Всем доброго вечера! Сразу скажу, что я плохая кулинарка. И вот хочу спросить тех, кто готовит на 2 дня, какие блюда вкусны на второй день? Я вот супы и котлеты двухдневные есть не могу. Борщ и на второй день хорош. Оливье тоже , но долго делается. Пельмени еще можно сделать на несколько дней. А что еще?. Вся моя семья любит свеженькое с пылу- с жару, а двухдневное уже никто не ест. Я готовлю простые блюда, но всегда свежее, прям с плиты. Устала, если честно. Поделитесь опытом, что можно приготовить на 2 дня. Или хотя бы на один целый день, а то я я целый день у плиты, потому что готовлю 2-3 раза в день.
А такие блюда как тушенная картошка с мясом, плов, карт.пюре, овощное рагу - готовлю на 2-3 дня сразу, супы на 3-4 дня. А жаренные блюда становятся невкусными при повторном разогреве, поэтому то что жарю - это надо кущать сразу (это к мясу относится, грибы то жаренные можно и на след.день есть.
Короче, сдела вывод: отварные и тушеные блюда можно повторно разогревать, а жаренные лучше есть сразу
А вообще, я хорошими полуфабрикатами не брезгую)
На второй день можно гуляш. А котлетки можно сделать тушеными с соусом и тогда тоже на второй день будет очень даже! Плов тоже хорош, когда настоится.
я свежее готовлю только для ребенка (хотя первое уже на два дня).
а для взрослых - всегда на два дня (если речь идет о повседневной пище). Супы, котлеты, тушеное что-то, плов, рагу, салаты, выпечка... кому не нравится - вперед к плите. но нравится всем. а больше всего нравится то, что все готово и самим надо только съесть.
Второе можем 2 дня есть, первое 3-4 дня.
Никто не бастует, потому что изначально все блюда вкусны.