и испеките корж при температуре 200°. В остальное тесто добавьте какао, размешайте до однородности и испеките еще 2 коржа.

4. Для крема взбейте сахарную пудру со сметаной. Добавьте туда же слегка размягченное масло и тщательно перемешайте.

Сахарную пудру можно легко приготовить при помощи блендера или кофемолки.
Так как детские смеси содержат витамины и микроэлементы, такой торт будет не только вкусным, но и полезным.
Этот рецептик чаще пользую.
kusakaВ ответ на Натусик Я
Натусик Я
вкусно)), только я конусом  делала
тоже прикольно.. этакие " родные просторы";)
kusakaВ ответ на Яяяяяя
Яяяяяя
Я выпечку из нее очень люблю.Сейчас,когда дети уже большие,все равно покупаю и пеку.
Ингредиенты:
Для теста
- 1 стакан сахарного песка,
- 3 яйца,
- 3/4 стакана сметаны 25% жирности,
- 1 стакан просеянной муки,
- 1,5 стакана сухой смеси,
- соды (или разрыхлителя) 0,5 ч. ложки,
- какао 2 ст. ложки.
Для крема
- 1 стакан сахарной пудры,
- масла сливочного 70 грамм,
- 1 стакан сметаны,
- 0,5 стакана смеси.

Приготовление:
1. Для теста сахар взбейте с яйцами при помощи блендера.

2. Всыпьте сметану в яичную смесь и хорошо перемешайте.

3. Смешайте сухую детскую смесь с мукой до однородности. Соедините все ингредиенты и добавьте соду или разрыхлитель. Отделите 1/3 теста и испеките корж при температуре 200°. В остальное тесто добавьте какао, размешайте до однородности и испеките еще 2 коржа.

4. Для крема взбейте сахарную пудру со сметаной. Добавьте туда же слегка размягченное масло и тщательно перемешайте.

Сахарную пудру можно легко приготовить при помощи блендера или кофемолки.
Так как детские смеси содержат витамины и микроэлементы, такой торт будет не только вкусным, но и полезным.
Этот рецептик чаще пользую.
здорово.. записала для себя!!
Кошка
Уже представила картину: стою на кухне и соскабливаю начинку с вафель в мисочку. :DТ.е. чтобы приготовить одни сладости надо испортить другие.:D
12