Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
12 февраля 2014, 14:43, Форум, Досуг, Кулинария

кофейный эксперт



Эта кофеварка называется "colador" – таким в прошлом веке было приготовление кофе практически во всей Латинской Америке. Где-то (как в Коста-Рике) его называют "носок", где-то (как на Кубе) – "шляпа". Фактически это свисающий кусок ткани-мешочек, в который насыпается молотый кофе и наливается горячая вода. ВАЖНО: во многих странах (а на Кубе – всегда) в воде, которой заливался кофе, предварительно размешивали сахар. После приготовления сахар в кофе уже не добавляли. Сегодня такой способ умирает, пользуясь популярностью только в сельских районах или у стариков. А жаль...





"Таким несложным устройством с высушенного кофе счищалась шкурка. В других странах Центральной и Южной Америки, я, правда больше видел как то же самое колесо тянут лошади или мулы. Но на Кубе рабство имело невероятные масштабы". 

Кофейный эксперт Сергей Реминный на фото 



Кофейник Фиделя. Правда не основной, этот ныне не действующий экспонат – из вагона-музея, в котором Фидель катался по стране и провозглашал свои речи (до сих пор покоряющими сердца кубинцев...)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Настенное панно в "Rincon del Cafe" ("Кофейный уголок";) Колоритная мулаточка пытается налить вам кофе. Рядом за барной стойкой – такая же, но натуральная... :)))



Чашечка кофе Cubita с национальным кубинским цветком "mariposa". Название переводится как "бабочка" – этот красивый благоухающий цветок действительно похож на нее )))



Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
Ммммм, дааааа. Обожаю кофе:):up:
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
оригинальная кофейная чашечка.\


Пожаловаться
ДобраЯ
Сообщение от Everybody Lies, 12 февраля 2014 года в 14:44
оригинальная кофейная чашечка.

оххх, как же раздражает, что это слово пихают везде. Оригинальная - подлинная, настоящая!!! Слово можно отнести к картине Малевича, например. Написали бы лучше необычная.
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Шедевральная чашка из венгерского музея Этнографии


Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Кофе в Гаване. 


Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Воскресенье, как-никак. Можно и по сладенькому с кофейком...))
)



Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок


А вы любите кофе, так как люблю его я?:D;)


Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
Боооольше:D
Пожаловаться
., 1 ребенок
ДА! Без утренней чашки кофе я не человек. Днём держусь - давление....
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок


Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок


Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок


Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
Класс:up:
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Воскресенье, как-никак. Можно и по сладенькому с кофейком...)))


Пожаловаться
Лисуля-Хитруля☂
Воскресенье? :shock: Среда же
Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Симпатичная чашечка. Причем дизайн вроде и кофейный, а вроде и в украинских цветах...)))


Пожаловаться
Everybody Lies, 1 ребенок
Ну, что – по сладенькому? Да с кофейком...)))


Пожаловаться
., 1 ребенок
Шикарная тема. Обожаю кофе. 
Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас