Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Если ваш ребенок – левша
Особенности воспитания
5:0
Наше детство против современного
17 ноября 2014, 12:51, Досуг, Кулинария

Кексики.. поделитесь рецептиками не дорогими и вкусными

Девы, я недавно открыла для себя кексы (точнее открыла их готовку))). Правда начала с печеночного, поэтому у меня к вам просьба, дайте мне рецептиков не дорогих, не сложных))) (правда много захотела?))) вкусных. Приветствуются и мясные и сладкие. Кстати ела когда-то столичный кекс есть у кого рецепт?
Понимаю, можно загуглить, но проверенные рецепты оно как-то лучше;)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
гугла тоже проверенные выдает- я первый раз всегда готовлю по рецепту из гуглы а потом уже могу что-то поменять на свой вкус


Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
Ага, я пару раз так салаты готовила - перевод продуктов.. жааалкооо:D А ответы опять на почту не приходят?
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
похоже не приходят )))  
у меня пока перевода продуктов не было  )))
Пожаловаться
Инесса-баронесса, 2 ребенка
Вот и я никогда не парюсь - из и-нета выбираю, никогда проколов не было, как-то я на нормальные рецепты попадаю...
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
мож я что-то не соображаю, но как можно приготовить невкусный салат по рецепту из инета? ладно выпечка, не всегда оценишь сладость, но тут-то видишь, что кладешь, сочетаемо ли оно для вашего вкуса
Пожаловаться
Счастлива по умолчанию, 1 ребенок
:up:
Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
Спокойно, у меня где-то рецепт сохранен.. точно помню филе куриное и сметана там были, и еще куча всего. Теплый салат.
Пожаловаться
Коза Агата, 1 ребенок
лично я могу все - все! - есть со сметаной. плов, винегрет, ну что угодно. мясо, фасоль. мож такая же выложила рецепт ;)
Пожаловаться
Реми, 1 ребенок
Скрипкина, с ее сайта брала рецепты мафинов.
Мне понравилось
Пожаловаться
Реми, 1 ребенок
очень нравятся шоколадные и апельсиновые:up:
Пожаловаться
Плевать на сплетни, 1 ребенок
Сухие ингредиенты: 
100 гр муки 
50 гр манки 
1/2 ч ложки разрыхлителя 
60 гр сахарной пудры 
Мокрые ингредиенты: 
1 яйцо 
70 гр растительного масла 
100 мл молока 
Густое варенье или джем

Все смешать, тесто получается негустое. В формочку наливаете ложку теста, потом ложку варенья и закрываете ложкой теста. Выпекать 20 минут при 200 градусах. Готовлю и как кексы, и как пирог, очень вкусно и быстро.


Пожаловаться
Stasyam86, 1 ребенок
Венчиком можно все смешать?
Пожаловаться
Плевать на сплетни, 1 ребенок
Да, я даже вилкой смешиваю, тесто очень хорошо смешивается. Сначала сухие ингридиенты, потом жидкие, потом объединить.
Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
ух ты. с вареньем:up:
я даже не знала, что так можно
Пожаловаться
Плевать на сплетни, 1 ребенок
Только варенье густое должно быть, чтобы не протекло через слой теста и не пригорело
Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
по типу джема?
Пожаловаться
Плевать на сплетни, 1 ребенок
О, почта заработала )) Да, джем или густое засахаренное варенье
Пожаловаться
Stasyam86, 1 ребенок
До Б занималась тортами, было много простых рецептов. Ноут- жесткий диск полетел и рецептов нет. Возобновляю по памяти. Тоже послушаю))))
Пожаловаться
A-stra, 3 ребенка
Не пробовала, но рецепт интернет-подружки, у неё плохих рецептов не бывает.

Маффины с колбасой

кефир - 1 стакан, разрыхлитель -
1 ч.л., мука - 1 стакан, сыр тертый - 100 г, масло сливочное - 100 г, яйца - 3
шт, колбаса докторская - полная тарелка. Взбить масло с яйцами, разрыхлителем,
кефиром, мукой, добавить сыр, колбасу. сложить в силиконовые маленькие формочки
для кексиков и выпекать минут 30.

 


Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
класс, и этот крутой:up: как раз  для меня
Пожаловаться
Даниэль, 2 ребенка
Готовила ваши печеночные кексы,ушли на ура)


Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
:D:D:D рада, что понравилось:up: 
Пожаловаться
Свирепый Кокосик
Мне Рождественский кекс нравится:
- мука - 1 стакан
- сахарная пудра - 3/4 стакана
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- изюм - 1/2 стакана
- орехи - 1/2 стакана
- курага - 1/2 стакана
- пищевая сода - 1/2 ч.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- соль - на кончике ножа
- цукаты, фрукты и орехи (для отделки кекса).
Отделить желтки от белков. Масло с половиной сахарной пудры растереть добела, присоединить по одному желтки, тщательно размешивая до полного растворения кристаллов сахара, добавить соль, соду, сок лимона, все перемешать. Всыпать перебранный, промытый, обсушенный изюм, нарезанную
кусочками курагу, измельченные орехи и перемешать, затем добавить муку.
Взбить белки с оставшейся сахарной пудрой в крепкую пену, быстро добавить к тесту, аккуратно перемешать сверху вниз. Испечь при температуре 180C до готовности (у меня 40 минут).
Охлажденный кекс осторожно извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
Пожаловаться
Василиса, 1 ребенок
о, вот этот на выходных попробую испечь, или мужа попрошу:up:
Пожаловаться
Свирепый Кокосик
Он кажется сложным, но я его уже чуть ли не на автомате делаю. Все от него в восторге.
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас