Дорогие пользователи! С 15 декабря Форум Дети закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Как пожарить картошку на сале?
Девочки, всем привет,
У меня глупый вопрос наверное )))
Муж требует на ужин жареной картошки на сале. Я такое не ем и ни разу не делала, даже не знаю с какой стороны подойти.
У него осталось после шашлыка даже не сало, а так шкурка с жирком и вот он хочет чтобы я на этом пожарила. А как это сделать? Без масла?
Просто кусками порезать, а потом выбросить? Посоветуйте, плиз!!!
З.Ы, что-то он сегодня капризный
))
У меня глупый вопрос наверное )))
Муж требует на ужин жареной картошки на сале. Я такое не ем и ни разу не делала, даже не знаю с какой стороны подойти.
У него осталось после шашлыка даже не сало, а так шкурка с жирком и вот он хочет чтобы я на этом пожарила. А как это сделать? Без масла?
Просто кусками порезать, а потом выбросить? Посоветуйте, плиз!!!
З.Ы, что-то он сегодня капризный
))Тема закрытаТема скрыта
Комментарии
32
12
***, 4 ребенка
Терпеть не могу, а муж обожает. Я делаю так. Нарезаю сало (со шкуркой тоже иногда) небольшими кусочками, обжариваю на небольшом огне, чтобы вытопился жир. Обжаренные шкварки вылавливаю и отставляю в сторону. Закладываю картошку, обязательно нарезанную соломкой, и жарю обычно, как на масле. А далее подаю к картошке горячие шкварки и обжаренным до золотистого цвета луком. Картошку посыпаю свежим, нарезанным укропом. После этого блюда муж носит меня на руках))
Ссылка
farbarali
Татьяна
какая гадость.жаренная картошка да еще на сале.
Ссылка
да уж!!! вреднее не придумаешь бррррр
Ссылка
Богиня
Лук Вы кладете в сковородку с картошкой, которая уже слегка поджарилась, потом томите все минут 5 под крышкой, снимаете крышку, лук перемешиваете с картошкой и жарите до готовности( лук поджарится тоже просто надо чаще мешать, чтобы не подгорел)
Ссылка
Наташа
ой какая вкуснятина !!!обожаю!!!!
Ссылка
Просто Я, 3 ребенка
сначала обжариваете маленькие кусочки сала,затем забрасываете картошку...ммм...обажаю...
Ссылка
raiska, 4 ребенка
раз сала мало.его режем и поджариваем на масле.не выкидываем.туда картошку и жарим по желанию заказчика-с поджаркой или под крышкой.что с салом предпочтительнее
Ссылка
Светлана
А шкурку тоже едят?
Ссылка
Sветлана
Светлана
А шкурку тоже едят?
Ссылка
Еще как едят!!! Мои мужчины все "поклонники" картошки на сале (соленом с мясной прослойкой).
Ссылка
Светлана
Спасибо всем!!! Но шкура меня все же смущает. Она, прям настоящая толстая свинячья шкура и на ней еще клеймо такое зеленое))) Бррр, я б ее срезала, но там жиру по без шкуры кот наплакал.
Ссылка
++++___++++____+++++
она ж воняет..брр
Ссылка
Снежана
солить в конце, атак все уже Вам по полочкам раскидали
Ссылка
Джордан.
Фу! Любое "блюдо" моего мужа! Тупо обжариваете сало ( не долго), туда картоху и всё, ну и посолить! Элементарно, Вонь! Аж перекосило.
Ссылка
Джордан.
Джордан.
Фу! Любое "блюдо" моего мужа! Тупо обжариваете сало ( не долго), туда картоху и всё, ну и посолить! Элементарно, Вонь! Аж перекосило.
Ссылка
Любимое (описАлась)
Ссылка
Татьяна
какая гадость.жаренная картошка да еще на сале.
Ссылка
Богиня
Шкурку лучше срезать -она предаст специфический запах и вкус. А в картошку я всегда добавляю лук- он делает ее еще вкуснее- только добавлять не сразу а когда картошка начнет подрумяниваться - еще лук можно немного сперва подержать под крышкой
Ссылка
ЯсНаЯ
я тоже люблю такаю картошку, в детстве с братом за шкварки дрались))), шкурку срежте!
Ссылка
Просто Я, 3 ребенка
Юлишна
и я с вами, а муж против, поэтому готовим редко(((
Ссылка
а я готовлю для мужа,а сама не ем))только слюни пускаю
Ссылка
raiska, 4 ребенка
Татьяна
какая гадость.жаренная картошка да еще на сале.
Ссылка
вкуснотища!
Ссылка
Татьяна
raiska
вкуснотища!
Ссылка
я ее терпеть не могу.может только в виде пюре и то 3-4 раза в год.
Ссылка
Klipsa
Джордан.
Любимое (описАлась)
Ссылка
Ага, вонь редкостная... мой тоже любит, я не готовлю и ему не разрешаю)
Ссылка
Соловушка
картошечка, да с соленым огурчиком и капустой, да еще и сало!!! я слюной сойду сейчас!!!!
Ссылка
Светлана
Девочки, спасибо всем огромное! Даже самой захотелось попробовать, что получится. Лук тоже добавлю - люблю я его
Ссылка
2х2
И с песней.чтоб вкуснее жарилось.Настроение обеспечено!
Ссылка
Светлана
Богиня
Шкурку лучше срезать -она предаст специфический запах и вкус. А в картошку я всегда добавляю лук- он делает ее еще вкуснее- только добавлять не сразу а когда картошка начнет подрумяниваться - еще лук можно немного сперва подержать под крышкой
Ссылка
а лук предварительно обжарить или как?
Ссылка
Светлана
Спасибо ))
))Ссылка
12
Ошибка
