Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
5:0
Наше детство против современного
4 февраля 2014, 15:23, Досуг, Кулинария

карри с курицей

Или курица с карри)))..не интересно
Есть у кого-то рецепт,проверенный,вкусно что-бы было??)))Я рас готовила,что-то оно мне никак((А в ресторане ела,очень даже ничего
Всем привет..и спасибо за ответы:D:D:D;)


Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Хеленка, 1 ребенок
я курицу без карри делаю, а с медом, соевым соусом и горчицей...
Пожаловаться
Bachata
А поподробней мона?
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
мона ;) я делаю окорочка, думаю и всю курицу можно, только соответственно объем  увеличить. На 6 шт голеней я беру 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л готовой горчицы, 1 ст.л. кетчупа, 1 ст.л. меда. Сначала соевый соус смешать с медом до полного растворения меда, а потом и все остальное добавить, голени слегка подсаливаю, т.к. соевый соус соленый, но с ним все равно курица не просаливается, и перчу. Обмазываю полученным соусом, на противень, сверху поливаю оставшимся соусом, и в разогретую духовку. 
Пожаловаться
Bachata
Интересно... Спасибо! В выходные попробую))
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Да я тоже по разному готовлю...но что-то мне захотелось ещё раз сделать именно это блюдо,повторение-мать учения)
Я шоколадный торт,раз 5 испортила,и вчера таки получилось то,к чему стремилась):D
Пожаловаться
Натали, 2 ребенка
я так крылышки куриные делала - вкуснотища!
Пожаловаться
Хеленка, 1 ребенок
я тоже люблю крылышки, но у меня муж их не ест, а только для себя и отдельно ему - в лом..:)
Пожаловаться
Кошмар Натощак
я делаю с карри, апельсиновым соком, медом и паприкой.
Обжариваю филе, добавляю лук, готовлю до прозрачности лука. Отдельно смешиваю сок 1 апельсина, 1 ч.л. меда, по 0,5ч.л. карри и паприки. Получившийся соус добавляю к курице и тушу на медленном огне. Если жидкость быстро выпарится, то можно добавить немного бульона. Минут 40 будет достаточно
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
ок.спасибо...как-раз все что надо есть в наличии):D
Пожаловаться
Кошмар Натощак
получается курица как в китайском ресторане. К рису - замечательно :up:
Пожаловаться
Flora
Интересный рецептик, попробую обязательно.
А я по-простому делаю. Филе курицы мелкими кусочками, карри, соль, оливковое масло, арахисовая паста ( не ест никто, вот так использую), смешиваю, оставляю на пару-тройку часов. Потом обжариваю с морковью и подтушиваю на медленном огне.
Пожаловаться
Кошмар Натощак
не сильно сладкая курица получается? паста сладкая, да еще и морковь сладость дает
Пожаловаться
Flora
Нет, нормально.
Пожаловаться
Ольга А
я в кокосовом молоке с карри делаю, по-тайски, так сказать


Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
и кокосовое молоко есть...пишите плиз))
Пожаловаться
Ольга А
да, там нечего писать)....кусочки филе обжариваю до золотистой корочки, добавляю давленный чеснок, чуть-чуть солю, через пару минут вливаю кокосовое молоко, немного соевого соуса, карри, чили, лемонграсс и тушу...вкусный остренький соус получается :)
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
лемонграс...что за зверь такой?)))))
Пожаловаться
Ольга А
тоже специя, можно и без него
Пожаловаться
Flora
Спасибо за рецепт. Тоже попробую.
Пожаловаться
Мама со стажем, 3 ребенка
привет, моя красота... ты проси, что не по теме... что у вас с домом решилось?... у меня вчера муж тоже присмотрел...но что то у меня на то, ЧТО он присмотрел-не стоит....


Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
привет :D:D
Тот который я показывала,полный провал...фундамент треснул.По-этому и цена такая смешная.Его конечно можно было бы на ноги поставить,но куму нужен этот геморрой?)))
Мы ищем,смотрим...пока ничего,что нравится-очень дорого(мы кредит не хотим),а что за нормальную цену-какашка
На этой неделе поедим квартиру смотреть,вотhttp://www.remax.pt/Apartamento-Venda-To...
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
мы боимся что попало купить,а потом жалеть...ищем дом,или квартиру,что с порога стало ясно,она наша)))))
Уже второй год в поиске,и никак....
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
http://www.remax.pt/Apartamento-Venda-Torres-V-(Sta-Maria-do-Castelo-S-Miguel-Torres-Vedras_121901119-33
не ту квартиру показала)))))..извиняюсь.В том же доме,но новая
Пожаловаться
Черепаха Неспешная, 1 ребенок
Если очень хочется карри, беру куриное филе и готовый соус из банки (типа анкл бенз). Добавляю лучок, правда, и получается не хуже, чем в ресторане :D Все обещаю себе научиться готовить карри самостоятельно )
Пожаловаться
Flóki, 2 ребенка
Посмотрю есть ли у нас готовый соус)))))))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас