Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
11 ноября 2013, 13:00, Форум, Досуг, Кулинария

кексики с творогом (как обещала)

Девочки выкладываю рецепт кексиков с творогом, фото вставлю в теме
250гр маргарина
4 яйца
1,5 стакана сахара
0,5 стакана молока (можно кефира, сметаны)
1пачка разрыхлителя
250гр. творога (я делаю с творожной массой с изюмом)
2-3 стакана муки
изюм
взбить яйца с сахаром, добавить растопленный маргарин, взбить
далее всё постепенно взбивая добавляем
0,5 стакана молока (я делаю с тем что в доме-это может быть кефир или сметана, или молоко)
250 гр.творога (или творожной массой), можно добавить изюм если есть в наличии
смешать 1 пакетик разрыхлителя с 1 стаканом муки, и всыпать в тесто и взбить
далее всыпаем остальную муку, так что бы тесто было чуточку гуще чем на оладьи

я тесто делю на 2 части, одну часть оставляю немножко жиже, а вторую часть немножко гуще
тесто которое гуще, выкладываю по немногу   в формочки, далее раздвигаю вилочкой по бокам (смотрите фото), и выкладываю джем, вчера я ещё добавила по 1 вишенке замороженной, а далее заливаю остальной смесью, 2/3 части формочек, что бы было куда подойти
выпекать в разогретой духовке при т. 200 градусов, минут 30-50, проверяю готовность шпажкой

П,С. у меня осталось тесто на 4 кексика на второй заход, и мне было лень туда что то добавлять из начинки, я испекла обычные, мои поросята их надкусывали и оставляли мне, им с начинкой нравится больше всего, пришлось доедать самой
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
всё еле загрузила,теперь отвечу на все ваши вопросы
Пожаловаться
Алена мама 3D.
Сообщение от natali74, 11 ноября 2013 года в 13:13
Цитата фотографии
Очень аппетитно))):up::up::up::up::up::up::up::up:
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
спасибо:D:D:D
Пожаловаться
Ольга ., 2 ребенка
Какая Вы молодей !!!!!:up::up::up:,а мне лениво с тестом возится ,но все равно на заметку возьму .
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
я выпечку люблю, и печь и есть, правда стараюсь себя ограничивать, да и мои не дадут растолстеть, мне немного достаётся:D:D:D
Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
сегодня приготовила.просто объедение!!!очень вкусные!спасибо Вам!
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
приятного аппетита, правда же не долго готовятся?
Пожаловаться
Фиалочка, 1 ребенок
спасибо)))моментально!а съедаются еще быстрее))))у меня тоже был джем в начинке.но вместо вишни замороженная смородина.тоже очень вкусно
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
формочки:up:
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
спасибо
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
у нас таких красивых я не видела((,надо еще раз прошвырнуться по магазинам)
Пожаловаться
natali74, 2 ребенка
я случайно увидела, и раскуркулила мужа сразу на 25 формочек (они в упаковке по 5шт), а брала у соседки попробовать форму как протвинь только поменьше и с углублениями для кексов, получается не экономно, раз пять в духовке печь приходится, очень такая форма громоздкая
Пожаловаться
Натусик Я, 3 ребенка
вот у меня как у твоей соседки наверно, по шесть штук сразу? цветочками, не удобно, да и маленькие углубления очень, с такими целый день придется возиться
Пожаловаться
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас