Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
10 сентября 2010, 11:46, Форум, Досуг, Кулинария

Как приготовить грибы?

Муж вчера за грибами ходил, притащил целую кучу, почистил,сварил, вечером будем по пакетам раскладывать и в морозилку. Пока не заморозили, думаю, чего бы приготовить из них. Дома есть нечего, а они всё равно будут стоять до вечера. Посоветуйте рецептики пожалуйста.
Тема закрытаТема скрыта
Пожаловаться
12
Татьяна свет Васильевна
А что за грибы-то?
Одни хороши для супов, другие для жарки, третьи - для маринования и засолки.
Самое простое блюдо, это картошка, тушенная с мясом и грибами.
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Разные, я в них не сильна, и белые есть, и не белые, для того, что бы узнать надо ему звонить, мне без разницы какие, я есть хочу)
Пожаловаться
Татьяна свет Васильевна
Белые везде хороши. И в супе, и жаренные:)
Суп проще всего: в бульон кидаете картошку, немного моркови на терочке и грибы. Можно горсть перловой крупы добавить или пшенки, что больше любите.
А жарить с лучком, до образования румяной корочки. Чуть подсолить. С вареной картошечкой - объедение!:))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Ой как кусать хосется, спасибо)
Пожаловаться
Тася
если грибы благородные,то я бы их с картошечкой со сметанкой поджарила0))
мммм,вкуснятина
Пожаловаться
Степашка, 1 ребенок
а я бы и неблагородные пожарила с картошечкой, ням-ням
Пожаловаться
Тася
это да,вообще обожаю картошку с грибами)))))))))
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Я бы сейчас и поганочкой отравилась, есть захочешь и не такое сьешь)
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Да вкуснятина то да, но я жареное не ем, может потушить... а как...
Кулинар из меня.
Пожаловаться
Тася
я делаю так.
картошку отвариваю,грибы тоже.
далее на сковородку грибы и картошку,чуток жарится,сметанки,потушится минутки 2 и все,снимаю.
пальчики оближешь.
как бы я бы не назвала это жаренным.
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Спасибо)
Пожаловаться
Тася
на здоровье))))))))))
Пожаловаться
Сандра А.
а мы не собираем в этом году из за смога грибы....редко едим... если что куплю шампиньоны...
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Я тоже не собираю, у меня муж любитель по лесу пошастать)
Пожаловаться
♥ НАТАЛИЯ ♥, 1 ребенок
Пирожки,картошка+грибы или просто с грибами жаренными.Вкуснятина)))
Пожаловаться
Елена
а я еще через мясорубку прокручиваю с лукои, сметаной обжариваю, так и морожу еще грибы, прокрученные
Пожаловаться
Не такая уж и плохая, 2 ребенка
А где собирал? у нас грибов нет, а так хочется.
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Я не знаю где, ездили к кому-то в деревню. Вот и мне хочется, смотрю на них, может так съесть)))
Пожаловаться
Не такая уж и плохая, 2 ребенка
не так не стоит, просто пожарьте с лучком и объедайтесь
Пожаловаться
Джордан., 1 ребенок
Я так и сделала, только сметанки ещё добавила, как советовали) Спасибо) А вы готовить любите?)
Пожаловаться
Татьяна свет Васильевна
Походу, сейчас все слюной изойдут!:)
Пожаловаться
Бегущая
жульен сделайте в духовке вкуснотища!
Пожаловаться
Люся, 1 ребенок
А вареное едите? можно суп забацать... В мясной бульон положить перловку, затем когда чуть-чуть проварится картошку, можно морковь( но это на любителя), и грибы. Варить до готовности + приправы...
А потушить сначала картофель на сковородку, чуть-чуть про пассеровать (так вкуснее) порезать картофель и туда же, если надо добавить чуть-чуть кипятка и довести до готовности, добавить сметану и потушить еще минуты 2-3 и всё... Можно добавить зелень, вообще вкуснота...
Пожаловаться
Жанна
Ой, свари суп!!! Это здорово)))
Пожаловаться
Аленький, 1 ребенок
Жульен! Много! Ммммм....прям слюнки потекли, всю неделю о жульене мечтаю)))))))))))
Пожаловаться
12
Поделиться темой:
Подпишитесь на нас