Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
17 сентября 2012, 16:02, Досуг, Кулинария

картошка по-деревенски,делимся секретами приготовления

думаю у каждого есть секрет, рецепт лучший для себя в приготовлении этого блюда-давайте поделимся.

Я 1. вариант делаю из молоденькой картошки,когда клубни еще маленькие, кожура нежная. Тогда хорошо промываю, заливаю в соусе и выпекаю. 2,сейчас уже кожура сформировавшиеся, я ее чищу. Клубень делю на дольки и замачиваю в холодной воде на часок.
Соус- натираю мелко чеснок(2-3зубчика) добавляю 50мл оливкового масла, специи(сбор), соль-даю настояться часок. Потом из картошки сливаю воду и заливаю соус, ложкой все перемешиваю,минут на 5 оставляю и еще перемешиваю.Потом на противень и на часок в духовку при 200гр, потом включаю гриль минут на 15 для корочки и готово.

А какие соусы для картошки делаете вы??? может технология другая(некоторые каждую дольку отдельно обмакивают в соусе)


Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FlockyFox
макдональдс!!! отличная картошка по деревенски)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FlockyFox
и кисло сладкий соус у них же)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
не люблю
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FlockyFox
а я люблю))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Oksana, 1 ребенок
обожаюююююююююююююююю:)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
о да )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
FlockyFox
то же грешишь?! я еще латте у них люблю)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
картоха по деревенски там просто шедевр !
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Talifa, 1 ребенок
Гляссе))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Talifa, 1 ребенок
Да уж, они точно умеют её делать))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЯвНыЙ АгЕнТ, 1 ребенок
Ням)))Не будем об этом под конец рабочего дня лучше!Есть хочуу безумно!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
мудрёноооо....
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~~~Redkaя SterIяdь~~~
мультиварка - и отличный картофель по деревенски из любой картошки!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Делитесь рецептом!))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~~~Redkaя SterIяdь~~~
картофель на 4 части (поперек) натереть соль+соевый соус+чеснок отставить на 30 мин., налить в мультю масло растительное или оливковое и на режим жарка (в середине цикла перемешать).
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ляндрик-Тутуляндрик, 1 ребенок
Спасибо)
Только у меня нет режима "жарка"...в рецептах все, что нужно жарить на моей надо делать в режиме "выпечка";))) попробуемс...)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
и у меня такая же, все выпекаю блин...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Виктория
соль+соевый соус+чеснок - в каких количествах?
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
~~~Redkaя SterIяdь~~~
не знаю, я на глаз) просто обтереть картофель руками и оставить.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
В деревнях оливкового масла всегда было - прям залейся.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
ЛеДяНоЕ СоЛнЦе
В деревнях оливкового масла всегда было - прям залейся.

Да есть такой ФАКТ...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ольгушка, 2 ребенка
на растительном тоже можно
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенка
Скорее уж - жир гусиный какой-нибудь. И вместо гриля - печка русская. Вот это по-деревенски! Хочу такую...
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена Гученко, 6 детей
с оливковых грядок)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Виктория
не, из ближайшей рощи
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас