Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Капуста как она есть. Как приготовить?
Прошу советов по теме. Куплен вилок капусты, довольно приличный. Половина ушла на сковородищу тушеной капусты, чуть меньше половины вилка осталось. Капуста крепкая, но уже старенькая, в смысле на салат она будет слишком жесткой. Кто что варганит из капусты? Щи оставлю как крайний вариант. Хочется второго блюда, и не слишком сложного. Голубцы не предлагать, не осилю чисто по времени.
Попутно может кто еще предложит, как разнообразить питание семьи овощами. ,т.к. в основном это салат из огурцов и помидоров пару раз в неделю. Повезло с тем, что уж хорошо есть овощи, и свежие и тушеные. Буду благодарна за любые советы, а то карантинная неделя на крупах сподвигает сменить вектор питания. (Хотя меня уже выперли на работу, от готовки с фантазией это не освобождает).
Попутно может кто еще предложит, как разнообразить питание семьи овощами. ,т.к. в основном это салат из огурцов и помидоров пару раз в неделю. Повезло с тем, что уж хорошо есть овощи, и свежие и тушеные. Буду благодарна за любые советы, а то карантинная неделя на крупах сподвигает сменить вектор питания. (Хотя меня уже выперли на работу, от готовки с фантазией это не освобождает).
Тема закрытаТема скрыта
На дно стеклянной формы положила нашинкованую капусту, сверху кусочками нарезаное бедро индейки(смешала с нарезаной луковицей и парой ложек аджики), на мясо кусочками нарезаный картофель, посолила и сверху замороженые кубики тыквы.
Накрыла стелянной же крышкой и поставила в духовку. Запекала часа 2, т.к. ставлю в холодную духовку.
Вытащила, перемешала. Получилось очень вкусно. Усилий при приготовлении минимум.
На дно стеклянной формы положила нашинкованую капусту, сверху кусочками нарезаное бедро индейки(смешала с нарезаной луковицей и парой ложек аджики), на мясо кусочками нарезаный картофель, посолила и сверху замороженые кубики тыквы.
Накрыла стелянной же крышкой и поставила в духовку. Запекала часа 2, т.к. ставлю в холодную духовку.
Вытащила, перемешала. Получилось очень вкусно. Усилий при приготовлении минимум.