Mail.RuПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискВсе проекты
Интервью с Юлией Колода
Только 10% эмбрионов нормальные
Российская империя
Как одевали детей
10 историй
Звезды занимаются спортом с детьми
18 августа 2011, 12:56, Досуг, Кулинария

Как приготовить

Скажите, пожалуйста, кто как делает салат "Цезарь"? Просто я один раз в инете нашла рецепт и сделала, а брат сказал, что он не такой и в нем не хватает помидор (он проходил практику в ресторане), а в интернете все рецепты одинаковые.
Для того, чтобы отдать свой голос, необходимо зарегистрироваться или войти
Тема закрытаТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Koik Buno
в цезарь идут помидоры черри
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Koik Buno
а вообще цезарь разный бывает и с курицей и с креветками
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
Я делала с курицей.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Катеринка-Алматинка
так у брата и спросите!!! он же в ресторане практику проходил.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
я просто не написала - он не помнит, т.к ему это не очень нужно было.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Koik Buno
Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 пучок салата
5 кусочков белого хлеба
Помидоры черри
яйца 2 шт

Для соуса:
2 ч. л. горчицы
1 ч. л. уксуса
сок половины лимона
100 мл оливкового масла
1 зубчик чеснока
70 гр тертого сыра «Пармезан»
соль и молотый перец по вкусу

Порядок действий:
Приготовление соуса для салата "Цезарь":

1. Отваренные желтки протри с горчицей;
2. Добавь лимонный сок, ложку уксуса, оливковое масло;
3. Посыпать солью, перцем;
4. Перемешай или взбей блендером.

Приготовление салата "Цезарь":

1. Вымытые и высушенные листья салат охлади в холодильнике до подачи на стол;
2. Приготовь в духовке сухарики из мякоти белого хлеба;
3. Придай оливковому маслу аромат, подогрев его вместе с дольками чеснока. После вынь чеснок и обжарь в масле сухарики;
4. Посыпь куриную грудку солью, промаринуй в оливковом масле, обжарь и порежь на ломтики;
5. Выложи листья салата на блюдо, залей соусом, выложи ломтики грудки;
6. Выложи помидоры, порезанные пополам;
7. Посыпь салат сухариками и сыром.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
Спасибо большое!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заноза, 2 ребенка
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
Я на этом сайте и брала рецепт.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заноза, 2 ребенка
Я могла бы написать вам рецепт настоящего салата Цезарь, т.к работала в ресторане и знаю, как его делают по всем правилам. Но это вам обойдётся оооочень не дёшево! И времени займёт уйму на приготовление и беготню по элитным супермаркетам! Вам это надо?))))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
а напишите пожалуйста, как делается настоящий Цезарь, просто очень интересно за что в ресторане такие деньги дерут за него
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заноза, 2 ребенка
Я напишу в личку, вечером! Ок? Сейчас Сонька просыпается! Извиняюсь....убегаю!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Ведьмочка, 1 ребенок
спасибки, буду ждать, а то уж прям от любопытства распирает
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Margaret Sweet, 1 ребенок
ой,а напишите мне тоже пожалуйста?очень люблю готовить,делала как-то цезарь,вкусно конечно,но не как в ресторанах,очень хочется узнать рецепт.Буду признательна)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Заноза, 2 ребенка
Ок! )))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Елена_Юльевна, 1 ребенок
И мне напишите, плиииз!!!
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
Спасибо конечно,но что то не очень хочется, такой цезарь уж что нибудь попроще.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Е КАТЕРИНА
Я делаю: много листьев салата, немного помидоров черри, огурец, сл.перец, сухарики, сыр и соус кальве для цезаря.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Е КАТЕРИНА
про куриную грудку забыла :-)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Мама двоих детишек, 2 ребенка
Спасибо! попробую сделать.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Маруха, 1 ребенок
ну соус этот не очень,конечно если самой его приготовить,намного вкуснее,зато с покупным быстрее получается)
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Е КАТЕРИНА
В салате он вкусный.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МиМарусель, 2 ребенка
Ну это уже вряд ли Цезарь. Хотя кому как нравится.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
Е КАТЕРИНА
Упращеный вариант. Быстро и вкусно.
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
МиМарусель, 2 ребенка
Упрощённый и дополненный. Огурцов с перцем в Цезаре точно нет)))
СсылкаЖалоба принята. Спасибо!Пожаловаться
12
Поделиться темой:

Рекомендуем прочесть

Подпишитесь на нас