Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Как варить сосиски

Madame
Знаменитые на весь мир сосиски некогда изобрел немецкий мясник Йохар Георг Ланер в начале 19 века. Свою мясную лавку он открыл в Вене и уже в 1805 году мир познакомился с сытными и питательными сосисками. Им было дано название – «венские», также их называли «франкфуртскими». Но самое интересное другое – ни в Австрии, ни в Вене таких сосисок нынче не найти, поскольку они называются «франкфуртерами».

Это сытное яство довольно быстро получило распространение, сегодня в мире готовят самые разные сосиски. Так, на севере Баварии популярностью пользуются голубые сосиски. Их цвет, конечно, не голубой, а бледноватый, но примечательна она тем, что отваривают ее с большим количеством уксуса. Блюдо будет иметь характерный кисловатый пикантный вкус. А как же правильно варить привычные для соотечественников сосиски?
Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
213
Юлишна, 2 ребенкаВ ответ на Ляля
Ляля
интересно,а в целлофане варит кто-нибудь?:)
История переписки2
их еще могут и посолить
Рыся, 2 ребенкаВ ответ на Юлишна
Юлишна
их еще могут и посолить
История переписки3
:DЯ первый раз в жизни варила сосиски - звонила маме с вопросом "А воду солить надо? А почему не надо? Пельменям же надо" Она сидела на педсовете, звук у телефона громкий при разговоре... так что угорала вся школа. 
Юлишна, 2 ребенкаВ ответ на Рыся
Рыся
:DЯ первый раз в жизни варила сосиски - звонила маме с вопросом "А воду солить надо? А почему не надо? Пельменям же надо" Она сидела на педсовете, звук у телефона громкий при разговоре... так что угорала вся школа. 
История переписки4
:D

Coco mademoiselleВ ответ на Ляля
Ляля
интересно,а в целлофане варит кто-нибудь?:)
История переписки2
Мама моя )))
Turanga LeelaВ ответ на худеющая
худеющая
я варю без целлофана, просто довожу до кипения и сливаю. это уже полуфабрикат и не требует длительной термической обработки.
мне кажется, никто в целлофане не варит)))
КристяВ ответ на Turanga Leela
Turanga Leela
мне кажется, никто в целлофане не варит)))
История переписки2
я иногда забываюсь )))
Ольга
Я вся в интриге. Как?
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
MadameВ ответ на Madame
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
Как правильно приготовить сосиски
В кастрюле

Для приготовления нужно произвести такие действия:

    СосискиНалить в кастрюлю для варки холодной воды. Объем жидкости зависит от посуды и количества сосисок.
    Заполненная емкость ставится на огонь.
    Сосиски очищаются от пленки.
    Продукт опускается холодную воду.
    На приготовление уйдет от 2 до 5 минут.
    Готовый продукт достают из кастрюли и выкладывают на тарелку.

КоролёвА, 3 ребенкаВ ответ на Madame
Madame
Как правильно приготовить сосиски
В кастрюле

Для приготовления нужно произвести такие действия:

    СосискиНалить в кастрюлю для варки холодной воды. Объем жидкости зависит от посуды и количества сосисок.
    Заполненная емкость ставится на огонь.
    Сосиски очищаются от пленки.
    Продукт опускается холодную воду.
    На приготовление уйдет от 2 до 5 минут.
    Готовый продукт достают из кастрюли и выкладывают на тарелку.

История переписки2
Блин, спасибо за рецепт!
Давно ищу проверенный!:D
СейлорМун, 1 ребенокВ ответ на КоролёвА
КоролёвА
Блин, спасибо за рецепт!
Давно ищу проверенный!:D
История переписки3
:D:D:D
ВыклВклВ ответ на КоролёвА
КоролёвА
Блин, спасибо за рецепт!
Давно ищу проверенный!:D
История переписки3
MadameВ ответ на КоролёвА
КоролёвА
Блин, спасибо за рецепт!
Давно ищу проверенный!:D
История переписки3
:up::D
ЮльчикВ ответ на КоролёвА
КоролёвА
Блин, спасибо за рецепт!
Давно ищу проверенный!:D
История переписки3
А вот реально не знала, что их надо класть именно в холодную воду:D
Обычно сосиски у меня в составе блюд, запеканка например или рагу - нравится.
N@tk@, 1 ребенокВ ответ на Madame
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
Что от них останется через 10 минут?:)
MadameВ ответ на N@tk@
N@tk@
Что от них останется через 10 минут?:)
История переписки2
От 2-10 минут. 
Бывают разные "сорта" ;)
ЛяляВ ответ на Madame
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
я довожу до кипения,и жду 2-3 мин,потому что это и так готовый продукт,чуть покипели и хватит.
MadameВ ответ на Ляля
Ляля
я довожу до кипения,и жду 2-3 мин,потому что это и так готовый продукт,чуть покипели и хватит.
История переписки2
+++
анна исмайловаВ ответ на Madame
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
я не могу есть вареные;)сырые с майонезом мммм
СОВаВ ответ на Madame
Madame
Сколько времени варить?

Это готовый продукт, который не рекомендуется употреблять в сыром виде не только из соображений безопасности (поскольку можно получить пищевое отравление). Сосиски лучше проварить из-за вкусовых качеств вареного продукта. На приготовление нехитрого, но сытного и вкусного блюда уйдет от 2 до 10 минут.
Докторскую колбасу тоже варите?
Людмила КурбатоваВ ответ на СОВа
СОВа
Докторскую колбасу тоже варите?
История переписки2
Вот и я удивилась, что вареная колбаса приведет к отравлению...
Madame
В микроволновой печи

Рецепт приготовления таков:

    В специальную емкость для микроволновой печи наливается вода.
    Очищаются от пленки сосиски, погружаются в воду.
    Настроить устройство нужно на режим подогрева (1-3 минуты).
    Посуда с сосисками отправляется в микроволновку.
    Готовый продукт выкладывается на тарелку к гарниру.
Цапля чахла, цапля сохла, 2 ребенкаВ ответ на Madame
Madame
В микроволновой печи

Рецепт приготовления таков:

    В специальную емкость для микроволновой печи наливается вода.
    Очищаются от пленки сосиски, погружаются в воду.
    Настроить устройство нужно на режим подогрева (1-3 минуты).
    Посуда с сосисками отправляется в микроволновку.
    Готовый продукт выкладывается на тарелку к гарниру.
Что за бред? в микроволновке они готовятся без воды.
Цапля чахла, цапля сохла
Что за бред? в микроволновке они готовятся без воды.
История переписки2
Ну бред бредом но так для здоровья полезнее
*ОДЕТАЯ В СЧАСТЬЕ*В ответ на Цапля чахла, цапля сохла
Цапля чахла, цапля сохла
Что за бред? в микроволновке они готовятся без воды.
История переписки2
Мы просто разогреваем ;)