Как сварить варенье из абрикосов?

не в холодильнике  и долго

до следующего сезона-а зачем кушать позапрошлогоднее.вот у меня осталась 1 л банка полевой ягоды уже начатое.
а вчера  первую партию клубники 2013 упаковала-так что стараюсь доследующегосезона употребить.
а с косточками вообще нельзя долго хранить-это слива,вишня и.т.п.

Я думала, что если не закатывать, то больше месяца оно стоять не будет- испортится......))))) я в этом ничего не понимаю)))))
Спасибо, буду знать!

ну прям-так то стоять может  и 3 года))я иногда вообще свежее делаю-просто перетираю с сахаром ягоды.ничё-сохраняются и ароматное))

Получается, только два раза кипятите? Хватит?

я всё варенье так варю,и цвет сохраняется и витамины.

Большое спасибо, именно так тогда и сварю.

сколько будут стоять, до того, как сок пустят?
Я уже все сделала, нарезала, засыпала сахаром. 

я на ночь обычно засыпаю.утром варю и вечером уже второй раз
Только лопаточкой  размешай как ставить будешь и пока греется-чтоб сахар на дне не пригорел

Еще один вопрос, пену надо караулить?

а да пена..
от начала до конца варки стою у плиты-поднимается с середины-всё перемешиваю,пену сгоняю к краю,убираю с плиты таз и мешаю всё к этому краю,пенка исчезает,остаётся малясик-снимаю
Если ягоды не водянистые пены нет-вчера с клубники 1 ч ложку сняла

Все поняла, спасибо.

Я надеюсь еще успею сварить варенье в этом году. Чего-то время упустила

У нас в этом году всего по 45 рублей, но прям хорошие

У нас точно дороже, но варю уже несколько лет. У свекрови научилась. Зимой вареньем мало съедается, а вот компотом много выпивается. Я варю варенье, а зимой, кипячу воду, добавляю варенье и пьем компот с удовольствием

у нас пока 80-70 ,тоже жду хоть по 50 рублей станут-сразу килограмм 10 куплю))

Ого! У нас по 125 и по 150 рублей! Пошла завидовать...

А вы где живёте, что ув ас уже ягодный сезон проходит?  

у нас тоже сезон-сегодня вторую партию клубники готовлю,абрикосы думаю в выходные посмотреть
Башкирия))

Как вы думаете, в середине абрикосы должны быть?

Юлечка в середине чего??
Год на год не совпадает,иногда всё лето возят-я помню как то прозевала-вот так быстро  в июне были  и всё-видимо год не особо урожайный был
А иногда до августа возят

Ой, в середине июля. Хотя может еще за понедельник успею

не тяни-если подешевле увидишь покупай)))

вот думаю сходить завтра до магазина-рынка, если что купить. А делать уже в воскресенье. Простоит в холодильнике целая ягода? Просто ложусь в следующий вторник в больницу, а про абрикосы со своими проблемами забыла. Или в воскресенье от родителей приедем, куплю, за вечер воскресенья и понедельник  сварю

блин вечером завтра засыпь сахаром-утром вскипяти и вечером того же дня ещё раз,и в банки-усё..